Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Ρίοια,

Η Vega Sicilia θα κάνει το ντεμπούτο της με τα πολυαναμενόμενα κρασιά Rioja

Από τότε που η Vega Sicilia, το πιο εμβληματικό οινοποιείο της Ισπανίας, ανακοίνωσε το 2011 ότι συνεργάστηκε με τον Benjamin de Rothschild για να λανσάρει ένα ζευγάρι κορυφαίων κρασιών Rioja, οι οπαδοί των σοβαρών ισπανικών κρασιών ήταν σε ετοιμότητα για την κυκλοφορία. Επιτέλους, η αναμονή τελείωσε.



Ο Γενικός Διευθυντής της Bodegas Vega Sicilia Pablo Alvarez, σε μια αποκλειστική συνέντευξη με Λάτρεις του κρασιού , επιβεβαίωσε ότι μέχρι τον Ιούνιο τα κρασιά θα είναι διαθέσιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Alvarez είπε ότι η έναρξη των Macan και Macan Clasico θα πραγματοποιηθεί τους επόμενους δύο μήνες στην Ευρώπη και εντός τεσσάρων μηνών στις ΗΠΑ.

Ονομάστηκε για τους αυτόχθονες που ζούσαν κοντά στο χωριό San Vicente de la Sonsierra, το έργο Macan ξεκίνησε πριν από 13 χρόνια με έναν αγοραστή μυστικότητας, ενεργώντας για λογαριασμό της εταιρικής σχέσης Vega Sicilia / Rothschild, αποσπώντας περίπου 40 αγροτεμάχια (175 στρέμματα) old-vine Tempranillo, περίπου το 90% των οποίων είναι κοντά στο San Vicente στην περιοχή του Rioja Alta. Ο οινοποιός της Vega Sicilia Xavier Ausas διενήργησε πειραματικούς vintages από το 2006 έως το 2008, αλλά με τη συγκομιδή του 2009 το πραγματικό πράγμα έρχεται. Με βάση τις τιμές που εγκαταλείπουν το οινοποιείο και υποθέτοντας κανονικά σήματα, τα κρασιά θα πρέπει να κυκλοφορούν στο εμπόριο περίπου 70 έως 75 $ για τον Macan και 40 έως 45 $ για το Macan Clasico.

«Τα σταφύλια ζυμώνονται σε ξύλινες και χαλύβδινες δεξαμενές, στη συνέχεια ηλικίας 14 μηνών σε γαλλική βελανιδιά, μόλις 60% νέα, με επιλογή που έγινε μετά τη γήρανση του βαρελιού», δήλωσε ο Alvarez, σημειώνοντας ότι τα εναρκτήρια κρασιά καθώς και οι επερχόμενοι vintages έγιναν σε μικρό ενοικίαση οινοποιείου, αλλά ότι ένα ιδιόκτητο bodega στο Rioja Alta θα είναι έτοιμο για τη συγκομιδή του 2014. Ο Alvarez είπε ότι το στιλ των κρασιών πέφτει κάπου ανάμεσα σε πιο ανοιχτόχρωμο παραδοσιακό Rioja και το πιο σκούρο, μοντέρνο Riojas που έχει αυξηθεί τα τελευταία 10-15 χρόνια. «Πιστεύουμε ότι τα παλιά κρασιά πρέπει να εξελιχθούν και τα μοντέρνα κρασιά είναι πολύ διεθνή και δεν αντιπροσωπεύουν πραγματικά μια υπέροχη περιοχή όπως η Ρίοια. Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι για την ποιότητα αυτών των κρασιών Το Rioja είναι η πιο σημαντική περιοχή στην Ισπανία και θέλουμε απλώς να προσθέσουμε τον κόκκο της άμμου μας σε ένα μέρος αυτό το ξεχωριστό. '