Τα 7 καλύτερα βιβλία κρασιού για αρχάριους, σύμφωνα με τους επαγγελματίες
Ποτέ λάθος Λευκό Ζινφαντέλ για ένα λευκό κρασί; Ή χάθηκε κατά την προσπάθεια πλοήγησης α δύσκολη λίστα κρασιών ? Δεν έχω ιδέα πώς να προφέρετε το ' πασο ρομπλες ”;
Όλοι έχουμε πάει εκεί. Άλλωστε, ακόμη και οι πιο έμπειροι επαγγελματίες του κρασιού ήξεραν κάποτε το nada. Μπορεί να χρειαστούν χρόνια για να κατακτήσετε τον περίπλοκο κόσμο του vino, και ναι, ακόμη και οι ειδικοί έχουν στιβαρές βιβλιοθήκες γεμάτες με παγιδευμένα αντίγραφα αγαπημένων βιβλίων αναφοράς κρασιού.
Γι' αυτό ρωτήσαμε την ομάδα μας στο Λάτρης του κρασιού να μοιραστούν τα αγαπημένα τους δοκιμασμένα και αληθινά βιβλία κρασιού. Η ανάγνωση αυτών των ενημερωτικών κομματιών είναι συχνά ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε την τεχνογνωσία σας για το κρασί, είτε είστε στην αρχή του ταξιδιού σας για την κατανάλωση κρασιού είτε είστε ήδη καλά.
Πώς να ασχοληθείτε με το κρασί: Πρακτικές συμβουλές για να μεγαλώσετε τον ουρανίσκο, την εμπειρία και την απόλαυσή σας
Η Βίβλος του κρασιού από την Karen MacNeil
'Ίσως η πιο απαραίτητη εισαγωγή στο κρασί εκεί έξω και μια αξιόπιστη πηγή για τα επόμενα χρόνια', μοιράζεται το Print Managing Editor Τζον Καπόνε . «Είναι μια εύκολη στο αρχείο, αλλά ποτέ απλοϊκή επισκόπηση τεράστιων τμημάτων γνώσεων κρασιού».
Στο βιβλίο, η MacNeil οδηγεί τους αναγνώστες της σε ένα ολοκληρωμένο, αλλά διασκεδαστικό μάθημα για το βασικά στοιχεία του κρασιού . Μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε από κλίμα και terroir στο πώς να κυριαρχήσει ζεύγη φαγητού και κρασιού .
$36 ΑμαζόναΚρασί Απλό από τον Άλντο Σομ
Ο τίτλος αυτού τα λέει όλα. Αυτό είναι εύκολο να το αφομοιώσουν για τους αρχάριους του κρασιού. Οι σελίδες είναι γεμάτες με διασκεδαστικά, ενημερωτικά γραφικά που αναλύουν πολύπλοκα θέματα χωρίς να τσιγκουνεύεται τις λεπτομέρειες. Μάθετε τα βασικά, τις καθημερινές συμβουλές και τις τεχνικές που θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε τον ουρανίσκο σας.
$17 ΑμαζόναΟ Παγκόσμιος Άτλας του Κρασιού , 8η Έκδοση από τους Hugh Johnson & Jancis Robinson
'Το λατρεύω. Ορκιστείτε σε αυτό. Ακόμα να το αναφέρετε από καιρό σε καιρό», λέει ο Tasting Director Άννα Χριστίνα Καμπράλες .
Λίγα βιβλία κρασιού μπορούν πραγματικά να ονομαστούν κλασικά, αλλά αυτό αξίζει σίγουρα τον χαρακτηρισμό. Στο εσωτερικό, θα βρείτε χάρτες και φωτογραφίες που δείχνουν πώς το οινικό τοπίο συνεχίζει να εξελίσσεται σε όλο τον κόσμο. Η πιο πρόσφατη έκδοση κάνει ζουμ στις πρόσφατες αλλαγές στην παγκόσμια οινική σκηνή, με πλήθος πληροφοριών για την ιστορία που προέκυψε.
$36 ΑμαζόναWine Made Easy του Τζιανλούκα Ροτούρα
Γράφτηκε από έναν ιδιοκτήτη οινοπωλείου της Νέας Υόρκης, αυτό το βιβλίο δεν περιέχει δύσκολα γραφήματα και δυσανάγνωστους χάρτες υπέρ των απλών αγγλικών περιγραφών των γενικών όρων του κρασιού, καθώς και μια σύνοψη των αγαπημένων Αμερικανός ναύλο και τα καλύτερα κρασιά για να τα συνοδεύσουν. Αυτός ο τόμος είναι τέλειος για αρχάριους που αναζητούν κάτι παρόμοιο με σχολικό βιβλίο εργασίας για να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους.
$15 ΑμαζόναRosé All Day: Ο βασικός οδηγός για το νέο αγαπημένο σας κρασί από την Κάθριν Κόουλ
Η αξιοσέβαστη συγγραφέας κρασιού Katherine Cole αποδεικνύει ότι το ροζ είναι κάτι περισσότερο από ένα όμορφο χρώμα σε αυτό το βιβλίο που εστιάζει στο ροζέ. «Εκτός από τις όμορφες και ροζ εικονογραφήσεις και τα γραφήματα, αυτό το βιβλίο χρησίμευσε ως ένας περιεκτικός οδηγός καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού μου ως τριαντάφυλλο αρχάριος», μοιράζεται το Digital Editorial Assistant Τζέιμι Μπράουν . Ο Cole εμβαθύνει στην πλούσια ιστορία του ροζέ μέσα από τοπικές περιγραφές, προτάσεις συνδυασμού φαγητού και έξυπνες συμβουλές για το πώς να ξεκινήσετε μια δική σας συλλογή.
$13 ΑμαζόναΈνας Ηδονιστής στο Κελάρι από τον Jay Mclnerney
Αυτή η συλλογή εκφράζει δοκίμια από έναν μυθιστοριογράφο που έγινε αρθρογράφος του κρασιού με λεπτομέρειες από τις πρώτες μέρες του συγγραφέα ως οινόφιλου. «Φέρνει το ταλέντο και τη φαντασία ενός μυθιστοριογράφου σε ιστορίες για τα κρασιά και τους ανθρώπους που τα φτιάχνουν», λέει ο Καπόνε. Οι αναθεωρητές του Amazon επικροτούν τις προσιτές δεξιότητες αναφοράς και αφήγησης του Mclnerney, οι οποίες πιστεύει ότι ο Capone μπορούν να παρασύρουν οποιονδήποτε στον κόσμο του κρασιού. «Δεν είναι καθόλου βιβλίο αναφοράς, αλλά ακολουθεί τον McInerney μέχρι το τέλος κελάρι είναι μολυσματικό».
$16 ΑμαζόναCork Dork από την Bianca Bosker
Ποιο είναι το μεγάλο θέμα για το κρασί; Σομελιέ και μπλόγκερ Μπιάνκα Μπόσερ έθεσε την ίδια ερώτηση πριν γίνει γοητευμένος με την πολυπλοκότητά του. Αυτή η επιλογή μοιάζει με ιστορία και είναι τόσο μεθυστική όσο και ενημερωτική—καθιστώντας την έναν εμπνευσμένο τρόπο για να ξεκινήσετε το δικό σας ταξίδι στο κρασί.
$16 Αμαζόνα Εμείς Συνιστώ:
