Ιδρύθηκε το 2007 από τους ιδρυτές του Far Niente, το EnRoute είναι το αποκορύφωμα ενός πάθους άνω των 40 ετών για τον Pinot. Αυτή η βαθιά επιθυμία να αναπτυχθεί και να γίνει η πιο νόστιμη, κομψή έκφραση του Pinot Noir πυροδότησε ένα ταξίδι στην κοιλάδα του ποταμού της Ρωσίας, την απόκτηση μερικών από τους πιο γενεαλογικούς αμπελώνες της περιοχής και το ντεμπούτο του εμβληματικού κρασιού της EnRoute, Les Pommiers.

Αντλώντας το όνομά του από τους οπωρώνες μήλων που κάποτε διέσχιζαν το τοπίο της κοιλάδας του ποταμού της Ρωσίας, ο Les Pommiers παντρεύεται τις καλύτερες, πιο αρμονικές παρτίδες από αρκετούς από αυτούς τους πολυπόθητους αμπελώνες. Ενώ οι πιο δροσεροί αμπελώνες της Green Valley του EnRoute προσθέτουν αρωματικά άνθη και σκασμένο ορυκτότητα στο Les Pommiers, οι βορειότεροι ιστότοποι του οινοποιείου προσδίδουν το συνδυασμό ζωντανών γευστικών κόκκινων φρούτων και μεταξωτών υφών. Το προκύπτον κρασί είναι ένα εστιασμένο, εκλεπτυσμένο Pinot Noir που εκφράζει όμορφα τόσο την ποικιλία όσο και το terroir. Ή, όπως λέει ο οινοποιός Michael Accurso, ένα σύνθετο κρασί που έχει γεύση τόσο σταφυλιών όσο και τόπου.

Σήμερα το EnRoute συνεχίζει να αναζητά νέους ιστότοπους που δείχνουν απαράμιλλο βάθος και δυνατότητες, ενώ οι συνεπείς αμπέλια με σούπερ σταρ όπως το Northern Spy και το Amber Ridge παρέχουν τη ραχοκοκαλιά για το μείγμα Les Pommiers. Η βαθιά δέσμευση του οινοποιείου στη ρωσική κοιλάδα του ποταμού διασφαλίζει ότι κάθε vintage του Les Pommiers είναι ένα κομψό, έντονα καρποφόρο Pinot Noir που προσφέρει υφή, χάρη και απλές νόστιμες γεύσεις. Διότι, όπως υπονοεί το ίδιο το οινοποιείο, όταν πρόκειται για τη σύλληψη της αόριστης, εκφραστικής, σχεδόν αιθερικής μαγείας του Pinot Noir, το ταξίδι δεν σταματά ποτέ.

Για να δοκιμάσετε σημειώσεις, κριτικές και πιο απαραίτητα εργαλεία