Όποιος έχει περάσει χρόνο σε ένα ποτοπωλείο ξέρει ότι το μπέρμπον στο πάνω ράφι μπορεί να σας κοστίσει. Το καλύτερο μπέρμπον φινιρισμένο με βαρέλι στη λίστα του Wine Enthusiast με τα καλύτερα αποστάγματα του 2023, για παράδειγμα, θα σας κοστίσει σχεδόν 150 $. Το κορυφαίο ουίσκι Kentucky της λίστας - η παλαιότερη έκφραση που διατίθεται αυτή τη στιγμή από τη Maker's Mark - κοστίζει περίπου το ίδιο. Στην πραγματικότητα, ένας καλός αριθμός των τα καλύτερα bourbon του 2023 είναι, εκτός από κορυφαία βαθμολογία, αρκετά ακριβά.

Όχι όμως όλοι. Ένα καλό νούμερο κάτω από το σημάδι των $50, συμπεριλαμβανομένου ενός εμφιαλωμένου μπέρμπον με αρώματα βανίλιας και πυρηνόκαρπων φρούτων. Ένα πεντάχρονο μπέρμπον του Κεντάκι με νότες καραμέλας και φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς. και το τελευταίο μπέρμπον που παρήχθη ποτέ στο θρυλικό αποστακτήριο Stitzel-Weller του Κεντάκι. Το Bourbon δεν χρειάζεται να κοστολογείται γελοία για να γυρίσει το κεφάλι, φαίνεται. Αυτό είναι ξεκάθαρο σε άλλα μπουκάλια που έχει δοκιμάσει ο Wine Enthusiast όλα αυτά τα χρόνια (αλλά εξακολουθούν να πίνουν εξαιρετικά), από μπέρμπον αντοχής σε βαρέλι φτιαγμένο από αρχαίο στέλεχος σιταριού σε α μπέρμπον διπλής βελανιδιάς με νότες καρύδας, πραλίνας και καστανή ζάχαρη.

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: 10 μπουκάλια που αποδεικνύουν ότι μερικά από τα καλύτερα Bourbon δεν είναι από το Κεντάκι

«Πιστεύω ότι τα 50 $ και κάτω είναι μια καλή τιμή για τα bourbons», λέει η Writer-at-large Kara Newman, κριτικός μόνιμης αλκοόλης του Wine Enthusiast. 'Πολλά καλά πράγματα συμβαίνουν με αυτήν τη λίστα - υπάρχει μια ποικιλία τεχνικών, όπως μοναδικά φινιρίσματα και δημιουργικοί λογαριασμοί πολτοποίησης (μπουρμπόν τεσσάρων κόκκων, μπέρμπον από σταρένιο, μπέρμπον υψηλής σίκαλης).'

Είναι επίσης εντυπωσιασμένη από τη γεωγραφική ποικιλομορφία των προσφορών κάτω των $50. «Είναι αξιοσημείωτο πόσα καλά bourbon κατασκευάζονται εκτός Κεντάκι», λέει ο Newman. «Είναι σίγουρα μια τάση στην άνοδο».

Από όλα τα bourbon που αναφέρονται παρακάτω, το Dragon's Milk Beer Barrel Bourbon ήταν η πιο αξέχαστη γουλιά του Newman για το 2023. «Δεν είμαι τυπικά γερή πότης, αλλά μου άρεσε πραγματικά αυτή η εμφιάλωση», θυμάται. «Ήταν κατά κάποιο τρόπο λαχταριστό και ζωηρό ταυτόχρονα, με πολλές ζεστές, ψητές νότες πλαισιωμένες από λαμπερά φρούτα».

Dragon’s Milk Beer Barrel Bourbon

Τελειωμένο σε βαρέλια Dragon’s Milk Stout, αυτό το τολμηρό μπέρμπον ανοίγει με ένα ξεχωριστό άρωμα λυκίσκου, αναμεμειγμένο με διακριτικά φρέσκα μήλα και αμύγδαλο. Ο ζωηρός ουρανίσκος αντηχεί αυτή τη νότα λυκίσκου, εστιάζοντας σε μια ψητή, βυνώδη ραχοκοκαλιά που τονίζεται με μια νότα από μύτες κακάο. Το ζουμερό μήλο Granny Smith και η στυπτικότητα της φλούδας γκρέιπφρουτ κάνουν το στόμα να βουρκώνει, δημιουργώντας ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Μια νότα από τζίντζερ τριξίματα στο τελείωμα. Καλύτερη αγορά. 95 βαθμοί — Δουλειά Newman

$ Η τιμή ποικίλλει Total Wine & More

Wolcott Bottled-in-Bond Bourbon

Ψάξτε για αρώματα βανίλιας και κουκούτσια. Ο ουρανίσκος ανοίγει με αμύγδαλο και φρυγανισμένη βελανιδιά. μια πιτσιλιά νερού ενισχύει τους τόνους αμυγδάλου και βανίλιας και προσθέτει μια λαχταριστή νότα φυσιολογικού ορού. Τα ζωηρά μπαχαρικά και τα λεμόνια αναδύονται στο ξεθώριασμα. 95 βαθμοί — Κ.Ν.

$40 Total Wine & More

Bank Street Reserve Bourbon

Περιμένετε μια μελί απόχρωση και ένα άρωμα που υποδηλώνει πλούσια καραμέλα και φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς. Ο ουρανίσκος ανοίγει με γλυκύτητα βανίλιας, πεκάν και κρέμα κάστανου, με τελείωμα με γαρύφαλλο και μαύρο πιπέρι. Αυτό είναι ένα πενταετές μπέρμπον από το Κεντάκι που εμφιαλώθηκε στο Νιου Τζέρσεϊ. 94 βαθμοί — Κ.Ν.

$32 Total Wine & More

Blade and Bow Bourbon

Δεν υπάρχει δήλωση ηλικίας στην ετικέτα. αυτό είναι σκόπιμα. Η γνώση αυτού του υγρού είναι ότι περιλαμβάνει μια μικρή ποσότητα από το τελευταίο μπέρμπον που παρήχθη ποτέ στο εμβληματικό αποστακτήριο Stitzel-Weller, το οποίο έκλεισε το 1992. (Η Diageo το άνοιξε ξανά το 2014.) Αυτό το μείγμα από ίσια μπέρμπον προσφέρει βανίλια στη μύτη και τον ουρανίσκο, που οδηγεί σε αμύγδαλο και μια νότα αποξηραμένου βερίκοκου. Το τελείωμα είναι ζωηρό και σχετικά στεγνό, με φλούδα γκρέιπφρουτ, δέρμα και τσάι χαμομηλιού. Συνολικά, είναι μια ελαφριά και ευχάριστη λήψη, ανεξάρτητα από το πόσο (ή λίγο) παλιό/σπάνιο απόσταγμα υπάρχει στην πραγματικότητα στο ποτήρι. 93 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

Seven Sons Bourbon

Οι τόνοι ζαχαροπλαστικής σηματοδοτούν αυτό το μπέρμπον: σκεφτείτε φουντούκι, κακάο και φρυγανισμένη καρύδα. Με μια πιτσιλιά νερού, που εξελίσσεται σε πίτα καρύδας-κρέμα, Nutella και μόκα, με ένα απαλό φινίρισμα με μπαχαρικά. Αποστάζεται στην Ιντιάνα από '100% δημητριακά της καρδιάς', αυτό εμφιαλώθηκε στο Σεντ Λούις. 93 βαθμοί — Κ.Ν.

$28 Total Wine & More

Old Emmer Cask Strength Bourbon

Αυτό το όνομα αυτού του σιταριού μπέρμπον αποτίει φόρο τιμής στο Old Emmer, ένα αρχαίο στέλεχος σιταριού. Αναζητήστε ένα ήπιο άρωμα σφενδάμου και ευχάριστη βανίλια, φλούδα πορτοκαλιού και μέλι στον ουρανίσκο, τελειώνοντας με φλογερή κανέλα και λάμψη τζίντζερ. 92 βαθμοί — Κ.Ν.

$50 Total Wine & More

Castle & Key Small Batch Bourbon 2022 Παρτίδα #1

Με ηλικία τεσσάρων ετών και κυκλοφόρησε το 2022, η βανίλια, η βελανιδιά και ο φρυγανισμένος κόκκος εμφανίζονται στη μύτη και τον ουρανίσκο. Το φινίρισμα είναι στεγνό και πολύ φωτεινό, προσφέροντας θερμότητα τζίντζερ και στυπτικότητα φλούδας λεμονιού. 92 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

Μπράουν Μπουρμπόν

Ζεστά αρώματα καραμέλας και καραμέλας δελεάζουν. Ο ουρανίσκος ανοίγει με δρυς και καραμέλα και μια φευγαλέα νότα εσπρέσο εμφανίζεται στο μεσαίο ουρανίσκο. Η φωτεινότητα της φλούδας λεμονιού τονίζει το ζωηρό φινίρισμα. 92 βαθμοί — Κ.Ν.

$46 Total Wine & άλλα

Bellis Small Batch Bourbon

Αυτό το σταρένιο μπέρμπον έχει ένα απαλό άρωμα αμυγδάλου, το οποίο μεταφέρεται στον ουρανίσκο μαζί με βανίλια και τρεμόπαιγμα κανέλας και θερμότητας τζίντζερ. Το στεγνωτικό, καρυκευμένο φινίρισμα περιλαμβάνει αφυδατωτική φλούδα γκρέιπφρουτ, λυκίσκο και κέδρο. 91 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Bevmax

Ουίσκι Adirondack High Rye Straight Bourbon

Περιμένετε να συναντήσετε μια καστανή απόχρωση και ένα ώριμο άρωμα αμυγδάλου. Ο ελαφρύς και φρέσκος ουρανίσκος ανοίγει με γλυκύτητα αμυγδάλου και βανίλιας, ακολουθούμενη από ζωηρό μπαχαρικό ψησίματος και μια φευγαλέα νότα ψημένου αχλαδιού. Η προσθήκη νερού ξεκλειδώνει έναν βαθύτερο, φρυγανισμένο τόνο. 91 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Wine.com

Bluestone Manor Bourbon

Τα αρώματα βελανιδιάς και σφενδάμου οδηγούν τη μύτη σε αυτό το πενταετές σταρένιο μπέρμπον. Ο ουρανίσκος ανοίγει με δρυς, συν μια φευγαλέα πικράδα εσπρέσο. Η προσθήκη νερού δίνει πιο πλούσια μόκα, καθώς και νότες από φουντούκι και καραμέλα βουτύρου στο μακρύ τελείωμα. 91 βαθμοί — Κ.Ν.

$49 Total Wine & More

Το Four Grain Bourbon του McFarlane

Οι τέσσερις τίτλοι σπόροι είναι το καλαμπόκι, η σίκαλη, το σιτάρι και το βυνοποιημένο κριθάρι. Σε συνδυασμό, δημιουργούν μια τολμηρή γεύση αμυγδάλου που πλαισιώνεται από πεκάν, βελανιδιά και κανέλα. Η προσθήκη νερού ενθαρρύνει έναν πλούσιο τόνο βουτύρου στο θερμαντικό φινίρισμα. 91 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

Thirteenth Colony Distillery Southern Bourbon

Αναζητήστε ένα απαλό άρωμα αμυγδάλου και απαλές νότες μόκας και φουντουκιού στον ουρανίσκο, ενισχυμένες με λεμονάτη στυπτικότητα, καπνό και ζέστη τζίντζερ. Μια νότα αμυγδάλου επιστρέφει με τη φλογερή εκπνοή. Περιέχει bourbon υψηλής σίκαλης ηλικίας μεταξύ τεσσάρων και έξι ετών. 90 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

Oregon Spirit Bourbon

Πλούσια αρώματα καραμέλας αντηχούν στον ουρανίσκο, παράλληλα με τόνους βανίλιας. Η προσθήκη νερού αναδεικνύει τη δρυς, τον κέδρο και την καμένη φλούδα πορτοκαλιού στο μακρύ, τολμηρό φινίρισμα. 90 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

Nine Banded Bourbon

Ένα πλούσιο άρωμα βανίλιας-φασόλι οδηγεί σε ένα προφίλ γεύσης μπισκότου που πλαισιώνεται από βανίλια και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Μια πιτσιλιά νερού διπλώνει στον κέδρο και μια πινελιά φλούδας γκρέιπφρουτ, που ξεθωριάζει σε ένα ζωηρό φινίρισμα μπαχαρικών. Αποστάζεται στην Ιντιάνα και αναμειγνύεται και εμφιαλώνεται στο Ώστιν. 89 βαθμοί — Κ.Ν.

$ Διαφέρει Total Wine & More

First Call Double Oak Bourbon

Τα ευδιάκριτα γλυκά αρώματα υποδηλώνουν καβουρδισμένο και ζαχαρωμένο κάστανο. Ο ουρανίσκος αντηχεί αυτούς τους τόνους, προσθέτοντας καρύδα, πραλίνα και καστανή ζάχαρη, τελειώνοντας με ένα τσίμπημα κανέλας. 89 βαθμοί — Κ.Ν.

$40 Total Wine & More

Γιατί πρέπει να μας εμπιστευτείτε

Όλα τα προϊόντα που παρουσιάζονται εδώ επιλέγονται ανεξάρτητα από την ομάδα μας, η οποία αποτελείται από έμπειρους συγγραφείς και γευσιγνώστες κρασιού και επιβλέπονται από επαγγελματίες σύνταξης στα κεντρικά γραφεία του Wine Enthusiast. Όλες οι αξιολογήσεις και οι κριτικές είναι εκτελείται τυφλή σε ελεγχόμενη ρύθμιση και αντικατοπτρίζουν τις παραμέτρους της κλίμακας 100 βαθμών μας. Ο Wine Enthusiast δεν δέχεται πληρωμή για τη διεξαγωγή οποιουδήποτε ελέγχου προϊόντος, αν και ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για αγορές που πραγματοποιούνται μέσω συνδέσμων σε αυτόν τον ιστότοπο. Οι τιμές ήταν ακριβείς τη στιγμή της δημοσίευσης.