Λίγο πριν από το τελευταίο σκέλος του Rock ή Bust World Tour του καλοκαιριού, οι rockers AC / DC σχεδιάζουν να κυκλοφορήσουν μια νέα μάρκα Tequila. Η συνεργασία με την Fabrica de Tequilas Finos ονομάζεται Thunderstruck Τεκίλα , και θα πρέπει να φτάσει στα ράφια λιανικής κάποια στιγμή τον επόμενο μήνα. Κατασκευασμένο από οργανική παραγωγή, 100% Blue Weber agave, θα είναι διαθέσιμο σε ασήμι, reposado και añejo, που πωλείται μεταξύ 30 και 40 $. Η AC / DC κυκλοφόρησε στο παρελθόν μπύρα Rock Or Bust, Back in Black wine, και ένα Platinum Shiraz από παλιά σταφύλια Barossa. Συμμετέχουν στο ροκ

Φωτογραφία ευγένεια Linus Pettersson

stalwarts Kiss, Iron Maiden, Whitesnake, Slayer και Motörhead, όλα με ζυθοποιίες από βαρέα μέταλλα και ποτό. Ψάχνετε για μεγαλύτερη μορφή; Δοκιμάστε το Motörhead's Θυσία Σιράζ , τώρα διατίθεται σε συσκευασία σε κουτί σε σχήμα ώστε να μοιάζει με ενισχυτή.

Ασπρο πάτο! Το Sunday Morning Bloody Marys είναι πλέον νόμιμο στη Νέα Υόρκη

Ο κυβερνήτης Andrew Cuomo και οι νομοθετικοί ηγέτες υπέγραψαν μια συμφωνία που θα επιτρέψει τις πωλήσεις ποτών σε μπαρ και εστιατόρια τα πρωινά της Κυριακής που ξεκινούν στις 10 π.μ., δύο ώρες νωρίτερα από ό, τι προηγουμένως. Επιπλέον, μπαρ και εστιατόρια εκτός της Νέας Υόρκης ενδέχεται να υποβάλουν αίτηση για άδεια για να αρχίσουν να σερβίρονται στις 8 π.μ.

«Οι οπαδοί του brunch, του ποδοσφαίρου, του ποδοσφαίρου, των διακοπών και όλων των πραγμάτων το Sunday-funday μπορούν τώρα να ανεβάσουν ένα ποτήρι για να ευχαριστήσουν τον κυβερνήτη, τη Γερουσία και τη Συνέλευση για τη συμφωνία τους», λέει η Πρόεδρος της Ένωσης εστιατορίων Melissa Fleischut Η συμφωνία περιλαμβάνει άλλες τροποποιήσεις στους νόμους περί αλκοόλης της Νέας Υόρκης. Τα οινοποιεία μπορούν να πουλήσουν καλλιεργητές και οι πελάτες μπορούν να πάρουν σπίτι μερικώς τελειωμένα μπουκάλια κρασί. Τα καταστήματα οινοπνευματωδών ποτών μπορούν επίσης να πουλήσουν τώρα συσκευασίες δώρου και σακούλες δώρων.

«Εργαστήκαμε σκληρά για να μειώσουμε τη γραφειοκρατία, να μειώσουμε το κόστος και να επαναφέρουμε τους επαχθείς κανονισμούς», δήλωσε ο Cuomo. 'Αυτή η συμφωνία για την αναθεώρηση των αρχαϊκών μπλε νόμων αυτής της πολιτείας θα βασιστεί σε αυτές τις συνεχιζόμενες προσπάθειες ... και θα βοηθήσει αυτόν τον κλάδο να αναπτυχθεί ακόμη πιο δυνατός.'

Από τους μπλε νόμους έως το μπλε κρασί

Αναμφίβολα είστε εξοικειωμένοι με ολόκληρο το ουράνιο τόξο των κρασιών - κόκκινο, ροζ, λευκό και ακόμη και πορτοκαλί. Αλλά είστε έτοιμοι για μπλε κρασί; Έξι νέοι Ισπανοί επιχειρηματίες πιστεύουν ότι είστε, και το εναλλακτικό κρασί τους - που στοχεύει σε χιλιετίες πότες - πρόκειται να χτυπήσει τις ευρωπαϊκές αγορές.

Δημιουργήθηκε στην περιοχή των Βάσκων της Ισπανίας, Γκικ είναι ένα γλυκό κρασί φτιαγμένο από μείγμα κόκκινων και άσπρων σταφυλιών και χρωματιστό μπλε νέον με δέρματα σταφυλιών και λουλακί. Προστίθεται επίσης ένα μη θερμιδικό γλυκαντικό. Ήδη που πωλήθηκε στην Ισπανία, η Gik θα επεκτείνει σύντομα τις λιανικές πωλήσεις σε ολόκληρη τη Δυτική Ευρώπη. Μετά από αυτό, οι διαφημιστές παρακολουθούν την αγορά των ΗΠΑ. Ας ελπίσουμε με αλλαγή ονόματος.

Περιορισμένες εκδόσεις Tour De France Ετικέτες κάνουν το δρόμο τους στο Cono Sur

Φωτογραφία ευγενική προσφορά Southern Cone / Facebook

Concha y Toro's Νότιος κώνος κυκλοφόρησε μια σειρά ετικετών περιορισμένης έκδοσης για τη σειρά Bicicleta για να γιορτάσει τη συνεργασία της με το Tour de France. Υπάρχουν επτά εκδόσεις της ετικέτας, καθεμία μοναδικά χρωματισμένη για να ταιριάζει με τα διαφορετικά κρασιά του χαρτοφυλακίου. Η συνεργασία της Cono Sur με το Tour de France συνδυάζεται όμορφα με το προσωπικό της, το οποίο είναι γνωστό ότι περιπολεί τους αμπελώνες με ποδήλατο.

Εν τω μεταξύ, στο εμπόριο

Η Cava DO Παρουσιάζει την Ταξινόμηση μεμονωμένων ακινήτων

Το CRDO del Cava (Cava Regulatory Board) ξεκίνησε μια νέα ταξινόμηση του Cava, «Cava del Paraje». Αυτή η νέα ταξινόμηση θεωρείται premium κατηγορία για μεμονωμένα ακίνητα Cavas, που παράγεται σύμφωνα με αυστηρά κριτήρια και συγκεκριμένα για το DO της Cava. Διαφέρει κυρίως από την πιστοποίηση Grandes Pagos de Espana της Ισπανίας, η οποία περιλαμβάνει 29 μεμονωμένα οινοποιεία σε όλη την Ισπανία. Τα κρασιά Cava del Paraje πρέπει να παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε αμπελώνες ηλικίας τουλάχιστον 10 ετών και να συγκομίζονται με το χέρι με περιορισμένες αποδόσεις. Μόνο τα κρασιά Brut πληρούν τις προϋποθέσεις. Η ζύμωση πρέπει να γίνεται στο κτήμα και να ζυμώνεται σε μπουκάλι για τουλάχιστον 36 μήνες.

Η Mendocino County ορίζει τις πρώτες ονομασίες κάνναβης της χώρας

Το να βλέπεις το 'Mendocino' σε ένα προϊόν κάνναβης μπορεί σύντομα να μοιάζει με το να βλέπεις το 'Napa' σε ένα μπουκάλι κρασί. Ο νομός καλλιέργειας γλάστρων χωρίζεται σε ονομασίες κάνναβης σε μια προσπάθεια με επικεφαλής μια ομάδα που ονομάζεται Mendocino Appellations Project. Το κίνημα προέρχεται από τη νομοθεσία που ψηφίστηκε τον περασμένο Οκτώβριο που επαναπροσδιόρισε την καλλιέργεια κάνναβης ως γεωργία. Ο νόμος για την ιατρική μαριχουάνα και ο νόμος για την ασφάλεια επιβάλλουν στο Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας τη δημιουργία κρατικών απαιτήσεων αδειοδότησης και την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών προβλημάτων. Η πράξη καθιστά επίσης έγκλημα την ιατρική μαριχουάνα να διατίθεται στο εμπόριο, να επισημαίνεται ή να πωλείται ως καλλιεργημένη σε μια κομητεία της Καλιφόρνια όταν δεν ήταν. Οι κανόνες προστασίας μοιάζουν πολύ με αυτούς που έχουν τεθεί σε ισχύ για την προστασία των περιοχών κρασιού της Καλιφόρνια.

Οι τρέχουσες προτεινόμενες περιοχές είναι οι Spyrock-Bell Springs, Covelo-Dos Rios, Long Valley-Branscomb-Leggett, Willits, Comptche, Ukiah Valley, North Mendocino Coast, South Mendocino Coast, Anderson Valley South Mendocino, Potter Valley και Mountainhouse South Mendocino County .

Το Sauvignon Blanc είναι τώρα το νούμερο δύο σταφύλι στο Sonoma

Προχωρώντας πιο νότια, το τελευταίο vintage χρονοδιάγραμμα δείχνει ότι ο Sauvignon Blanc έχει μετακινηθεί στο δεύτερο νούμερο στην κομητεία Sonoma. Με αρωματικά προφίλ που κυμαίνονται από ήπια άνθη έως επιθετικά φυτικά, το Sonoma County Sauvignon Blanc έχει γίνει η δεύτερη πιο φυτική ποικιλία της περιοχής. Είναι το αγαπούν ή το μισούν σταφύλι, αλλά για τους θαυμαστές, ο έπαινος φαίνεται απεριόριστος. Λέει ο Βρετανός συγγραφέας κρασιού Oz Clarke «Το Sauvignon Blanc είναι η πιο χρήσιμη ποικιλία στον κόσμο. Για μένα, αυτό είναι. Όχι σε όλους, ομολογώ. Αλλά το λατρεύω και το χρειάζομαι. '

Στη σκηνή

Ακολουθούν μερικές επερχόμενες εκδηλώσεις κρασιού που είναι πιθανό να εξαντληθούν εκ των προτέρων, οπότε προχωρήστε γρήγορα!

9-10 Ιουλίου. Η πρεμιέρα της Νέας Υόρκης Πικνίκ θα φέρει ένα σαββατοκύριακο ροζέ και μουσική στο νησί του Κυβερνήτη. Ακόμα και λαμπερές ροζέ επιλογές από Château d'Esclans, Moët & Chandon και Chandon προσφέρονται, με ζωντανή ψυχαγωγία. Πλήρεις λεπτομέρειες είναι εδώ: www.pinknic.com

10-14 Ιουλίου. Το Linfield College του Όρεγκον φιλοξενεί το Διεθνές Συνέδριο Terroir . Περίπου 150 επιστήμονες θα συγκεντρωθούν για να συζητήσουν την αλλαγή του κλίματος, τις μελέτες του εδάφους και άλλες αιχμές αμπελουργίας και έρευνας οίνου. Ο καθηγητής Γκρεγκ Τζόουνς, η αναγνωρισμένη ηγετική αρχή στον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στους αμπελώνες, θα είναι η εταιρεία. Επίσης παρευρίσκονται οι γεωλόγοι Scott Burns και Kevin Pogue, ο κρατικός οργανισμός David Schildknecht και ο Earl Jones, ιδρυτής της Abacela. Για εγγραφή επισκεφθείτε www.terroircongress.org