Ενώ το Βόρειο Κοιλάδα της Ρον είναι πιο γνωστό για το Syrah, περίπου το 15% των κρασιών που παράγονται στην περιοχή είναι λευκά. Τα λευκά του Condrieu και του Saint-Joseph, δύο γειτονικές ονομασίες με ξεχωριστές εκφράσεις, συχνά υποτιμώνται. Η Condrieu είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στην παραγωγή του Viognier . Το Saint-Joseph, το Ερμιτάζ και το Crozes-Hermitage παράγουν λευκά μόνο Μάρσανη και Ρουσάν .

Τα λευκά της Βόρειας Ρόδου είναι μια έντονη αντίθεση με τα μοντέρνα, γραμμικά κρασιά όπως το Riesling ή το Sauvignon Blanc. Αυτά τα κρασιά είναι σαφώς χαμηλότερα σε οξύτητα , με πλούτο και άρωμα που μπορεί να συνορεύει με φανταχτερά. Είναι διαχρονικά, αν όχι μοντέρνα, κρασιά που συχνά αγνοούνται στα μενού εστιατορίων και στα ράφια των καταστημάτων.

Μέχρι τη δεκαετία του 1990, ο Viognier σπάνια φυτεύτηκε οπουδήποτε πέρα Κορίρι . Γνωστή για το άρωμα που ζαλίζει και την άφθονη, συχνά φουσκωμένη, συμπεριφορά, είναι τόσο έντονη και γεμάτη όσο έρχονται τα λευκά. Καλλιεργημένο μέσα σε απότομους, ηλιόλουστους λόφους του Condrieu, αποδίδει πλούσια, αρώματα κρασιά με άρωμα ακακίας παλλόμενο με γεύσεις ροδάκινου και βερίκοκου και περιβάλλεται από νότες από μόσχο, αμυγδαλωτό και μπαχαρικά.

Σε Άγιος Ιωσήφ , όπως στο Ερμιτάζ ή στο Crozes-Hermitage, τα λευκά κρασιά είναι συνήθως μείγματα Marsanne και Rousssane. Η Marsanne είναι η πιο απαλή και πιο ζαφίτσα των δύο, που παράγει κρασιά γεμάτα σώμα με μέλι, λιπαρό πλούτο και ευρείες γεύσεις αχλαδιών και ροδάκινων. Η Roussanne είναι πιο ενδιαφέρουσα, προσφέροντας φρέσκες νότες βοτάνων, ευαίσθητους χρωματικούς τόνους και μπαχαρικά. Πρόστιμο τανίνες και η υψηλότερη οξύτητα δίνει στη Roussanne λίγο περισσότερο πλεονέκτημα από τη Marsanne. Όταν αναμιγνύεται, η πολυτέλεια της Marsanne και η κομψότητα της Roussanne είναι υπέροχα συμπληρωματικές. Στην υγειά σας!

Ένας οδηγός για τα κρασιά της νότιας Ροδανίας

François Villard 2017 Le Grand Vallon (Condrieu) 70, 96 πόντοι . Wafting από ροδοπέταλα και μαρμελάδα ροδάκινου, αυτό είναι το πιο λαμπερό, πιο φανταχτερό λευκό κρασί που μπορεί να φανταστεί κανείς. Είναι απερίσκεπτα ηδονιστικό, κλασικά Condrieu, αλλά ταυτόχρονα φιλόξενο φρέσκο ​​και ισορροπημένο. Είναι μια εμφιάλωση που είναι έτοιμη τώρα, αλλά σίγουρα θα σας ευχαριστήσει μετά το 2030. Η επιλογή των συντακτών.

Jean-Luc Colombo 2017 Love of God (Condrieu) $ 90, 94 πόντοι . Τα αρώματα της τοστ, της βανίλιας, του διατηρημένου ροδάκινου και της καραμέλας είναι πλούσια εδώ, προσφέροντας αίσθηση κρέμας πορτοκαλιού και μέλι στον ουρανίσκο. Είναι πλούσιο και λιτό, μεταξένιο σε υφή, αλλά περιβάλλεται από ευχάριστα πικρά. Μια ομορφιά ήδη, θα πρέπει να εξελιχθεί θετικά έως το 2027. Η επιλογή των συντακτών.

E. Guigal 2015 Ex Voto White (Ερμιτάζ) 320 $, 93 πόντοι . Οι τόνοι καπνού, κέδρου και βανίλιας είναι έντονοι τώρα, αλλά πολλοί παχύφυτα λευκού ροδάκινου, βερίκοκου και μανταρινιού στον πυρήνα αυτού του γενναιόδωρου λευκού. Κυματισμένο και πλούσιο αλλά φρέσκο ​​ισορροπημένο, είναι ένα ανθεκτικό εμφιαλωμένο χτισμένο για μεγάλες αποστάσεις. Πιείτε έως το 2026. Επιλογή κελαριών.

M. Chapoutier 2017 Invitare (Condrieu) 70, 93 πόντοι . Οι τραγανές λευκές γεύσεις γκρέιπφρουτ και μανταρίνι προσδίδουν έναν ασυνήθιστα φρυγανισμένο χαρακτήρα σε αυτό το γεμάτο αλλά παρθένο Condrieu. Τονισμένο από ψίθυρους βανίλιας και γλυκού μπαχαρικού, είναι ένα γοητευτικό, εκτεταμένο κρασί, αλλά κομψό και συγκρατημένο, όχι γοητευτικό. Το φινίρισμα χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο μπουκάλι τανινών τσαγιού. Καλύτερα τώρα – 2025.

Ferraton Père et Fils 2017 Les Oliviers (Saint-Joseph) 45, 91 πόντοι . Ένα μείγμα ίσων αναλογιών Marsanne και Roussanne, αυτό το έντονα μεταλλικό λευκό προσφέρει γεύσεις λεμονιού και κίτρινου μήλου. Φτιαγμένο με βιοδυναμικά σταφύλια, είναι μια ζουμερή, συμπυκνωμένη γουλιά με δίψα, απαλό φινίρισμα. Απολαύστε τώρα –2023.

Cave de Tain 2017 Nobles Rives Marsanne (Crozes-Hermitage) $ 29, 90 πόντοι . Στην πρώτη μυρωδιά, αυτή η ολόσωμη Marsanne φαίνεται λίγο ήσυχη, υποδηλώνοντας αχνή γη και καπνό. Ο ουρανίσκος, ωστόσο, είναι ώριμος και διεισδυτικός, γεμάτος με παχουλό λευκό γκρέιπφρουτ και μήλο. Είναι αλμυρό αλλά ικανοποιητικό φρουτώδες. Το φινίρισμα χαρακτηρίζεται από χτυπήματα αλατισμένου καρυδιού και φύλλου καπνού.

Domaine Coursodon 2016 Silice (Saint-Joseph) $ 45, 90 πόντοι . Οι κρεμώδεις, συμπυκνωμένες γεύσεις του πορτοκαλιού παρφά και το κίτρινο ροδάκινο τονίζονται από τραγανές ορυκτές αποχρώσεις και αρωματικά άνθη μήλου σε αυτό το κρασί. Κατασκευασμένο από 100% Marsanne, είναι πλούσιο και στρογγυλεμένο, αλλά διατηρεί μια ηλιόλουστη φωτεινότητα σε όλους. Απολαύστε τώρα –2023.