Μετά από έξι χρόνια νομικής μάχης, το St.-Émilion έχει τελικά μια νέα ποιοτική κατάταξη των πύργων του. Την περασμένη εβδομάδα, το Εθνικό Ινστιτούτο Ονομασιών Προέλευσης (INAO) ένας οργανισμός υπεύθυνος για τις γαλλικές ονομασίες, ανακοίνωσε τη λίστα των νέων κορυφαίων κτημάτων. Τα αποτελέσματα του St.-ilmilion αναμένεται να εμφανιστούν στις vintage ετικέτες του 2012.

Δύο κορυφαίες προσφορές είναι οι Château Angélus και Château Pavie, οι οποίοι ενώνουν τους Château Ausone και Château Cheval Blanc στο Premier Grand Cru Classé A. Château Valandraud και Château La Mondotte, εν τω μεταξύ, προωθήθηκαν στο Premier Grand Cru Classé B.

Υπάρχουν τώρα τέσσερα Premier Grand Cru Classé A, 14 Premier Grand Cru Classé B και 64 Grand Cru Classé, που ανακοινώθηκαν την Παρασκευή από το Συμβούλιο κρασιού St. Emilion . Όλα τα άλλα οινοποιεία στην ονομασία St.-Émilion είναι είτε Grand Gru χωρίς κατάταξη είτε απλά St.-Émilion.

Η δεκαετή αναθεώρηση αναγνωρίζει και προάγει τους πύργους με βελτιώσεις κρασιού την τελευταία δεκαετία και υποβιβάζει αυτές τις ιδιότητες με μειωμένη ποιότητα. Ο προσδιορισμός επηρεάζει επίσης τελικά τις καμπάνιες μάρκετινγκ και τις τιμές του κρασιού.

Ενώ οι Angélus και Pavie ήταν αναμενόμενοι θρίαμβοι, η προώθηση του Château Valandraud, η οποία πήγε από το μη βαθμολογημένο Grand-Cru St.-Émilion στο Grand-Cru Classé B του St.-Émilion, ήταν μια έκπληξη - και μια εκπληκτική πρόοδο για τον ιδιοκτήτη Jean-Luc Thunevin, δημιουργός της έννοιας κρασιού γκαράζ.

«Είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. Σήμερα, η φαντασία έγινε πραγματικότητα », είπε ο Thunevin στο Wine Enthusiast. 'Είμαι πολύ περήφανος.'

Για τον Stephan von Neipperg, ιδιοκτήτη του Château La Mondotte, το κρασί με έναν αμπελώνα και το Château Canon-La-Gaffelière, ήταν μια διπλή νίκη, καθώς και οι δύο προωθήθηκαν στο Classé B. «Είναι ένα ιστορικό διπλό», είπε ο von Neipperg στο μία δήλωση.

Το Château Larcis-Ducasse προήχθη επίσης στο Classé B, και το Château Fombrauge και το Château Faugères προχώρησαν από το μη βαθμολογημένο Grand Cru στο Grand Cru Classé.

Οι Château Corbin-Michotte και Château la Tour du Pin Figeac υποβιβάστηκαν και οι δύο από την τρίτη κατάταξη της κατηγορίας Grand Cru Classé που πέτυχαν το 1996 σε μη βαθμολογημένη Grand Cru.

Η ταξινόμηση του 2006 ακυρώθηκε μετά από αρκετούς αποχαρακτηρισμένους πύργους που ανέλαβαν νομική δράση, υποστηρίζοντας ότι η μεθοδολογία επιθεώρησης ήταν αμφισβητήσιμη. Αυτή τη φορά, οι αρχές του St.-ilmilion επιχείρησαν να αποφύγουν νομικές αγωγές δίνοντας εξουσία στο INAO και συμμετέχοντας μόνο επιθεωρητές από το εξωτερικό του Μπορντό. Το Château Croque-Michotte, το οποίο υποβιβάστηκε το 2006 και παρέμεινε υποβιβάστηκε φέτος, έχει ήδη απειλήσει νομική δράση.