Οι λάτρεις του κρασιού που κοιτάζουν στο Netflix και χαλαρώνουν κοινωνική αποστασιοποίηση έχουν τύχη: η υπηρεσία ροής έχει μια νέα ταινία μόνο για αυτούς.

Χωρίς δουλειά , γράφτηκε και σκηνοθετήθηκε από την Prentice Penny, κάνει πρεμιέρα σήμερα και αφηγείται την ιστορία ενός νεαρού άνδρα που ονομάζεται Elijah (έπαιξε ο Mamoudou Athie) που φιλοδοξεί να γίνει master sommelier. Στον δρόμο του, ωστόσο, είναι η οικογενειακή επιχείρηση, ένα εστιατόριο μπάρμπεκιου, που ξεκίνησε από τον παππού του και τώρα διευθύνεται από τον πατέρα του (Courtney B. Vance).

Η ταινία ξεκινά με τους δύο άντρες σε αντίθεση, αλλά υπαινίσσεται τις ομοιότητες μεταξύ του κόσμου του κρασιού και μπαρμπεκιου καθώς ακολουθεί τα ταξίδια του πατέρα και του γιου προς την καλύτερη κατανόηση μεταξύ τους.

Παράλληλα με τη δραματική ιστορία, οι γραφικοί πύργοι και τα γευστικά γεγονότα του κρασιού έσπασαν παντού, αυτό που κάνει την ταινία ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι ότι διαθέτει κυρίως μαύρο καστ. Με αυτόν τον τρόπο, η ταινία δίνει σε μια νέα γενιά υποψήφιων εραστών την ευκαιρία να δουν τον εαυτό τους να αντανακλάται στην οθόνη.

«Όταν βλέπεις κάποιον που μοιάζει με σένα, να ασχολείσαι με κάτι που δεν νομίζεις ότι ήταν για σένα, είναι ένα παιχνίδι αλλαγής», λέει ο σομελιέ και οινοποιός Αντρέ Μακ .

Η εκπροσώπηση είναι ζωτικής σημασίας για την αλλαγή των δημογραφικών στοιχείων των καταναλωτών και την ανάπτυξη της βιομηχανίας οίνου, προσθέτει ο Mack. «Όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά, δεν υπήρχαν πραγματικά επαγγελματίες μαύρου κρασιού - το να βλέπεις κάποιον ήταν σαν να βλέπεις μονόκερο. Ο Mac McDonald της Vision Cellars έγινε γρήγορα ένα άτομο στο οποίο έχω βαρύνει. '

Ένα άλλο μακρόχρονο μέλος της κοινότητας Μαύρου κρασιού, DLynn Proctor , ήταν ένας από τους τέσσερις σομελιέ που εμφανίστηκαν στο ντοκιμαντέρ του Netflix για το 2012 Σομ . Proctor, συνεργάτης παραγωγού της Χωρίς δουλειά , κάνει επίσης καμέο στην ταινία ως εκπαιδευτής κρασιού.

Ο Ηλίας (έπαιξε ο Μαμούδου Athie) και ο πατέρας του (Courtney B. Vance) εξερευνούν τα διαφορετικά τους πάθη στην ταινία / Φωτογραφία της Nina Robinson

«Χαμηλό, όχι πολλοί Μαύροι στο σχολείο μου», ο Ηλίας, πρωταγωνιστής του Χωρίς δουλειά , λέει ο ξάδερφος του σε μια σκηνή. Ο συγγραφέας-σκηνοθέτης Penny δεν σκόπευε να δημιουργήσει μια ταινία ρητά για τον αγώνα μια συνέντευξη με το Χρονικό του Σαν Φρανσίσκο , Ο Penny λέει ότι ήθελε απλώς να είναι πιστός στις πραγματικότητες της οινοποιίας.

Δυστυχώς, υπάρχουν λίγα δημοσιευμένα στατιστικά στοιχεία σχετικά με τα φυλετικά δημογραφικά στοιχεία της βιομηχανίας οίνου. Σε έως το 2019 Τρώγων άρθρο , η σομελιέ Βικτώρια Τζέιμς μοιράστηκε τη δική της έρευνα σχετικά με τα δημογραφικά στοιχεία των εκλεκτών εστιατορίων της Νέας Υόρκης. Τα αποτελέσματα ήταν συγκλονιστικά. Από τους αγοραστές στα 75 εστιατόρια της Νέας Υόρκης με αστέρια Michelin με προγράμματα κρασιού, το 83% ήταν άνδρες και το 71% ήταν λευκοί. Το μηδέν ήταν μαύρο.

«Γνωρίζουμε τώρα και έχουμε πρόσβαση στους Μαύρους συμμαθητές μας σε αυτήν την κοινότητα», λέει η Krista Scruggs Κρασιά Zafa , και προς την Λάτρεις του κρασιού 40 κάτω από 40 τιμητικές τιμές . Δεν είδε κανέναν που της έμοιαζε όταν ξεκίνησε. Τώρα, λέει, υπάρχει μια τεράστια κοινότητα επαγγελματιών μαύρου κρασιού που πρέπει να επισημάνουμε.

«Άνθρωποι όπως η Τζούλια Κόνι, ο Αντρέ Μακ, ο Άστιν Μπέρι, ο Τσα ΜακΚόι, η Τζανίν Κόπελαντ, η Μπρένα Ράιλ, η Φέμι Ογιεντράν, ο Ντέρικ Γουέστμπρουκ, η Φελικία Κόλμπερτ, η Μπιάνκα Σανόν και η Ρόμπιν και η Αντρέ Μακμπρίδη. Παραθέτω και λέω όλα αυτά τα ονόματα γιατί αυτό μπορεί να κάνει η αντιπροσώπευση… Δεν μπόρεσα να αναφέρω όλα αυτά τα ονόματα όταν μπήκα για πρώτη φορά στον κλάδο πριν από δέκα χρόνια », λέει ο Scruggs. 'Δεν σημαίνει ότι δεν ήταν εκεί, απλώς σημαίνει ότι δεν είδαν.'

Ευτυχώς, τα πράγματα αλλάζουν προς το καλύτερο. «Υπάρχουν πολύ περισσότεροι άνθρωποι χρώματος, νεότεροι και γυναίκες», λέει ο Mack. 'Θα ήθελα να πιστέψω ότι όλα αυτά έχουν φέρει αυτή τη νέα δυνατότητα προσέγγισης και ταπεινότητας στο κρασί.'

Αυτή η ιδέα διερευνάται Χωρίς δουλειά . Σε μια σκηνή, ο Elijah διδάσκει έναν πελάτη για τις ποικιλίες σταφυλιών, παρομοιάζοντάς τους με ράπερ. Τσάρντον είναι το Jay-Z του κρασιού γιατί είναι «ευέλικτο, απαλό και μπορεί να ταιριάξει με οτιδήποτε», λέει. Πινότ Γκρίτζιο μοιάζει με τον Kanye West καθώς έχει λίγο μπαχαρικό και είναι πιθανό να σας εκπλήξει. Και Riesling αντιπροσωπεύεται καλύτερα από τον Drake επειδή είναι «τραγανό, καθαρό, [και] συνήθως γλυκό».

Είναι μια ισχυρή στιγμή, που δείχνει το μέγεθος και το εύρος των δυνατοτήτων του κρασιού. Μια νέα γενιά επαγγελματιών οίνου όλων των αποχρώσεων και λωρίδων εργάζεται για να κάνει το κρασί πιο περιεκτικό και προσβάσιμο, και αυτή η ταινία στοχεύει να εμπνεύσει την επόμενη καλλιέργεια.

'Νομίζω Χωρίς δουλειά θα είναι μια όμορφη υπενθύμιση ότι είμαστε εκεί έξω », λέει ο Scruggs. Ελπίζει ότι θα «εμπνεύσει τους Μαύρους που είναι επίδοξοι, περίεργοι, ή / και εργάζονται επί του παρόντος τα γαϊδουράκια τους σε αυτόν τον κλάδο… για να συνεχίσουν».

Ο Mack συμφωνεί. 'Είμαι πολύ ενθουσιασμένος που βλέπω τι φέρνει η μακριά ουρά.'