Καλιφόρνια Ονειρεύεται
Ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε το κρασί που προέρχεται από την αυλή μας, στην Καλιφόρνια. Σε κάθε ράφι λιανικής, τραπέζι εστιατορίου και αίθριο στην Αμερική, η Καλιφόρνια είναι το αγαπημένο από τους λάτρεις του κρασιού όλων των ουρανίσκων και γνώσεων. Η ποικιλομορφία, μια τηλεφωνική κάρτα μεταξύ της οινοπαραγωγικής πολιτείας που φημίζεται για τα πάντα, από Cabernet και Chardonnay έως Petite Sirah και Viognier, συνδυάζεται με την αξία, τη διαθεσιμότητα και την απίστευτη δυνατότητα ζευγαρώματος φαγητού. Εν ολίγοις, η Καλιφόρνια τα έχει όλα.
Οι σπόροι της αμερικάνικης κατανάλωσης κρασιού - τώρα ακμάζουν - ξεκίνησαν εδώ και πάνω από 40 χρόνια εδώ. Λόγω του περιπετειώδους οράματος των διάσημων πρωτοπόρων όπως ο Τζέι Τζάκσον, ο Ρόμπερτ Μόνταβι και ο Έρνεστ και ο Τζούλιο Γκάλο, μια απόλαυση που κάποτε θεωρούσε μια ελίτ πολυτέλεια για τους τυχερούς έγινε μια καθημερινή επιλογή τρόπου ζωής. Σήμερα, το εγχώριο και το διεθνές κρασί είναι αναπόσπαστο κομμάτι της αμερικανικής αναζήτησης της καλής ζωής.
Αυτός ο βασικός οδηγός για το κρασί, το φαγητό και τα ταξίδια της Καλιφόρνιας γιορτάζει τα τεράστια πλούτη της πολιτείας, από πάνω προς τα κάτω, από περιοχή σε περιοχή, με ένα μάτι εστιασμένο με λέιζερ και καταλαβαίνω. Γράφοντας ειδικά για τον σύγχρονο, προοδευτικό λάτρη του κρασιού, οι επιμελητές μας στο έδαφος και στους γνώστες παρουσιάζουν την πιο πρόσφατη προοπτική όχι μόνο για την ιστορία του κρασιού, τις τάσεις και τα καλύτερα μπουκάλια που πρέπει να αγοράσετε τώρα, αλλά και για τον συναρπαστικό τρόπο ζωής που κάνει την Καλιφόρνια πολυπόθητη ο κόσμος. Εμπιστευτικές συμβουλές από τα αστέρια και τους αστρονόμους κάθε περιοχής το κάνουν αυτό μοναδικό.
Ανυψώνουμε το γυαλί μας στους κορυφαίους συντάκτες και συγγραφείς στον τομέα που σας βοηθούν να σας φέρω αυτήν την έκδοση με την πολυετή εμπειρία τους και ανεκτίμητη διορατικότητα: Οι συντάκτες Wine Enthusiast California Steve Heimoff και Virginie Boone Wine Enthusiast Lifestyle και διασκεδαστικοί συντάκτες Mike DeSimone και Jeff Jenssen Risa Wyatt, Brandon Hernández και Nils Bernstein.
Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτήν την περιοδεία σε έναν από τους πιο γραφικούς, δυναμικούς και διαφορετικούς προορισμούς κρασιού στον κόσμο.
Στην υγειά σας!
