Ποια είναι η σχέση μεταξύ της ταινίας και της οινοποίησης;
ML: Η παραγωγή κρασιού μοιάζει περισσότερο με την ανεξάρτητη δημιουργία ταινιών, παρά με μια ταινία που βγαίνει από το μεγάλο σύστημα στούντιο, όπου κανένα πρωτότυπο όραμα δεν καταλήγει στην οθόνη. Στην κοιλάδα Napa, πολλά οινοποιεία είναι μικρές, οικογενειακές επιχειρήσεις. Έχουν μοναδικό όραμα, επιμονή, ικανότητα να συγκεντρώσουν μια ομάδα, συνεργασία και δεν ξεχνάνε ποτέ ποια ήταν η αρχική τους πρόθεση, μέχρι το τελικό προϊόν.

Τι συνέργεια βλέπετε μεταξύ της χώρας κρασιού και ενός κορυφαίου φεστιβάλ ταινιών; Τι το κάνει να λειτουργεί;
BL: Θέλουμε να πάρουμε ό, τι είναι γνωστό για την κοιλάδα Napa - τέχνη και φυσική ομορφιά, φαγητό και φιλοξενία - και να το ενσωματώσουμε στο φεστιβάλ ταινιών. Δεν ξέρω κανένα άλλο φεστιβάλ ταινιών που έχει μαγειρικές επιδείξεις με διάσημους σεφ και γευσιγνωσίες κρασιού, με 150 οινοποιεία να δουλεύουν μαζί μας. Δείχνει τι έχει να προσφέρει η Napa Valley.

Πώς είναι η τοποθεσία της αμπελουργικής χώρας πλεονέκτημα για την προσέλκυση κορυφαίων ταλέντων για να παρακολουθήσει το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Napa Valley;
ML: Η χώρα του κρασιού είναι ένας προορισμός λίστας. Μας δίνει τη δυνατότητα να φτιάξουμε ένα φεστιβάλ που δεν μοιάζει με κανέναν άλλο. Οι εμπειρίες είναι πλουσιότερες, με τις συνομιλίες να πηγαίνουν κάτω με το φανταστικό κρασί και το φαγητό.
BL: Οι δημοσιογράφοι μας καλούν να δούμε, θα τραβήξουμε την ταινία τους; Τα αστέρια δεν είναι μόνο σε κόκκινο χαλί. Βρίσκονται σε ένα κόκκινο χαλί στην κοιλάδα Napa, δείχνοντας τις ταινίες τους σε ένα πολύ ευγνώμονο ακροατήριο όταν αρχίζουν να γίνονται οι υποψηφιότητες για τα Όσκαρ και τις Χρυσές Σφαίρες.

---

Διαβάστε περισσότερες αποκλειστικές συνεντεύξεις διασημοτήτων από το τεύχος μας Wine & Film >>>

---

Για κρασιά για τα οποία είστε ενθουσιασμένοι; Τι υπάρχει στο κελάρι σας;
BL: Δεν είμαστε σνομπ κρασί ή συλλέκτες, αλλά αγοράζουμε όσο περισσότερο κρασί μπορούμε και μετά το πίνουμε. Μόλις επιστρέψαμε από την Αυστραλία - το μόνο που με νοιάζει τώρα είναι μια περίπτωση της Αυστραλίας Shiraz στο κελάρι μας. Στη Νάπα, η B Cellars κάνει ένα μείγμα Chardonnay, Sauvignon Blanc [και] Viognier — Blend 23— [ενσωματώνοντας] τις αγαπημένες μου ποικιλίες λευκού κρασιού. Για ειδικές περιστάσεις, η Annie Favia και ο Andy Erickson κάνουν ένα καινοτόμο κόκκινο μείγμα, τον Leviathan. Το Elevage Blanc από το Chimney Rock είναι υπερεκτελές. Το Reynolds Family Winery Cab είναι στην πρώτη μας λίστα.

Οτιδήποτε άλλο να προσθέσετε;
ML: Το κρασί είναι σαν ταινία, καθώς υπάρχουν διαφορετικά σημεία τιμών, η ταινία χαμηλού προϋπολογισμού και η ταινία μεγάλου προϋπολογισμού. Όταν έχετε περισσότερα χρήματα, μπορείτε να πληρώσετε κάτι καλύτερο. Με το κρασί αναρωτιέστε, 'Αν ξοδέψω δύο φορές περισσότερο, θα είναι διπλάσιο;' Όπως οι ταινίες.