*** Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε ζωντανή κάλυψη της γευσιγνωσίας Brunello di Montalcino του 2004, από την Ιταλική συντάκτη του Wine Enthusiast, Monica Larner. ***

Φέτος, η συζήτηση για την παγκόσμια χρηματοπιστωτική κρίση ήταν στα χείλη όλων καθώς οι μεγάλες οινοπαραγωγικές περιοχές της Τοσκάνης παρουσίασαν τις τελευταίες κυκλοφορίες τους στον κόσμο, παρέχοντας μια ματιά για το τι έχει το μέλλον.

Ευτυχώς, η εισροή εξαιρετικών αμπελώνων που έπλητταν την αγορά δεν θα μπορούσε να είχε έρθει σε καλύτερη στιγμή, καθώς οι φημισμένες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ιταλίας στηρίζονται στην επικείμενη παγκόσμια οικονομική κρίση.

«Το 2009 ξεκίνησε κάτω από ένα σύννεφο γενικής απαισιοδοξίας», εξηγεί ο Marco Pallanti, πρόεδρος της Κοινοπραξίας Chianti Classico Wine, «και είναι πραγματικά δύσκολο να αγνοήσουμε τι έχει συμβεί και συμβαίνει στις παγκόσμιες αγορές. Δυστυχώς, η παγκόσμια ύφεση έχει αρχίσει να χάνει τις ακτές μας και πιθανότατα θα πλήξει και την περιοχή μας. Αν και δεν είναι ενδημικό, είναι ένα πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπιστεί και… οι παραγωγοί γνωρίζουν πολύ καλά ότι για οποιαδήποτε στρατηγική, όσο έξυπνη, για να είναι επιτυχής, πρέπει να βασίζεται στην ποιότητα του κρασιού. '

Και η ποιότητα του κρασιού ήταν το ρεύμα σε όλες τις παρουσιάσεις της προηγούμενης εβδομάδας. Εδώ είναι τι μπορούν να περιμένουν οι καταναλωτές από τα νεότερα vintages:

Chianti Classico

148 παραγωγοί παρουσίασαν 358 διαφορετικά κρασιά Chianti Classico και δείγματα 70 βαρελιών, που κυμαίνονται από προεπισκοπήσεις του 2008 έως το Riserva του 2006, έως περισσότερους από 100 δημοσιογράφους κρασιού και εμπιστευτές στην εκδήλωση Chianti Classico Collection 2009 στη Φλωρεντία.

Το 2008, η βροχή και οι δροσερές θερμοκρασίες τον Μάιο και τον Ιούνιο επέτρεψαν λίγα άνθη. Ένα ξηρό, ζεστό καλοκαίρι αντισταθμίστηκε από βροχές στα μέσα Αυγούστου, ενώ οι βέλτιστες διαφορές θερμοκρασίας ημέρας / νύχτας έγιναν για ιδανική ωρίμανση. Τα τελευταία χρόνια τα σταφύλια μαζεύτηκαν αργότερα, ωστόσο, το 2008 η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε μεταξύ τέλους Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου, η παραδοσιακή περίοδος για το Chianti Classico.

Σύμφωνα με δήλωση της Κοινοπραξίας Chianti Classico, «τα κρασιά του 2008 αποκαλύπτουν κομψότητα και εξαιρετικά αρώματα, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ και δομή που τους δίνει την κυκλικότητα και τη μελωδία που χαρακτηρίζουν τα καλύτερα κρασιά».

Περίπου 37 εκατομμύρια μπουκάλια κρασί Chianti Classico παράγονται ετησίως. Ο μεγαλύτερος εισαγωγέας είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες (29%) ακολουθούμενες από τη Γερμανία (10%), το Ηνωμένο Βασίλειο (9%), την Ελβετία (7%), τον Καναδά, την Ιαπωνία, τη Ρωσία, την Αυστρία και την Ολλανδία.

Κρασί Nobile di Montepulciano

Το Vino Nobile di Montepulciano Wine Consortium αναφέρει ότι «οι εξαιρετικά μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους επηρέασαν την ωρίμανση των σταφυλιών, απαιτώντας συγκεκριμένες και προσεκτικές αγρονομικές διαδικασίες στους αμπελώνες για την αποτροπή της εισβολής των παρασίτων και, ειδικότερα, της άνισης ωρίμανσης του καρπού. Ωστόσο, η παλιά χρονιά του 2008 αναμένεται να παράγει κρασιά με καλές προοπτικές γήρανσης. '

Brunello di Montalcino

Στο Montalcino, οι εμπειρογνώμονες δήλωσαν το 2008 ως «εξαιρετικό vintage» και κέρδισαν βαθμολογία τεσσάρων αστεριών (στα πέντε) στην παρουσίαση του Benvenuto Brunello του 2009. Η βαθμολογία ανακοινώθηκε από την Brunello di Montalcino Wine Consortium, η οποία είχε μια ειδική επιτροπή είκοσι ειδικών που διεξήγαγαν διάφορες φυσικές και χημικές αξιολογήσεις.

Σύμφωνα με τον Patrizio Cencioni, πρόεδρο της Κοινοπραξίας Οίνου Brunello di Montalcino, «Οι καιρικές συνθήκες ήταν καλές κατά τη διάρκεια του έτους: μετά από ένα χειμώνα με αρκετά έντονες βροχοπτώσεις, αν και όχι ιδιαίτερα κρύες, η άνοιξη ήταν πολύ τακτική τόσο στις βροχοπτώσεις όσο και στις θερμοκρασίες του. Οι βροχές με ξηρές φάσεις, συνεχίστηκαν μέχρι τα μισά του Ιουνίου, ενώ οι περίοδοι υψηλών θερμοκρασιών εναλλάσσονταν τον Ιούνιο και τον Ιούλιο με πιο δροσερές στιγμές και βροχές.

Συμπέρασμα Cencioni: «Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετική χρονιά, με κρασιά που σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν σε κορυφαία επίπεδα ποιότητας».

Και εδώ τι μπορούν να περιμένουν οι καταναλωτές από το σκανδαλώδες vintage του Brunello di Montalcino του 2004:

2004 Brunello di Montalcino

Το πολυαναμενόμενο και σύντομα κυκλοφόρησε το vintage του 2004 έκανε επίσης το ντεμπούτο του και σηματοδοτεί το πρώτο κρασί με πέντε αστέρια που έφτασε στην αγορά από το 1997. Η Raffaella Federzoni, του κτήματος Fattoria dei Barbi, λέει ότι το vintage του 2004 «εμφανίζεται ήδη η κομψή πλευρά των Sangiovese, ένας στρατηγός επιστρέφει στο κλασικό στιλ αυτού του σταφυλιού στα καλύτερά του. Το κοινό έδαφος είναι κομψότητα, φρεσκάδα, περισσότερα φρούτα και λιγότερο ξύλο, μακροζωία. Τα κρασιά είναι πιο ομαλά και ευχάριστα από ό, τι στο παρελθόν οινοποιεία, πολύ ισορροπημένο, χαρά να πίνουν, αλλά ευτυχώς έχουν επίσης αυτό το άγγιγμα λιτότητας και μερικές φορές ορυκτότητας, σε λίγα λόγια.