Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ανοίξετε ένα μπουκάλι Beaujolais Nouveau και να το πιείτε; Περίπου όσο χρειάζεται μια διαδικτυακή είδηση ​​για να έρθει και να φύγει είναι η απάντηση. Αυτό είναι ένα κρασί για την εποχή του διαδικτύου, όχι πλέον ένα 24ωρο κρασί, αλλά ένα κρασί 24 λεπτών, μέρος της εποχής που το Refresh είναι το κλικ της επιλογής του υπολογιστή.

Ωστόσο, το 2008, τα νέα είναι ότι, προκειμένου να μειωθούν οι εκπομπές άνθρακα, ο Beaujolais Nouveau έχει επιβραδυνθεί. Το κρασί έκανε ένα ταξίδι οχτώ ημερών με πλοίο, όχι οκτώ ώρες με αεροπλάνο για να φτάσει στην ανατολική ακτή της Αμερικής (συγγνώμη, Καλιφόρνια, είναι ακόμα αεροπορικό ταξίδι για το κρασί σας, αν και αυτό θα μπορούσε να αλλάξει τον επόμενο χρόνο). Το επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι τα θαλάσσια ταξίδια μειώνουν το κόστος, και ως εκ τούτου η τιμή ενός κρασιού που είναι προς το παρόν και για διασκέδαση.

Ως συνήθως, ο Beaujolais Nouveau του κορυφαίου παραγωγού, Georges Duboeuf, έφτασε με πανηγύρια και, φέτος, με ποδηλάτες. Μια ιπποδρομία σεφ ποδηλασίας συνοδεύει περιπτώσεις κρασιού σε τελετές έναρξης στη Νέα Υόρκη και το Μαϊάμι. Εν τω μεταξύ, στο Λας Βέγκας, το καζίνο του Παρισιού Λας Βέγκας θα ανάψει το κόκκινο πύργο του Άιφελ για να γιορτάσει τους Beaujolais.

Και τι κρασί; Ο Franck Duboeuf σχολίασε το περιοδικό Wine Enthusiast Magazine σχετικά με τις μικρές ποσότητες κρασιού το 2008, ειδικά στην ανώτερη ονομασία Beaujolais Villages. Αλλά τόνισε επίσης τις χαμηλές τανίνες και τον πλούτο που προκύπτουν από τα μικρά σταφύλια και τις χαμηλές αποδόσεις.

Η δοκιμή 2008 δείχνει κρασιά που είναι φρέσκα, πολλά με υψηλή οξύτητα, αλλά και γεμάτα έντονα κόκκινα κεράσια και ζουμερές γεύσεις φρούτων. Σωστή Beaujolais Nouveau, στην πραγματικότητα. Πιείτε το ελαφρά παγωμένο, πιείτε το τώρα.

Το καλύτερο από το Beaujolais το 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 $. Προχωρώντας προς τον πλούτο, με χαρακτήρα καπνιστού κρέατος, αυτό προσφέρει μια στρογγυλή, ώριμη υφή. Οι γεύσεις του βατόμουρου είναι στρωμένες με μερικές σφιχτές τανίνες και ενισχύονται από μπαχαρικά και βανίλια. Ένα οριστικό για φαγητό. Εισαγωγή από τη Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Χωριά Beaujolais) 15 $. Μπορεί να φέρει την ονομασία Nouveau, αλλά αυτό το κρασί είναι σχεδόν έτοιμο για κατανάλωση σε αυτό το πρώιμο στάδιο μετά τη συγκομιδή. Είναι ένα σωστά δομημένο κρασί, το οποίο εμφανίζει σχετικά ώριμα μούρα και μια έντονη ζωντάνια φρούτων και οξύτητας. Αξίζει να διατηρηθεί μέχρι το τέλος του έτους. Εισαγωγή από την Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Ένα υπέροχα ώριμο κρασί, τα φρούτα με μαύρο μούρο γεμίζουν με ζωτικότητα. Το κρασί είναι φρέσκο, η οξύτητά του είναι σημαντικό στοιχείο στην ποτό του. Το κρασί τελειώνει με μια πρόταση τανίνης, αλλά και με ζουμερά φρούτα. Εισαγωγή από τη Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 $. Ένα γεμάτο, ώριμο κρασί που έχει σκούρες γεύσεις δαμάσκηνου, καθώς και φρέσκια οξύτητα και φρούτα μούρων. Υπάρχει κάποια καλή δομή εδώ, που ξεφλουδίζει τα φρούτα και τελειώνει με μια ξηρή, σταθερή επίγευση. Αυτό πρέπει να πηγαίνει καλά με πλούσια τροφή. Εισαγωγή από το House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Αυτό είναι πλούσιο για ένα nouveau, με την υφή του βατόμουρου, που προσφέρει κάτι περισσότερο από ζουμερά φρούτα. Η έκρηξη φράουλας και μπανάνας είναι κλασική, αλλά τα ώριμα φρούτα δίνουν στο κρασί κάποια επιπλέον πολυπλοκότητα. Εισαγωγή από την Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 $. Φρέσκο ​​αλλά με μερικά καλά πυκνά φρούτα μούρων, αυτό είναι ένα ελκυστικά συμπυκνωμένο κρασί με λίγο καπνιστό να σέρνεται μεταξύ των ζωντανών φρούτων. Έχει λίγη γλυκιά μπανάνα, ενώ τα ζωντανά φρούτα επιστρέφουν στην επίγευση. Εισαγωγή από την Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 $. Γεμάτο και απαλό στο στόμα, αυτό το κρασί με σταφίδα, βατόμουρο και μπανάνα είναι ζωντανό και φρουτώδες. Η σφιχτή οξύτητά του εξισορροπείται από κάπνισμα και το φινίρισμα είναι ζωντανό και φρέσκο. Εισάγεται από αποκλειστικές εισαγωγές.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 $. Ίσως το Nouveau με τις μεγαλύτερες πωλήσεις, και σίγουρα το πιο γνωστό. Ένα ισχυρό άρωμα ώριμων μπανανών οδηγεί σε έναν ουρανίσκο από φωτεινά φρέσκα κόκκινα φρούτα μούρων. Το κρασί είναι φρουτώδες, εύκολο και, με ένα άγγιγμα τανίνης, απόλυτα έτοιμο να πιει .. Εισαγωγή από τους W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 $. Η ονομασία Beaujolais Villages προσθέτει βάρος σε αυτό το Nouveau. Υπάρχει δομή, κάποια πυκνότητα και σταθερές αλλά όχι πικρές τανίνες. Μια γεύση μπανάνας είναι παντού, ανάμεσα στα φρούτα και τη φρεσκάδα. Η επίγευση λειτουργεί όμως με τον ζωντανό, καπνιστό χαρακτήρα της. Εισαγωγή από τους W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 $. Υπάρχει κάποιο βάρος εδώ καθώς και υφή. Το κρασί έχει μια γλυκιά άκρη σε αυτό, δίνοντας τον πλούτο που θυμίζει φρουτώδες Jello που βρίσκεται πάνω από την οξύτητα. Το φινίρισμα, με ελαφρές τανίνες, επιβεβαιώνει το βάρος. Εισάγεται από αποκλειστικές εισαγωγές.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 $. Πολύ φρέσκο ​​και ελαφρύ, αυτό το κρασί με γεύση κόκκινου κερασιού είναι μια έκρηξη φρούτων και έντονη οξύτητα, τραγανή από σφιχτές τανίνες. Κάποιος καπνιστής προσθέτει μια επιπλέον διάσταση. Μπουκάλι βίδας και PET. Εισαγωγή από την Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Φως, ο καρπός του δείχνει έντονη, τραγανή φρεσκάδα χυμού φραγκοστάφυλου, αυτή είναι η επιτομή του εύχρηστου Nouveau. Πολύ μούρο στην υφή του, τελειώνει με στελέχη και σφιχτή οξύτητα. Εισάγεται από αποκλειστικές εισαγωγές.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 $. Ένα ελαφρύ, φρέσκο ​​φρουτώδες κρασί, με έντονες πράσινες τανίνες και σφιχτές γεύσεις φραγκοστάφυλου. Ο καρπός του είναι μια έκρηξη χυμού στο στόμα ανοιχτόχρωμο, έντονο κόκκινο και με εμφανή οξύτητα. Αγοράστε ένα μπουκάλι και ο ΟΗΕ θα φυτέψει ένα δέντρο στην Αφρική είναι ο ισχυρισμός που συνοδεύει αυτό το μπουκάλι PET. Εισαγωγή από την Palm Bay International.