Η φιλοξενία μιας γευσιγνωσίας μπύρας σάς δίνει την ευκαιρία να μοιραστείτε με τους φίλους σας την απεραντοσύνη και την πολυπλοκότητα ενός σκάφους που υπήρχε από τότε που ανεγέρθηκαν οι πυραμίδες. Η τέχνη της ζυθοποιίας προσφέρει μια πληθώρα στυλ που κυμαίνονται από γλυκά και φρουτώδη λάμικες έως γροθιές μπύρες Chipotle Chile. Οι άνθρωποι προσθέτουν μια σειρά από συστατικά στην παρασκευή τους για όσο χρονικό διάστημα το παρασκευάζουν, έτσι ένα βράδυ με μπίρες μπορεί να είναι αρκετά μοναδικό. Ο προγραμματισμός και η προετοιμασία είναι εύκολος και πολύ ικανοποιητικός. Αυτές οι βασικές οδηγίες θα σας κάνουν να είστε προετοιμασμένοι για ένα περιβάλλον που εστιάζει στην παρασκευή γεμάτο μάθηση και χαρά.

Προσδιορίστε τα βασικά. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποφασίσετε για μια προσέγγιση. Θέλετε να επισημάνετε ένα συγκεκριμένο στυλ; Ίσως ζυθοποιείο; Ενδεχομένως μια περιοχή ή χώρα; Η λίστα είναι ατελείωτη, αλλά δεν μπορείτε να καλύψετε τα πάντα σε μία συνεδρίαση. Με βάση την προσωπική σας προτίμηση και έχοντας κατά νου τις ανάγκες των παρευρισκομένων σας (εάν δεν έχουν μεγάλη ιστορία με μπύρα βιοτεχνίας, μην τους φοβάτε με τέρατα λυκίσκου που θα βγάλουν το χρώμιο από έναν σωλήνα εξαγωγής), επιλέξτε κάτι συγκεκριμένα για να εστιάσετε και να μάθετε τι υπάρχει εκεί έξω. Αναζητήστε ένα ειδικό κατάστημα όπως ολόκληρα τρόφιμα ή παγκόσμια αγορά για μια αξιόπιστη επιλογή, αν και μπορεί να έχετε καλύτερες επιλογές στην κοινότητά σας. Ρίξτε μια ματιά στα παιδιά στο www.beertravelers.com για ένα κατάστημα ζυθοποιίας που βρίσκεται πλησιέστερα σε εσάς. Παίρνετε επίσης κρύο και παραγγείλετε διαδικτυακά, εάν η κατάσταση σας παραμείνει. Δοκιμάστε μέρη όπως www.liquidsolutions.biz ή www.arcticliquor.com για να ξεκινήσετε το ίδιο.

Επιλέξτε ένα μενού. Οι συνδυασμοί τροφίμων προσθέτουν μια συναρπαστική πινελιά στις επιλογές χειροτεχνίας σας. Προετοιμάστε φαγητό που έχει παρόμοιες ιδιότητες με τις μπύρες σας, αλλά θα μείνει επίσης εκτός δρόμου. Μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για την μπύρα πριν από το φαγητό. Τα φρυγανισμένα βύνη ενός κεχριμπαριού μπλέ θα ταιριάζουν καλά με ένα καπνιστό στήθος. Ή τα έντονα φρούτα, η ξινή και η ενανθράκωση ενός βελγικού λάμπι θα κόβονταν καλά με μια κρεμώδη ζελατόνη. Επίσης, θυμηθείτε να έχετε μια σειρά από καθαριστικά υπερώου όπως ψωμί ή κράκερ.

Ώρα για σερβίρισμα. Φροντίστε να αποθηκεύσετε την μπύρα σας μεταξύ 45 και 50 βαθμών για να αποφύγετε το πάγωμα των λεπτών αποχρώσεων από την μπύρα. Επίσης, δοκιμάστε και κάνετε κάποια έρευνα σχετικά με τα κατάλληλα γυάλινα σκεύη που αναδεικνύουν τα κύπελλα για τους Βελγικούς Tripels σας θα διατηρήσουν τη βέλτιστη συγκράτηση κεφαλής και είναι ένα κατάλληλο δοχείο για μια τέτοια ωμή μπύρα. Το ιδανικό χύσιμο μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γεύση, καθώς και την εμφάνιση, φροντίστε να εξετάσετε τεχνικές χύσιμο για το στυλ που θα σερβίρετε. Οποιαδήποτε βιβλία του αείμνηστου Μάικλ Τζάκσον θα σας μεταφέρουν εκεί, ή θα σας πει ο Τοντ Άλστρομ http://beeradvocate.com/beer/101/pour.php

Συζητήστε το: Τέλος και το πιο σημαντικό, μην ντρέπεστε. Ξεκινήστε μια συζήτηση και φροντίστε να υπενθυμίσετε στους καλεσμένους σας ότι ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει κάτι διαφορετικό. Τι σου άρεσε? Τι δεν σας άρεσε; Η δοκιμή είναι μια προσωπική εμπειρία, είτε πρόκειται για μπύρα είτε για κρασί. Προσπαθήστε να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά που σας αρέσουν για να σας καθοδηγήσουν στην εξερεύνηση των άλλων μπύρας εκεί έξω.