Ομοιότητες και αποσυνδέσεις μεταξύ δύο καλλιεργειών στην Καλιφόρνια - σταφύλια (5 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως) και κάνναβη (περίπου 7 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως) - διεξήχθησαν συζητήσεις στο Santa Rosa της Καλιφόρνια Συμπόσιο Οίνου & Ζιζανίων . Περισσότερα από 400 άτομα παρακολούθησαν την εκδήλωση την Πέμπτη, με περίπου τους μισούς συμμετέχοντες να προέρχονται από τη βιομηχανία κρασιού.

Οι επαγγελματίες του κρασιού, συμπεριλαμβανομένου του Dan Goldfield, συνιδρυτή της Οινοποιείο Dutton-Goldfield στη ρωσική κοιλάδα του ποταμού, ήρθε για μια καλύτερη κατανόηση του πώς ο κόσμος τους αλληλεπιδρά με το παράλληλο σύμπαν της κάνναβης. «Αυτό που μου αρέσει για την επιχείρησή μου εμπλέκεται στη γειτονιά μου. Θέλω να μάθω τι συμβαίνει », είπε ο Γκόλντφιλντ, χωρίς περαιτέρω εξήγηση.

Όνειρα συντριβής

«Οι δικηγόροι θέλουν να συντρίψουν τα όνειρα», είπε η Rebecca Stamey-White της Hinman & Carmichael LLP , νομική εταιρεία που ειδικεύεται στις βιομηχανίες αλκοολούχων ποτών, φιλοξενίας και κάνναβης. Περιέγραψε τη ζώνη απαγόρευσης μεταξύ των επιχειρήσεων οίνου και κάνναβης: Το κρασί και η κάνναβη δεν μπορούν να παραχθούν στον ίδιο χώρο με άδεια και οι κάτοχοι άδειας κάνναβης δεν μπορούν να πουλήσουν αλκοολούχα ποτά.

«Θα σας δώσω δωρεάν νομικές συμβουλές: Εάν έχετε δεσμό TTB, μην φέρετε κάνναβη», είπε, προφανώς συνθλίβοντας τις ελπίδες δεκάδων μητέρων και ποπ.

Όταν ένας δημοσιογράφος ρώτησε γιατί παρευρέθηκαν στο συμπόσιο στο Hyatt Vineyard Creek Hotel, μερικοί άνθρωποι από οινοποιεία γύρισαν τις κονκάρδες τους έτσι ώστε να μην μπορούν να ταυτιστούν. Οι περισσότεροι απλώς έφυγαν και δεν απάντησαν.

Ένα άλλο άτομο που δεν θα απαντούσε σε ερωτήσεις φορούσε ένα σήμα που είπε ότι ήταν από το Γραφείο φόρου και εμπορίου για το αλκοόλ και τον καπνό , παρακολουθώντας το Συμπόσιο Οίνου & Ζιζανίων για παρατήρηση.

Η Καλιφόρνια παρέχει 60 τοις εκατό του δοχείου που παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες

'Έχουμε περισσότερα οινοποιεία από οποιονδήποτε άλλον στην Αμερική, περισσότερη μπύρα βιοτεχνίας και περισσότερη κάνναβη' Ο γερουσιαστής της πολιτείας της Καλιφόρνια Mike McGuire είπε στο πλήθος στο ξενοδοχείο Hyatt Vineyard Creek. Πρόσθεσε ότι το 60 τοις εκατό της κάνναβης που παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχεται από την επτά κομητεία του στο North Bay / North Coast. Αναμένει να δει τον τουρισμό κάνναβης, ήδη επιτυχία στο Κολοράντο, σύντομα.

Προμηθευτές στο Συμπόσιο Οίνου & Ζιζανίων. Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά του Wine Industry Network.

Αλλά η επιχείρηση κάνναβης, παρόλο που δεν μπορεί να κανιβαλώσει την επιχείρηση κρασιού, κάνει τη ζωή πιο δύσκολη για τους καλλιεργητές.

Tom Rodrigues, ιδιοκτήτης / οινοποιός στο Οινοποιείο Maple Creek και Κρασιά Artevino , υπενθύμισε μια πρόσφατη συγκομιδή στο Mendocino, όπου οι εργαζόμενοι κέρδισαν 185 έως 200 $ ανά τόνο για τη συλλογή σταφυλιών στα ζεστά χωράφια, και 180 έως 200 $ ανά λίβρα για να κόψουν τα μπουμπούκια στα κλιματιζόμενα θερμοκήπια. «Οι εργάτες μπήκαν μέσα.»

Ωστόσο, η αγορά ποτ αντιμετωπίζει ήδη την υπερπροσφορά και τα λεπτά περιθώρια κέρδους, δήλωσε ο Hezekial Allen, εκτελεστικός διευθυντής του εμπορικού ομίλου παραγωγών κάνναβης, Ένωση καλλιεργητών Καλιφόρνιας . Εκτίμησε ότι επτά στους 10 μικρούς καλλιεργητές θα πρέπει να παραμείνουν εγκληματικοί ή να αποχωρήσουν από τις δραστηριότητές τους λόγω των δαπανών για την εκπλήρωση των κανονιστικών απαιτήσεων.

Εν τω μεταξύ, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση συνεχίζει να χαρακτηρίζει τη μαριχουάνα ως ελεγχόμενη ουσία με υποχρεωτική ελάχιστη ποινή πέντε ετών για την καλλιέργεια λιγότερων από 50 φυτών. Σημαίνει επίσης ότι η τραπεζική είναι αδύνατη για τους παραγωγούς ή τους λιανοπωλητές. Είναι μια επιχείρηση μετρητών, που σημαίνει μισθοδοσία, πληρωτέους λογαριασμούς και οποιαδήποτε άλλη ρουτίνα λειτουργία που απαιτεί επιταγή γίνεται εξαντλητική εργασία.

Ορισμένοι προμηθευτές κρασιού βρήκαν ασημένια επένδυση από την επιχείρηση ζιζανίων. «Το κρασί και η κάνναβη είναι πολυτελή προϊόντα πολυτελείας», δήλωσε ο Jeff Stone, ο οποίος εργάζεται σε δύο εταιρείες σήμανσης. Μια εταιρεία, Vintage 99 ετικέτα , ασχολείται αποκλειστικά με αμπελουργούς όπως Οινοποιείο Francis Ford Coppola . Η άλλη επιχείρηση, Καινοτόμοι ετικετών , κάνει ετικέτες για οτιδήποτε άλλο: Μπύρα, οινοπνευματώδη ποτά, ελαιόλαδο και κάνναβη.

Στο Label Innovators, «Η κάνναβη αυξήθηκε από το μηδέν στο 10% των πωλήσεων τα τελευταία δύο χρόνια», δήλωσε ο Stone. Οι δύο εταιρείες μοιράζονται τους ίδιους ανθρώπους και τις ίδιες πρέσες, αλλά η κάνναβη φορολογείται διαφορετικά από το κρασί.