σαμπάνια μπορεί να είναι το πιο διάσημο αφρώδες κρασί , αλλά προσιτές και νόστιμες προσφορές γίνονται σε όλο τον κόσμο. Αυτή η λίστα έχει κάτι για όλους, από ένα μπουκάλι της Τασμανίας που παράγεται από τα ίδια σταφύλια που πηγαίνουν στη σαμπάνια, μέχρι ένα αδαμάντας παραδοσιακής μεθόδου από το Sonoma, σε ένα Κρεμώδες φτιαγμένο στην κοιλάδα Loire της Γαλλίας.

Με τόσες πολλές επιλογές, δεν χρειάζεται να περιμένετε μια φανταστική ευκαιρία να ανοίξει ένα μπουκάλι. Όλες αυτές οι φυσαλίδες 30 και κάτω $ είναι ιδανικές για περιστασιακά δείπνα κάθε βράδυ ή για πικνίκ το Σαββατοκύριακο.

Γνωρίστε την Crémant, το προσιτό αφρώδες κρασί της Γαλλίας

Jansz NV Premium Cuvée (Τασμανία) 29,93 πόντοι . Το τελευταίο nonv Vintage από τον πιο διάσημο παραγωγό αφρώδους Τασμανίας στην Αυστραλία είναι μια νόστιμη πτώση σε τιμή ευκαιρίας. Ένα μείγμα από τις τρεις κλασικές ποικιλίες της σαμπάνιας, αυτή η εμφιάλωση συνδυάζει φρούτα από το βορρά και το νότο του νησιού. Δεκαοκτώ μήνες με τις οινολάσπες οδηγούν σε μια φυσαλίδα που βασίζεται κυρίως στα φρούτα - λεμόνι, μήλο και αχλάδι - με τις νότες brioche που προέρχονται από μαγιά να χρησιμεύουν ως φόντο. Negociants USA – Winebow. Η επιλογή των συντακτών. —Cristina Pickard

Cavicchioli 2018 Vigna del Cristo (Lambrusco di Sorbara) 18, 92 πόντοι . Η ντροπαλή μύτη αποκαλύπτει αργά μεσογειακό τρίψιμο, εσπεριδοειδή και μυρωδιά ισπανικής σκούπας. Τα αρώματα υποχωρούν στον γραμμικό ουρανίσκο προσφέροντας βύσσινο, εσπεριδοειδή και μάραθο παράλληλα με φρέσκια οξύτητα. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Kerin O'Keefe

Delinquent 2019 Tuff Nutt Bianco D’Alessano (Riverland) 20, 91 πόντοι . Αυτό το vintage του pét-nat προσφέρει αναζωογόνηση, έτσι σε αντίθεση με το στερεότυπο Aussie που είναι η τέλεια αιχμή για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε αυτούς που είναι νέοι στις διάφορες σύγχρονες προσφορές κρασιού του Oz. Το χρώμα του νεφελώδους χυμού λεμονιού, μυρίζει επίσης σαν φρέσκο ​​λεμόνι και το φλοιό του. Υπάρχουν επίσης αρωματικά άγρια ​​βότανα, όπως το μάραθο και το θυμάρι, μαζί με ένα τρεμόπαιγμα από πετρώδες ορυκτό, αλλά έχει να κάνει με τα εσπεριδοειδή. Στεγνό σε κόκαλα και γεμάτο με ενεργειακές φυσαλίδες, είναι τραγανό, πετρώδες, εσπεριδοειδή και φραγκόσυκο ταυτόχρονα. Παράξενο, άγριο, ζωντανό και εντελώς νόστιμο. Μεσίτες κρασιού Hudson. Η επιλογή των συντακτών. —C.P.

Breathless NV Brut Method Champenoise (κομητεία Sonoma) 27, 90 πόντοι . Χρυσό χρώμα, με στιβαρή μους, αυτό το ζωντανό, αναζωογονητικό αφρώδες κρασί έχει γεύσεις από δέρμα μήλου, αχλάδι, μάνγκο και μια νύξη από τσουρέκι. Παραμένει φρέσκο ​​στο ποτήρι, δείχνοντας μέτριο βάρος σώματος και φινίρισμα πετρώδες και στεγνό. —Virginia Boone

Dr. Konstantin Frank 2014 Blanc de Blancs Method Champenoise (Finger Lakes) $ 30, 90 πόντοι . Προερχόμενο από αμπελώνες κτημάτων που φυτεύτηκαν τη δεκαετία του 1970, αυτό το αδαμάντας με βάση το Chardonnay προσφέρει ευρύτατα αρώματα τοστ, αμύγδαλο και καστανή ζάχαρη, ανυψωμένα με κοφτερή φλούδα λεμονιού στη μύτη. Ένα λεπτό perlage φέρει τον ουρανίσκο, με γεύσεις εσπεριδοειδών, μήλων και τοστ να ωθούν προς το φινίρισμα του αμυγδάλου. Είναι ένας όμορφος συνδυασμός ζεστών γεύσεων αυτολύσεως έναντι παρθένων, λεπτομερών φρούτων. —Αλέξανδρος Peartree

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) 18,90 πόντοι . Απαλό αφρώδες, αυτό το φρέσκο, φρουτώδες perlwein λικνίζει την ηλιόλουστη κίτρινη ροδάκινο και τις γεύσεις του μήλου μαζί με μια έντονη σπονδυλική στήλη οξύτητας. Εξαιρετικά ελαφρύ σώμα και χαρούμενος, είναι μια αναζωογονητική γουλιά για να απολαύσετε τώρα. Rudi Wiest Επιλογές. - Άννα Λι Γ. Iijima

Monte Tondo NV Brut (Soave) 23, 90 πόντοι . Αυτό το τραγανό, αναζωογονητικό αδαμάντας ανοίγει με λεπτές μυρωδιές από λευκή πέτρα φρούτων, κραταίγου και μυρωδιά από καρύδι. Αντανακλώντας τη μύτη, ο ζωντανός ουρανίσκος προσφέρει πράσινο μήλο, λευκό ροδάκινο και νότα αμυγδάλου μαζί με ένα ελαφρύ perlage. Είναι ένα τέλειο αδαμάντας για να πιείτε στο κατάστρωμα ή δίπλα στην πισίνα. Ομάδα κρασιού Αυγούστου. - Kerin O'Keefe

Underwood 2018 The Bubbles Sparkling (Όρεγκον) $ 15, 90 πόντοι . Από την Union Wine Company, αυτή η τιμή είναι 40% Pinot Gris, 32% Pinot Noir και 28% Chardonnay. Τα αρώματα της τσίχλας, του κερασιού και της καραμέλας με λεμόνι φέρουν τη μύτη, με γεύσεις από φρούτα στον ουρανίσκο που είναι τραγανές και ισορροπημένες. Για ένα φθηνό, μαζικής παραγωγής μπουκάλι αφρού, ανεβάζει τον πήχη για ολόκληρη την περιοχή. Καλύτερη αγορά. —Paul Gregutt

Wines El Cep 2016 Gelida Blanc de Blancs Brute Nature Reserva (Cava) 20, 90 πόντοι . Τα αλατούχα και άπαχα αρώματα λευκών φρούτων αποτελούν μινιμαλιστική μύτη, ενώ αυτή η άγρια ​​φύση είναι πολτό και σωστά κιτρική στον ουρανίσκο. Οι αλμυρές γεύσεις πορτοκαλιού και νεκταρινιού τελειώνουν σε ομαλό φινίρισμα, χωρίς δάγκωμα ή μάχη. Jorge Ordóñez Επιλογές. - Μιχαήλ Σάχνερ

Château de Montfort NV Montfort Brut Sparkling (Crémant de Loire) 18, 89 πόντοι . Αυτό το μείγμα, κυρίως του Chardonnay, έχει πολλά ώριμα λευκά φρούτα κομμένα με ορυκτό από το Chenin Blanc. Η μους δίνει στο κρασί έναν κρεμώδη χαρακτήρα ενώ η φρουτώδης διατηρεί τη φρεσκάδα. Πιείτε τώρα. Οικογενειακές επιλογές Taub. —Roger Voss