Μετά τις Απόκριες, οι ενήλικες μπορεί συχνά να βυθίζονται στις ξεχειλίζοντας τσάντες των παιδιών από το λάφυρο Trick-or-Treat. Αντί να γλιστρήσετε, αγκαλιάστε το εσωτερικό του παιδιού σας, ενώ πετάτε το συμβατικό κρασί έξω από το παράθυρο. Ξετυλίξτε μερικές λιχουδιές και αναβαθμίστε τη γλυκιά εμπειρία με ένα ποτήρι κρασί. Όταν πίνετε κρασί με καραμέλα (ή με οποιοδήποτε επιδόρπιο, για αυτό το θέμα), προσπαθήστε να επιλέξετε ένα με παρόμοια γλυκύτητα με την επιλεγμένη απόλαυση, διαφορετικά το κρασί μπορεί να καταλήξει να δοκιμάζει πολύ όξινο. Εδώ είναι μερικά ζευγάρια για να κόβετε το γλυκό δόντι σας αυτό το Halloween.

Sweet Tarts and Smarties: Tart και tangy, αυτές οι λιχουδιές λειτουργούν με ένα κρασί που έχει αξιοπρεπή ποσότητα οξύτητας, όπως ένα ημι-γλυκό Riesling.

Pez και καπάκια μπουκαλιών: Αυτές οι καραμέλες αισθάνονται σχεδόν αναβράζουσες στο στόμα σας, οπότε δοκιμάστε ένα Moscato d'Asti ή άλλο ελαφρώς γλυκό αφρώδες κρασί.

Snickers, Milky Way, Baby Ruth και άλλα γλυκά από καρύδια και καραμέλες: Συνδυάστε τις γεύσεις με καρύδια και καραμέλα με ένα ποτήρι Tawny Port.

Οι ειδικές σκούρες σοκολάτες Hershey και άλλες σκούρες σοκολάτες: Το ελαφρά παγωμένο Ruby Port εξισορροπεί την πικρία σε αυτές τις καραμέλες.

Κύπελλα φυστικοβούτυρου του Reese: Η σύζευξη του κρασιού με το φυστικοβούτυρο μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά και πάλι, ένα ελαφρώς γλυκό Riesling προκαλεί τον ουρανίσκο αφού το φυστικοβούτυρο στεγνώσει.

Σουηδικό ψάρι: Το γλυκό προφίλ φράουλας του White Zinfandel συνοδεύεται από αυτές τις λαμπερές, κολλώδεις δημιουργίες.

Fireballs: Η ζάχαρη σε μια αργή συγκομιδή Gewürztraminer θα κρυώσει τη φωτιά σε αυτές τις καυτές λιχουδιές, ενώ η υπογραφή του σταφυλιού συνδυάζεται με τη γεύση κανέλας.

Μπάλες ποπ κορν: Αν και δεν είναι επιδόρπιο κρασί, ένα βουτυρώδες Chardonnay είναι ο τέλειος σύντροφος όταν γευτείτε ένα από αυτά τα γλυκά και αλμυρά κλασικά αποκριών.

Η Kelly Magyarics είναι συγγραφέας κρασιού και εκπαιδευτικός στην περιοχή της Ουάσινγκτον. Η Kelly μπορεί να προσεγγιστεί μέσω της ιστοσελίδας της, η οποία είναι www.trywine.net .