Οι μέρες είναι μεγαλύτερες και αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια της άνοιξης. Ξέρεις τι σημαίνει αυτό; Θα θέλατε να βρείτε εύκολο κρασί, ελαφρύ κρασί ιδανικό για απόλαυση στον ήλιο. Και με τόσες πολλές επιλογές εκεί έξω, σκεφτήκαμε ότι θα βοηθήσουμε συγκεντρώνοντας μερικά από τα αγαπημένα μας τριαντάφυλλα , λευκά και αφρώδη σε όλα τα διαφορετικά σημεία τιμών.

Πώς φτιάχνεται η σαμπάνια της Rosé

Williams Selyem 2017 Unoaked Chardonnay (Russian River Valley) 39, 95 πόντοι . Αυτό το κρασί λάμπει σε φρέσκες γεύσεις μανταρίνι και γκρέιπφρουτ. Η φωτεινή οξύτητα προσδίδει δομή στον ελαφρύ ουρανίσκο, δίνοντάς του μια κομψή και διαρκή εντύπωση. - Virginie boone

Nino Franco 2013 Grave di Stecca Brut (αφρώδης οίνος) 38, 94 πόντοι . Φρέσκο ​​και εκλεπτυσμένο, αυτό το κομψό αδαμάντας ανοίγει με δελεαστικά, ευαίσθητα αρώματα από φρούτα λευκής πέτρας, ανοιξιάτικο λουλούδι και θρυμματισμένο αλπικό βότανο. Ο ξηρός αλμυρός ουρανίσκος προσφέρει αχλάδι Bartlett, τραγανό μήλο, ξύσμα λεμονιού και τζίντζερ σε μια αφρώδη μους. Η έντονη οξύτητα ανυψώνει τις πλούσιες γεύσεις. Νόστιμο! Terlato Wines International. Η επιλογή των συντακτών . - Kerin O'Keefe

Dr. Loosen 2017 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese (Mosel) $ 34, 93 πόντοι . Λευκό γκρέιπφρουτ και ένα άρωμα φρέσκου δυόσμου άρωμα αυτό το ζουμερό, πλούσιο φρουτώδες κρασί. Είναι υπέροχα γλυκό αλλά ζέστη, εξισορροπεί τις πρωταρχικές γεύσεις λεμονιού και μανταρινιού έναντι των λωρίδων ασβέστη και σχιστόλιθου. Ένα ικανοποιητικό, λαχταριστό spätlese, απολαύστε τώρα –2030. Loosen Bros. ΗΠΑ. Η επιλογή των συντακτών . - Anna Lee C. Iijima

J Vineyards & Winery 2012 Brut (Russian River Valley) 60, 93 πόντοι . Στεγνό και ξινό, αυτό έχει γεύση από κέλυφος στρειδιών, υγρή πέτρα και γκρέιπφρουτ, με νότες ασβέστη και λεμονιού. Η υψηλή οξύτητα υπογραμμίζει την υπέροχη δομή και την κομψότητα αυτού του αφρώδους οίνου. - V.Β.

Pey-Marin 2016 The Shell Mound Riesling (Marin County) 29, 92 πόντοι . Αυτό είναι ένα αρωματικό, λεπτό κρασί που είναι ελαφρύ στο σώμα, αλλά έχει μια ξεχωριστή και περίπλοκη προσωπικότητα που θυμίζει γερμανικά Rieslings. Αρώματα από πεύκα, βενζίνη, ρητίνη ξεπροβάλλουν από το ποτήρι, στη συνέχεια, το λευκό ροδάκινο, το πράσινο αχλάδι και οι λεπτές γεύσεις μήλου ζεσταίνουν τον ουρανίσκο. - Τζιμ Γκόρντον

Pashey 2015 Cuvée Extra Brut (Willamette Valley) 65, 91 πόντοι . Αυτό είναι μέρος του έργου αφρώδους οίνου Trisaetum. Πικάντικο από την αρχή, δημιουργεί αρωματικά την πράσινη μέντα του χειμώνα και ωθεί τις διεισδυτικές γεύσεις σε μια διαδρομή μικτών πράσινων μούρων και εσπεριδοειδών. Αυτή η νότα της μέντας - ή ίσως η μενθόλη - συνεχίζεται σε ένα ελαφρώς πικρό τελείωμα. Συνιστώνται άλλα δύο χρόνια ηλικίας μπουκαλιών. - Πολ Γκρεγκτ

Bonpas 2017 Legend of Bonpas (Luberon) $ 11, 90 πόντοι . Ενώ η μύτη είναι βαριά, ο ουρανίσκος αυτού του λευκού μεσαίου σώματος προσφέρει πολλά φρέσκα λευκά γκρέιπφρουτ, ροδάκινο και βερίκοκο. Φτιαγμένο από ένα μείγμα από Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc και Vermentino, είναι φρέσκο ​​και φρουτώδες αλλά έχει άρωμα από φλέβες αλατιού και κιμωλίας. Απολαύστε αυτό το λαμπρά ισορροπημένο κρασί τώρα –2022. Συλλογή Boisset. Καλύτερη αγορά . -ΟΛΑ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ.

J. Bookwalter 2018 Winter Rosé Rosé Nouveau of Pinot Noir (Walla Walla Valley) $ 25, 90 πόντοι . Αυτό είναι το μόνο κρασί που γνωρίζω ότι είναι φτιαγμένο σε στιλ νουβό, με ανθρακούχο διαβροχή και κυκλοφόρησε την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Όλα φτιαγμένα από το Pinot Noir (το Gamay είναι σπάνιο στην πολιτεία), τα αρώματα φέρνουν φωτεινές νότες από φράουλα και κεράσι. Είναι φτιαγμένο σε διαφανές στιλ, δείχνοντας μεγάλη καθαρότητα, με τη νευρική οξύτητα να το υποστηρίζει. Η επιλογή των συντακτών . —Sean P. Sullivan

Sogrape 2017 Quinta dos Carvalhais Encruzado (Dão) 35, 90 πόντοι . Αυτό είναι ένα εκλεκτό, φρουτώδες κρασί, που αναδεικνύει την οινικότητα του Dão και τις υπέροχες σάλτσες από φρέσκα πράσινα και λευκά φρούτα του σταφυλιού. Είναι ένα κρασί με υφή, ακόμα νεαρό, με εξαιρετικές δυνατότητες. Ποτό από τα τέλη του 2019. Evaton, Inc. —Roger Voss

DeMorgenzon 2018 DMZ Rosé (Stellenbosch) 12,88 πόντοι . Υπάρχει μια ελαφριά προφορά φυσαλίδων μπροστά, αλλά υποχωρεί γρήγορα για να αποκαλύψει πιο κεντρικές νότες από φλοιό καρπουζιού και ξύσμα εσπεριδοειδών. Ο ουρανίσκος είναι όμορφα ισορροπημένος και αρμονικός, με άφθονη οξύτητα και έντονες γεύσεις κόκκινου μούρου που έχουν καλή ισχύ παραμονής. Το μεσαίου μήκους φινίρισμα είναι φωτεινό και νόστιμο, με μια στοχαστική άνθηση από φρέσκα εσπεριδοειδή και ξινή φράουλα. Κλασικά Cape. Καλύτερη αγορά . —Lauren Buzzeo