Το Σιάτλ είναι ένας παράδεισος διακοπών. Πεζοπορία στα βουνά ή πλεύστε το Puget Sound τη μέρα και επωφεληθείτε από όλα όσα έχει να προσφέρει η πόλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το πυκνό φύλλωμα λάμπει ένα ζωντανό πράσινο που εμπνέει το ψευδώνυμο της πόλης, το Emerald City.

Schooner Exact Brewing Co. / Φωτογραφία του Brandon McMahon

Ποτό

Δεν υπάρχει έλλειψη θέσεων για να προσροφηθείτε, αλλά η πρώτη σας στάση πρέπει να είναι στο κέντρο της πόλης RN74 , και η λίστα κρασιών σε στυλ αμαξοστοιχίας που δεν πρέπει να χάσετε, είναι καθημερινά αφιερώματα. Το RN επικεντρώνεται Βουργουνδία και Ρον κρασιά αλλά επίσης έχει χύματα από όλο τον κόσμο. Ψάχνετε για τα πιο καυτά Βάσιγκτων κρασιά; Το έχουν. Διψά για ένα 1877 Lafite-Rothschild ; Το έχουν και αυτό (για ένα υπέροχο 20 grand). Για κοκτέιλ, κατευθυνθείτε προς Κανόνας , ένα εικονίδιο του Σιάτλ. Φροντίστε να χαράξετε λίγο χρόνο για να αναλογιστείτε το μενού των 100 ποτών. Θέλετε να εξερευνήσετε τη σκηνή του αστικού κρασιού; Ολοκλήρωση παραγγελίας SODO Urban Works , μια συλλογή από εννέα αίθουσες γευσιγνωσίας και οινοποιεία ακριβώς νότια του κέντρου. Ενώ εκεί, σταματήστε Schooner Exact Brewing Co. , βρίσκεται στο ίδιο συγκρότημα, για μια μπύρα μπύρας.

Manolin / Φωτογραφία από τον Brandon McMahon

Τρώω

Μια έκρηξη κορυφαίων εστιατορίων συμβαδίζει με την ανάπτυξη της πόλης την τελευταία δεκαετία. Αυτά δημιουργούν έναν εξαιρετικό λόγο για να εξερευνήσετε πολλές γειτονιές του Σιάτλ. Στο Άντανα Στην περιοχή Capitol Hill, ο Chef Shota Nakajima αναδεικνύει την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, διατηρώντας τα πιάτα καθαρά και απλά.

Τοπική συναντά παγκόσμια στο Πόρτλαντ του Όρεγκον

Το μυστικό είναι έξω Ιούνιος Μωρό στη Ραβέννα, όπου Γαλλικό πλυντήριο -alum Chef Edouardo Jordan ανακαλύπτει βαθιά τη νότια κουζίνα και τον πολιτισμό. Στο South Lake Union στο Διασκεδάζω , πολλαπλάσιο Βραβείο James Beard Οι υποψήφιοι Rachel Yang και Seif Chirchi προσφέρουν κορεατικά φαγητά στο δρόμο με έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων, υφής και βάθους. Wallingford's Μανολίν καταγράφει τη φρεσκάδα του βορειοδυτικού φαγητού με απίστευτα καινοτόμα, τροπικά πιάτα.

Kerry Park Hill / Φωτογραφία από τον Brandon McMahon

Βλέπω

Ναι, τουλάχιστον πρέπει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στο Διαστημική βελόνα , ακόμα κι αν δεν κάνετε βόλτα στην κορυφή. Ακριβώς δίπλα είναι το must-see Κήπος και γυαλί Chihuly , μια μακροχρόνια έκθεση στο Κέντρο του Σιάτλ αφιερωμένο στον τοπικό καλλιτέχνη γυαλιού Dale chihuly , του οποίου το μείγμα χρωμάτων και μορφής τον έκανε παγκοσμίως γνωστό. Ελέγξτε επίσης τα αμέτρητα τοπικά πάρκα που αφθονούν στο Σιάτλ. Κάποιοι σαν Κέρι Πάρκο Χιλ επί Βασίλισσα Άννα έχουν γραμματόσημο αλλά προσφέρουν τέλεια εικόνα στο κέντρο της πόλης με Όρος Rainier ως φόντο. Άλλοι είναι εκτεταμένοι, όπως το Ballard's Πάρκο Golden Gardens , που προσφέρει εκπληκτική ματιά στα Sound and Olympic Mountains.

Ballard Farmers Market / Φωτογραφία από τον Brandon McMahon

Κατάστημα

Καμία επίσκεψη δεν θα ήταν πλήρης χωρίς διακοπή Αγορά Pike Place , που εμφανίζει μια αφθονία φρέσκων φρούτων, ψαριών, λαχανικών, χειροτεχνίας και κιτς. Στην εποχή, υπάρχουν πολλές αγορές αγροτών γειτονιάς σε όλη την πόλη. Μια στάση στο Αγορά αγροτών Ballard σας επιτρέπει να πάρετε το Old Ballard και τη γραφική επιλογή καταστημάτων. Το Fremont, εν τω μεταξύ, είναι το μέρος για μπουτίκ. Και στη Madrona, σταματήστε υαλώδης για να δει το ουράνιο τόξο από χειροποίητα γυάλινα κηροπήγια που έχουν καταλάβει την πόλη από καταιγίδα.

Νησί Bainbridge / Φωτογραφία από τον Brandon McMahon

4ωρη απόδραση

Αν και λιγότερο από 45 λεπτά με το φέρι από το κέντρο της πόλης, Νήσος Μπέινμπριτζ μοιάζει με έναν ξεχωριστό κόσμο, με πανύψηλα αειθαλή δέντρα και επιβραδυνόμενο ρυθμό ζωής. Κάντε μια βόλτα από την αποβάθρα των φέρι για το μικρό χωριό του Winslow, όπου Αρτοποιείο Blackbird προσφέρει μια επιλογή από αρτοσκευάσματα, πίτες και ψωμιά. Μπορείτε να δοκιμάσετε κρασιά Puget Sound Αμπελώνες Bainbridge ή επισκεφθείτε οποιοδήποτε από τα έξι άλλα οινοποιεία του νησιού. Πιάσε μεσημεριανό γεύμα ή μπύρα στο Harbour Public House και μαιάνδρος κατά μήκος του πεζόδρομου. Σκοπεύετε να μείνετε για δείπνο; Το Hitchcock φημίζεται για τα εξαιρετικά φρέσκα, τοπικά τρόφιμα. Απολαύστε τη θέα στο κέντρο του Σιάτλ με το σπίτι με το φέρι.