Η φυλή Ovambo στη νότια Αφρική έχει μια παροιμία που λέει κάτι τέτοιο: «Εάν δεν έχετε υπομονή, δεν μπορείτε να φτιάξετε μπύρα». Το ίδιο θα μπορούσε να ειπωθεί και για την αναδυόμενη ομάδα γυναικών που κάνουν κρασί στη Νότια Αφρική, της οποίας ήρθε η ώρα. Αλλά μην νομίζετε ότι δημιουργούν «γυναικεία κρασιά»: Οι τρεις συνεντεύξεις εδώ έχουν ένα όραμα πέρα ​​από το μπουκάλι.

Μιλήσαμε με την Ntsiki Biyela, ιδιοκτήτη του Το πρωτότυπο κρασί και η πρώτη μαύρη γυναίκα οινοποιός στη Νότια Αφρική Vivian Kleynhans, διευθύνων σύμβουλος της Αφρικανικά Ρίζες Κρασιά , παραγωγός του Κρασιά επτά αδελφών και Denise Stubbs, διευθυντής επιχειρήσεων της Ευχαριστώ , ένα έργο ενδυνάμωσης μετόχων που παράγει Πανηγυρική υποδοχή και Ευχαριστώ κρασιά.

'Υπάρχει πάντα
μια ευθύνη που έχουμε, ως άνθρωποι, απέναντι στον εαυτό μας και τους άλλους. '
- Κύκλος Ntsiki

Είπατε ότι η βιομηχανία του κρασιού κυριαρχείται από άντρες εδώ και πολύ καιρό. Αυτό αλλάζει;

Κύκλος Ntsiki : Υπάρχουν περισσότερες γυναίκες και μαύροι που έρχονται στο πλοίο [αλλά] εξακολουθούν να υπάρχουν πολύ λίγες γυναίκες σε σύγκριση με έναν αριθμό ανδρών. Η αποδοχή στην αρχή δεν ήταν εύκολη, αλλά καθώς οι άνθρωποι σας γνωρίζουν, γίνεστε φίλοι.

Ως βραβευμένος οινοποιός, σας έδωσαν τα επιτεύγματά σας ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα ή ευθύνη;

Σημ : Ο τίτλος μου έδωσε ένα πλεονέκτημα και την αναγνώριση για τα κρασιά μου. Υπάρχει πάντα μια ευθύνη που έχουμε, ως άνθρωποι, απέναντι στον εαυτό μας και στους άλλους, ώστε να μπορούμε να δείξουμε το δρόμο σε εκείνους που δεν έχουν πρόσβαση στο πού είμαστε.

Ποια ήταν η μεγαλύτερη ανταμοιβή της επιχείρησής σας;

Denise Stubbs : Εκπαιδεύτηκα και ανύψωσα πολλούς γενικούς εργαζόμενους στο αγρόκτημα, και σήμερα, έχουν ανώτερες θέσεις και διηγούνται την ιστορία μας για τη Θωκοζάνη. Είναι επίσης μέτοχοι στην επιχείρησή μας: Η ιδιοκτησία και οι μετρήσεις είναι ζωτικής σημασίας.

Γίναμε η πρώτη εταιρεία κρασιού [Black Economic Empowerment] στη Νότια Αφρική που υπέγραψε αποκλειστικά με το Woolworths [εθνική αλυσίδα λιανικής] το 2015. Αυτό ήταν ιστορία, όχι λόγω των χρωμάτων ή των καρτών αποτελεσμάτων μας, αλλά λόγω της ποιότητας και της αλλαγής μας στον κλάδο.

Τα κρασιά των Seven Sisters ονομάζονται για εσάς και κάθε μία από τις έξι αδελφές σας. Τι θέλετε να λέει η επωνυμία για τις γυναίκες και την οικογένεια;

Vivian Kleynhans: Οι γυναίκες είναι ισχυρά ανθρώπινα όντα. Ωστόσο, πρέπει πάντα να προσέχουν ποιος τα δημιούργησε και για ποιο σκοπό - μόνο τότε θα εκπληρωθούν πλήρως και θα ικανοποιηθούν. Ανοίγουμε το δρόμο για τα παιδιά μας και πρέπει να αφήσουμε πίσω μας μια κληρονομιά ακεραιότητας.