Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα

Το Συμπόσιο Κρασιού των Λιμνών Δάχτυλων Παρουσιάζει Επαγγελματίες της Βιομηχανίας στα Κορυφαία Κρασιά της Περιφέρειας

Στις 13 και 14 Ιουνίου, το Συμπόσιο Κρασιού των Λιμνών των Δάχτυλων στη Νέα Υόρκη φιλοξένησε 125 αμπελουργούς, συγγραφείς, σομελιέ και οινοποιούς σε μια σειρά εκδηλώσεων με έμφαση στα λευκά, κόκκινα και αφρώδη κρασιά της λαϊκής περιοχής. Κατά τη διάρκεια των δύο ημερών στη Γενεύη της Νέας Υόρκης, οι παρευρισκόμενοι κάθισαν σε σεμινάρια με επικεφαλής επαγγελματίες του κλάδου, όπως ο Thomas Pastuzak, διευθυντής κρασιού του NoMad στη Νέα Υόρκη, και ο Robert Newton του Seersucker του Μπρούκλιν, το Nightingale 9 και το Smith Canteen.



Το Wine Institute, η ένωση υπεράσπισης δημόσιας πολιτικής που εκπροσωπεί σχεδόν 1.000 οινοποιεία στην Καλιφόρνια, ανακοίνωσε την εκλογή της Carolyn Wente ως προέδρου του 2014-2015. Ο Wente είναι ο διευθύνων σύμβουλος των Wente Family Estates στο Livermore και το πέμπτο μέλος της οικογένειας Wente που διετέλεσε πρόεδρος του Ινστιτούτου Οίνου. Οι εκλογές πραγματοποιήθηκαν στην 80η ετήσια συνάντηση των μελών του Ινστιτούτου Οίνου στο Half Moon Bay.

Σε μια διαδικτυακή αναφορά που συγκέντρωσε 43.000 υπογραφές σε 24 ώρες, ο blogger τροφίμων Vani Hari του FoodBabe.com πίεσε τους Anheuser-Busch InBev και Miller Coors να τοποθετήσουν τα συστατικά στις μπύρες τους, αφού βρήκαν συστατικά όπως προπυλενογλυκόλη και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης στις παρασκευές τους. Σε απάντηση στην αναφορά κοινωνικών μέσων και στην εκστρατεία #MysteryBeer Twitter, κάθε εταιρεία δημοσίευσε τα συστατικά για πολλές από τις κορυφαίες μάρκες τους, συμπεριλαμβανομένων των Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light και άλλων.

Στο ετήσιο δείπνο και εορταστικό πλειστηριασμό Vendemmia d'Artista της Ornellaia, συγκεντρώθηκαν 116.533 $ για την Πινακοθήκη του Οντάριο. Το εξάχρονο έργο ξεκίνησε από το κτήμα για να αναβιώσει την αναγεννησιακή παράδοση της καλλιτεχνικής επιτροπής φέτος, το οινοποιείο επέλεξε τον καναδικό καλλιτέχνη Rodney Graham για να ερμηνεύσει το θέμα L'Infinito (Infinity) του τρύγου Ornellaia 2011 του οινοποιείου. Η Graham παρήγαγε 111 φιάλες μεγάλου μεγέθους (100 3-λίτρα Διπλά Magnums, 10 6-litre Imperials και 1 one-of-a-kind 9-λίτρων Salmanazar) για την Ornellaia, 8 μπουκάλια εκ των οποίων δημοπρατήθηκαν από τη Sotheby's προς όφελος του ΠΡΙΝ.



Στις 9 Ιουνίου, η βόρεια περιοχή Médoc του Μπορντό και τμήματα του Κονιάκ χτυπήθηκαν από δύο νύχτες χαλάζι, βροχή και κεραυνούς, καταστρέφοντας περίπου 2.470 στρέμματα αμπελώνων. Ορισμένοι καλλιεργητές αναφέρουν απώλεια 95-100% των καλλιεργειών τους, ενώ ορισμένοι πιέζουν τους περιφερειακούς αξιωματούχους να κηρύξουν κατάσταση έκτακτης ανάγκης για πιθανή προστασία από τις απώλειές τους. Η πλειονότητα των καλλιεργητών που επηρεάζονται από τον καιρό είναι μικρές, οικογενειακές αμπελώνες.