Columbus, το σπίτι του Κρατικό Πανεπιστήμιο του Οχάιο και γενέτειρα του θρυλικού παίκτη γκολφ Τζακ Νικλάους, υπήρξε εδώ και πολύ καιρό μια πόλη με σπορ και μπύρα. Ωστόσο, η εντυπωσιακή οικονομική ανάπτυξη, που ενισχύεται από την ακμάζουσα βιομηχανία μόδας, τόνωσε τη σκηνή της για φαγητό και ποτό. Ινδικά καταστήματα κρασιού, ζυθοποιεία βιοτεχνίας, αποστακτήρια και ακόμη και τοπικά λιβάδια έχουν πολλαπλασιαστεί στις γειτονιές της πόλης, από τις γκαλερί τέχνης του Short North μέχρι τον ιστορικό θύλακα του German Village.

Tastings Wine Bar & Bistro / Φωτογραφία από τον Matthew Garsky

Πού να πιείτε

Η γειτονιά Short North, αρχικά ένας καλλιτεχνικός κόμβος, εξελίχθηκε σε μια ζωντανή έλξη τη νύχτα. Μην χάσετε Κρασί στο High , το οποίο έχει αναγνωριστεί ως το καλύτερο κατάστημα λιανικής / μπαρ κρασιού της περιοχής. Πλησίον, Tastings Wine Bar & Bistro διδάσκει στους επισκέπτες για κρασί μέσω πτήσεων σε διάφορους σταθμούς γευσιγνωσίας. Οι παλαιότερες γειτονιές του Bexley και του Worthington διαθέτουν φυλάκια Κρασί κατάστημα και μπαρ, το οποίο χύνει από 16-24 Enomatic βρύσες. Δεν βλέπετε τι σας αρέσει από το ποτήρι; Αγοράστε ένα μπουκάλι και απολαύστε το στις εγκαταστάσεις με χρέωση $ 5 φελλού. Όσοι είναι περίεργοι για το μέλι με βάση το μέλι μπορεί να σταματήσει Brothers Drake Meadery για να δοκιμάσετε μια σειρά από γεύσεις. Πάνω στο Grandview, Το Twisted Vine είναι ένα παραδοσιακό κατάστημα κρασιών που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής Spagio Wine Lounge . Το τελευταίο φιλοξενεί θεματικές γεύσεις, όπως το Rosé the Riveter ή τα κρασιά με βιώσιμη καλλιέργεια.

Για τους λάτρεις των οινοπνευματωδών ποτών, ένας νεότερος τοπικός νόμος επιτρέπει στα αποστακτήρια να σερβίρουν κοκτέιλ εάν πωλούν επίσης τρόφιμα. Το καλύτερο από το μάτσο: Πνεύματα της Μέσης Δύσης , σπίτι στο Μπαρ υπηρεσίας , και Οινοπνευματοποιείο , με τη συνοδεία του Κουζίνα και μπαρ .

Μπαρ υπηρεσίας

Αγκαλιάστε το αθλητικό πνεύμα

Ο αθλητισμός της Πολιτείας του Οχάιο προσδίδει περισσότερη πίστη, αναμφισβήτητα, από τις περισσότερες επαγγελματικές αθλητικές ομάδες. Για ανατροπές μετά το παιχνίδι μετά από ποδοσφαιρικούς αγώνες Buckeyes, κατευθυνθείτε προς Trillium Κουζίνα & αίθριο για κρασιά όπως Heitz Cabernet σε χύσεις τριών ή έξι ουγγιών μέσω Κοράβιν .

Συμμετάσχετε στους θαυμαστές του Columbus Blue Jackets του NHL, που παίζουν στο Nationwide Arena, για δράματα στο Euro-centric cocktail den Denmark, ή να κολλήσετε με τους λάτρεις του Columbus Crew Soccer Club της Major League Soccer στο Γκρινιάζω! , το οποίο προσφέρει μια σειρά από κρασιά, μπύρες από σκάφη και σνακ από τη Μέση Ανατολή / τη Μεσόγειο. Το Δουβλίνο, περίπου 20 λεπτά από το Κολόμπους, φιλοξενεί το Μνημείο Τουρνουά, ένα ετήσιο Περιήγηση PGA εκδήλωση, στις Λέσχη γκολφ Muirfield Village . Το μάθημά του σχεδιάστηκε από τον επαγγελματία του γκολφ και τον γηγενή Άνω Άρλινγκτον, Jack Nicklaus. Μετά την 18η τρύπα, αφήστε το πράσινο και πηγαίνετε για μπουκάλια και μεσογειακά τσιμπήματα στο Napa Kitchen + Bar .

Katalina's / Φωτογραφία από τον Eric Wagner

Έξω για Grub

Στο Service Bar, ο Chef Avishar Barua ενημερώνει γνωστά φαγητά, όπως ένα σάντουιτς με ψάρι φτιαγμένο με παχύ, τριπλό ψωμί, νιφάδες λαβρακιού που σερβίρονται με κοκτέιλ από σπιτικά αλκοολούχα. Ambrose και Eve έχει μια παρόμοια ατμόσφαιρα, με τους σεφ Matthew Heaggans και Catie Randazzo να σφίγγουν jumbo πιάτα με τηγανίτες δημητριακών-γάλακτος και meatloaf φτιαγμένα για δύο. Πηγαίνετε στο Η Καταλίνα νωρίς για πιάτα με τάκο πρωινού ή γλυκές γεμιστές μπάλες τηγανίτας.

Ίσως να μην το περιμένατε, αλλά το Columbus έχει υπέροχη πίτσα. Tommy's Pizza , κοντά στην πανεπιστημιούπολη του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο στο Άνω Άρλινγκτον, είναι ίδρυμα. Δοκιμάστε μια πίτα με πιπεριά και πιπεριές μπανάνας. Paulie Gee's , από το Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, άνοιξε επίσης ένα φυλάκιο στο Short North.

Για καλό φαγητό, Veritas παραδίδει μια υπέροχη βραδιά ζευγών φαγητού και κρασιού από τον σεφ Joshua Dalton και τον Sommelier / Διευθυντή Greg Stokes. Το Refectory & Bistro , σχεδόν 40 ετών, παραμένει η μεγάλη κυρία του γαλλικού φαγητού και έχει ένα πρόγραμμα δολοφονικών κρασιών για εκκίνηση.

Πνεύματα της Μέσης Δύσης / Φωτογραφία από τον Brad Feinknopf

Αγοράστε το Short North και το Downtown

Αυτή η πολυσύχναστη περιοχή φιλοξενεί μια έκρηξη ανεξάρτητων καταστημάτων. Quinci Emporium ξεχωρίζει για τα σχετικά με το κρασί σύνεργα από ποτήρια έως καράφες. Ο ιδιοκτήτης, Antonietta Deborah Qunici, προσφέρει επίσης μαθήματα ιταλικής μαγειρικής και ζευγαρώματος. Κάντε μια βόλτα στο κέντρο της Βόρειας Αγοράς, μια αίθουσα πωλήσεων τροφίμων και τεχνίτη. Πιάσε μείγματα μπαχαρικών τσίλι και άλλα καρυκεύματα στο North Market Spices LTD ή μικρών παραγωγών κρασί στο Το βαρέλι και το μπουκάλι . Μην χάσετε μια κουταλιά από ιδιόμορφες γεύσεις παγωτού, όπως κατσικίσιο τυρί με κεράσια στο αγαπημένο Τα υπέροχα παγωτά της Jeni .