Καλύτερα του 2011: L2O (Chicago, IL)
Η απλότητα και η ασυμβίβαστη γνώση των θαλασσινών είναι τα χαρακτηριστικά του Executive Chef Francis Brennan Αυτό το μοντέρνο εστιατόριο, πρόσφατα βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin, προσφέρει τα πιο εκλεκτά ψάρια και οστρακοειδή από όλο τον κόσμο.
Μπουκάλια προορισμού:
Suzuki Shuzoten Hideyoshi Flying Pegasus Koshu Daiginjo (Akita)
Domaine de la Romanée-Conti 1994 Le Montrachet
Chateau Latour 1959 Pauillac
Η λίστα κρασιών είναι έντονη στα λευκά της Βουργουνδίας και του Λίγηρα, με μια μεγάλη ποικιλία από Rieslings και sakés.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Chicago, IL, Κάντε κλικ ΕΔΩ.