Για το φετινό Super Bowl, κερδίστε τα κοκτέιλ
Μπύρα μπορεί αρχικά να φαίνεται σαν η σωστή σπονδή για α Super Bowl βίαιο χτύπημα. Αλλά αν είστε αφοσιωμένοι σε ένα θέμα - ας πούμε, επιλέγοντας ένα μενού ποτών εμπνευσμένο από τους San Francisco 49ers και τους Kansas City Chiefs - τότε τα κοκτέιλ σας δίνουν πολύ περισσότερα για να δουλέψετε.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές προσεγγίσεις σχεδιασμού ποτών στη διάθεσή σας: Θα μπορούσατε να σερβίρετε πιάτα που προέρχονται από τις πατρίδες των τελικών ομάδων, οι οποίες είναι και οι δύο κορυφαίοι προορισμοί ποτού. Θα μπορούσατε να επιλέξετε ποτά διακοσμημένα στα χρώματα των ομάδων - κάτι που, στην περίπτωση του φετινού αγώνα, είναι πολύ απλό αφού και οι δύο πλευρές θα χτυπήσουν το γήπεδο με ερυθρόλευκα. Και το κίτρινο (οι Αρχηγοί) και το χρυσό (οι 49άρηδες), που, ας είμαστε ειλικρινείς, μοιάζουν αρκετά. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην αποφεύγετε ποτέ ένα καλό ποδοσφαιρικό λογοπαίγνιο. (Ετοιμαστείτε για πολλά ποτά με τη λέξη 'snap' στα ονόματά τους. Λυπούμαστε, όχι συγγνώμη.)
Μην ανησυχείτε για την έρευνα - το κάναμε για εσάς. Μη διστάσετε να κλέψετε τη λογική μας για τα παρακάτω ποτά, να τα χαρακτηρίσετε ως δικά σας και να γίνετε ο ήρωας του Super Bowl LVIII στις 11 Φεβρουαρίου. Δεν θα το πούμε.
Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Από το Guac στο τυρί Pimiento, Πώς να συνδυάσετε τις βουτιές με το κρασί
Bloody Mary
Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, μπορεί να συσσωρευτεί με γαρνιτούρες κατάλληλες για πάρτι και χαρίζει απαλότητα στη μύτη χάρη σε ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού χρένο. Τι είναι καλύτερο για να σας κρατήσει σε εγρήγορση για το μεγάλο παιχνίδι;
Πάρτε τη συνταγή: Bloody MaryHibiscus Punch Royale
Αυτή η γροθιά μεγάλου μεγέθους θα ποτίσει ένα πλήθος - 12 διψασμένες ψυχές, για την ακρίβεια - και προσφέρει μια ρουμπινιά απόχρωση από ένα γλυκό σιρόπι με λουλούδια ιβίσκου. Είναι η εφεύρεση του Martin Cate, του ιδιοκτήτη και ιδρυτή του εμβληματικού tiki spot Smuggler’s Cove στο Σαν Φρανσίσκο, οπότε αυτό είναι απαραίτητο για τους θαυμαστές της δεκαετίας του '49.
Βρείτε τη συνταγή: Hibiscus Punch RoyaleΤζίντζερ Snap
Τζίντζερ snap, snaping ένα ποδόσφαιρο — το καταλαβαίνετε; Η ενίσχυση της καταλληλότητας αυτού του μηδενικού ποτού για το μεγάλο παιχνίδι είναι η προέλευσή του Το Τούβλο , ένα ίδρυμα του Κάνσας Σίτι που προσφέρει τα πάντα, από σάμυ Fluffernutter μέχρι κλασικά μπέργκερ. Πικάντικο και γλυκό εξίσου, το ποτό παντρεύει το φρουτένιο σιρόπι αχλαδιού με τη ζεστή μπύρα τζίντζερ.
Λάβετε τη συνταγή: Τζίντζερ SnapΣταγόνα λεμονιού
Αυτό το κοκτέιλ της δεκαετίας του '70 γεννήθηκε στο μπαρ Henry Africa's του Σαν Φρανσίσκο που εδώ και καιρό δεν λειτουργεί, αλλά η δημοτικότητά του παραμένει μέχρι σήμερα. Ο ηλιόλουστος χρωματισμός του ποτού θυμίζει το καλσόν των 49ers - ή είναι των Chiefs; Εν πάση περιπτώσει, οι ισορροπημένες αναλογίες βότκας, χυμού λεμονιού και τριπλού δευτερολέπτου είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν τους σκληροπυρηνικούς και των δύο ομάδων.
Πάρτε τη συνταγή: Σταγόνα λεμονιούΤο Fireside
Δημιουργημένο από τη διάσημη μπάρμαν του Κάνσας Σίτι Τζεν Τοσάτο, το Fireside παίρνει το βαθύ καστανί χρώμα του από μια πλούσια μερίδα κρασιού Malbec και χυμό γλυκών τάρτων κερασιού. Ο Tosatto μας λέει ότι είναι εξαιρετικά ανακουφιστικό, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο όταν η άλλη ομάδα σκοράρει ένα touchdown.
Πάρτε τη συνταγή: The FiresideΟ κόκορας
Πνευματικά συνδεδεμένος με την Bloody Mary, αυτός ο αριθμός ντομάτας από τον Matthew McKinley Campbell του Με το χέρι στο Σαν Φρανσίσκο παρέχει τη δική του συνοδεία σνακ για πάρτι. Ως μέρος της προετοιμασίας του ροφήματος, οι ντομάτες, ο ανανάς, ο χυμός λάιμ, το νέκταρ αγαύης και η σάλτσα adobo πολτοποιούνται στο μπλέντερ. Απλώς κρατήστε το υγρό και σερβίρετε τα στερεά - ουσιαστικά μια σάλσα - με πατατάκια.
Πάρτε τη συνταγή: El GallitoΩ, Snap!
Ναι, είναι άλλο ένα ποδοσφαιρικό λογοπαίγνιο. Ξεπέρασέ το. Η Manzanilla Sherry και το τζιν ενώνουν τις δυνάμεις τους σε αυτή τη φυτική διασταύρωση ενός εσπεριδοειδούς Tom Collins και ενός κλασικού τζιν και τόνικ. Το πρωταγωνιστικό συστατικό - μπιζέλια ζάχαρης - προσδίδει μια αντίθετη γλυκύτητα.
Λάβετε τη συνταγή: Ω, Snap!Εκλεπτυσμένο Slushie
Τα παγωμένα ποτά μπορεί να είναι λίγο αντισυμβατικά για ένα παγωμένο αθλητικό γεγονός τον Φεβρουάριο, αλλά έχουμε την αίσθηση ότι πολλοί άνθρωποι θα χρειαστούν λίγη δροσιά. Αυτό το πολυτελές slushie, που εφευρέθηκε στο εστιατόριο Bluestem του Κάνσας Σίτι που έχει κλείσει πλέον, είναι ένα riff τόσο στο κλασικό κοκτέιλ Paloma όσο και στο διάσημο ιταλικό Sgroppino σε στιλ slushie. Ο αφρώδης οίνος αερίζει το ποτό και χαρίζει μια αφρώδη υφή, ενώ η τεκίλα του δίνει μια άφθονη ραχοκοκαλιά. Μερικά ποτήρια γρεναδίνης δίνουν μια ροζ-κόκκινη απόχρωση.
Βρείτε τη συνταγή: Εκλεπτυσμένο SlushieΚομητεία Κορκ
Ονειρεύτηκε στο Κάνσας Σίτι Πώς είσαι , η κίτρινη-χρυσή απόχρωση αυτού του ποτού δημιουργεί εικόνες και των δύο ομάδων. Το Yellow Chartreuse προσδίδει μια λουλουδάτη και ποώδη ποιότητα, ενώ το ιρλανδικό ουίσκι χρησιμεύει ως βάση. Το Bubbly Cava φωτίζει τα πάντα και το σιρόπι μελιού τα φέρνει όλα μαζί.
Βρείτε τη συνταγή: County Cork