Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα

Κορυφαίες ιδέες δώρων από το Sonoma County

Η κομητεία Sonoma αφθονεί με δημιουργικούς ανθρώπους, πολλοί από αυτούς έχουν ως στόχο να κάνουν τα πράγματα εμπνευσμένα από αυτό που αναπτύσσεται εδώ και το επιχειρηματικό κύρος της βιομηχανίας κρασιού. Δεν μπορείτε ποτέ να πάει στραβά με ένα δώρο φαγητού από εδώ, ούτε κάτι που σχετίζεται με την μπύρα ή τα οινοπνευματώδη ποτά, τα οποία οι ντόπιοι αγαπούν όσο και το κρασί. Μεγάλη φροντίδα αφορά η κατασκευή αυτών των προϊόντων, τα οποία είναι συχνά χειροποίητα και προέρχονται από αειφόρο πηγή. Ένα δώρο από την κομητεία Sonoma δεν είναι μόνο απίστευτα μοναδικό, αλλά βοηθά στη στήριξη της τοπικής κοινότητας των αγροτών και των παραγωγών, κάτι που είναι από μόνο του ένα δώρο.



Οι τοπικοί θρυλικοί σεφ Duskie Estes και John Stewart τρέχουν Black Pig Meat Company , μια χοιροτροφία όπου τα ζώα εκτρέφονται με βιώσιμο τρόπο, ελεύθερη περιαγωγή και εκτρέφονται χωρίς αντιβιοτικά ή ορμόνες. Το μπέικον τους είναι από τα καλύτερα στον κόσμο, στεγνώνει με μαύρη ζάχαρη για 21 ημέρες και μετά καπνίζεται από ξύλο μήλου για 12 ώρες. Πέρα από το μπέικον, φτιάχνουν Piggy Pops (γλειφιτζούρια μπέικον), ποπ κορν καραμέλας μπέικον και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου chicharron

Ο Αλχημιστής Φαίδρα Αχόρ είναι οραματιστής πίσω Monarch Bitters , μια σειρά από όμορφα συσκευασμένα, βιολογικά, τοπικά ή άγρια ​​συγκομιδή και υπέροχα δημιουργικά πικρά και σιρόπια κοκτέιλ που διατίθενται στο διαδίκτυο ή στο μικροσκοπικό φαρμακείο της στο Petaluma. www.MonarchApothecaryandTrading.com

Οινοπνευματοποιείο Spirit Works στη Sebastopol παράγει μια ποικιλία από τζιν, βότκα και ουίσκι από κόκκους σε γυαλί, αλλά το μοναδικό του ξεχωρίζει είναι το Sloe Gin και το Barrel Reserve Sloe Gin, και τα δύο εορταστικά κόκκινα χρώματα. Το Sloe Gin ζυμώνεται με ζαχαρωμένα τάρτα μούρα sloe και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μια καλή στάση για γλυκό βερμούτ σε κοκτέιλ ή αρκετά ωραίο αναμεμειγμένο με αφρώδες κρασί, ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών.



Ρωσική Ποτοποιία είναι ένα αγαπημένο ίδρυμα Sonoma County και το Pliny the Elder double-IPA είναι ένας θρύλος στην μπύρα. Δείξτε την αγάπη με το μπλουζάκι Pliny the Elder, κατασκευασμένο στην Καλιφόρνια από 100% οργανικό βαμβάκι.

Τα καλώντας κρασιά είναι μια εταιρική σχέση με βάση το Sonoma μεταξύ του διάσημου σχολιαστή αθλητικών CBS, του Jim Nantz και του βετεράνου της βιομηχανίας κρασιού, Peter Deutsch. Κατασκευασμένο από τον αξιότιμο οινοποιό της Sonoma, James MacPhail, το The Calling προσφέρει premium Chardonnay, Pinot Noir και Cabernet Sauvignon, επισημαίνοντας μερικά από τα καλύτερα AVA και αμπελώνες στο Sonoma, όπως το The Patriarch Pinot Noir από το Putnam Vineyard στην ακτή Sonoma.