Είτε θέλετε να κάνετε όλα τα καλοκαιρινά σας σχέδια εκ των προτέρων ή να βρεθείτε σε μια αυτοσχέδια περιπέτεια, είναι σημαντικό να έχετε πάντα ένα μπουκάλι κρασί παγωμένο και έτοιμο για σερβίρισμα.

Για να βεβαιωθούμε ότι είστε έτοιμοι για οπουδήποτε σας φέρνει η σεζόν, έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με δροσιστικά και τραγανά λευκά που είναι ιδανικά για ζεστό καιρό.

Μπορντό

Château Ballan-Larquette 2017 Μπορντό Λευκό $ 15, 90 πόντοι . Αυτό το στρογγυλεμένο κρασί είναι ώριμο, γεμάτο και προσφέρει καθαρά, αρωματικά πράσινα και λευκά πέτρινα φρούτα. Έχει άφθονη οξύτητα καθώς και γεύσεις βερίκοκου και αχλαδιού. Με τον πλούτο του, είναι κατάλληλο για φαγητό. Exclusive Imports, Inc. Καλύτερη αγορά - Ρότζερ Βος

Château Rauzan Despagne 2017 Réserve (Bordeaux Blanc) 20, 89 πόντοι . Ώριμο, απαλό και ισορροπημένο, αυτό το κρασί είναι ήδη νόστιμο. Τα στρώματα βερίκοκου, λευκού ροδάκινου και κυδωνιού έρχονται με τη σωστή ποσότητα οξύτητας και ξύσμα λεμονιού. Πιείτε τώρα. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Château la Freynelle 2017 Μπορντό Λευκό 14 $, 87 πόντοι . Ο αμπελώνας της οικογένειας Barthe, υπό την ίδια ιδιοκτησία από το 1789, βρίσκεται σε ιδανικό μέρος για λευκά κρασιά. Μπαχαρικά, ώριμα λευκά φρούτα και οξύτητα μπαίνουν στο παιχνίδι. Η ζωηρή υφή και η φρουτώδης ενίσχυση αυτού του ελαφρώς αρωματικού κρασιού. Ποτό από τα τέλη του 2018. Aquitaine Wine Company. —R.V.

Maison Bertrand Ravache 2017 Les Hauts de la Gaffelière Επιλογή Αριστείας (Μπορντό Λευκό) 14, 87 πόντοι . Για καθαρό, νεαρό Sauvignon Blanc, αυτό είναι ένα μαλακό, στρογγυλεμένο κρασί. Είναι ελκυστικό να πίνετε αμέσως, με γεύσεις κυδωνιού, μήλου και λεμονιού. Η τελική γεύση είναι γεμάτη με φρούτα. Cognac One, LLC. —R.V.

Τα νέα αφρώδη κρασιά των βορειοανατολικών

Κοιλάδα της Ρον

Clos de L'Oratoire des Papes 2016 White (Châteauneuf-du-Pape) 55, 93 πόντοι . Ενώ το τραγανό μήλο αυτού του ξηρού κρασιού, το λευκό γκρέιπφρουτ και οι νότες αχλαδιών είναι υποτιμημένα στη μύτη και τον ουρανίσκο, η πλούσια, κρεμώδης αίσθηση στο στόμα είναι η βιτρίνα. Γεμάτο σώμα και μέλι αλλά όχι βαρύ, δείχνει ενδείξεις ανακαρδιοειδών ανακαρδιοειδών, γαιών και φυσιολογικού ορού στην ανάπτυξη. Αν και πίνετε κομψά τώρα, θα πρέπει να είναι ακόμη καλύτερο από το 2026. Vinum International. Επιλογή κελαριών . - Άννα Λι Γ. Iijima

Domaine de la Présidente 2015 Grands Classiques White (Châteauneuf-du-Pape) 35, 91 πόντοι . Αυτό το στρογγυλεμένο κίτρινο μήλο και οι νότες από φουντούκι του κρασιού φωτίζονται με φρέσκα λευκά άνθη, λεμόνι και αλμυρούς τόνους. Στεγνό σε στιλ, με μεταξένια, γεμάτο σώμα προσκόλληση, τελειώνει με διακριτικά ξηρό θυμάρι και φασκόμηλο. Εισαγωγές Saranty. —A.L.C.I.

Les Vignerons du Castelas 2017 White (Côtes du Rhône) 13, 90 πόντοι . Υπερβολικές μυρωδιές από ροζ γκρέιπφρουτ και λευκά άνθη αφθονούν σε αυτό το απλό, γεμάτο λευκό κρασί. Οι φρέσκες γεύσεις του αχλαδιού και εσπεριδοειδών συμπυκνώνονται απόλυτα, περιβάλλεται από λεμόνι και ελαφρώς κηρώδες, μεταλλικό φινίρισμα. Πιείτε τώρα – 2021. Εισαγωγές La Ville. Καλύτερη αγορά . —A.L.C.I.

Κότς ντε Προβάνς

Domaine Houchart 2017 White (Côtes de Provence) 17, 88 πόντοι . Η Clairette και η Rolle, και τα δύο κλασικά τοπικά λευκά σταφύλια, έχουν παράγει ένα κρασί με τραγανότητα, γεύσεις βοτάνων και λεπτή οξύτητα. Το κρασί είναι γεμάτο με γεύσεις ροδάκινου και εσπεριδοειδών μαζί με μεγάλη φρεσκάδα. Ποτό από τα τέλη του 2018. David Milligan Επιλογές. —R.V.

Château de la Noblesse 2016 White (Bandol) 25 $ 87 πόντοι . Το Clairette, το Ugni Blanc και το Rolle είναι ένας συνδυασμός κοινός με τα λευκά κρασιά της Προβηγκίας, προσφέροντας φυτικό χαρακτήρα καθώς και τραγανή οξύτητα και κρεμώδη υφή. Το κρασί είναι ώριμο με πινελιές από τροπικά φρούτα καθώς και πράσινα φρούτα στο βάθος. Πιείτε τώρα. Εισαγωγές T. Elenteny. —R.V.