Με διαθέσιμο αφρώδες κρασί υψηλής ποιότητας σε κάθε σημείο τιμής, δεν χρειάζεται να περιορίσετε την κατανάλωση σε ειδικές εκδηλώσεις. Συγκεντρώσαμε τις αγαπημένες φυσαλίδες των δοκιμαστών μας από 25 $ ή λιγότερα - μπουκάλια που είναι ιδανικά για περιστασιακές συγκεντρώσεις και γεύματα - μέχρι τις υπερπληθυσμούς που προορίζονται για εορτασμούς ορόσημων.

Ανεξάρτητα από τον λόγο για να απολαύσετε την αφρώδη ευδαιμονία σας, με αυτές τις πολλές εξαιρετικές επιλογές, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

25 $ και κάτω

Κάντε μια ειδική νυχτερινή νύχτα ξεχωριστή κάνοντας ένα από αυτά τα μπουκάλια. Είτε συνδυάζετε με φαγητό είτε κάτι που χτυπά γρήγορα στο σπίτι, αυτά τα κρασιά θα αναζωογονήσουν το σώμα και την ψυχή. Ενώ η Champagne έχει αποτιμηθεί από αυτό το βραχίονα, ο κόσμος προσφέρει πολλές άλλες επιλογές, από τα κλασικά Crémants και Cavas έως το νέο κύμα βεγγαλικών από τη Γερμανία.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) 20 $, 12% abv, 92 βαθμοί. Τα φρούτα είναι γεμάτα φουντούκια και έντονη οξύτητα. USA Wine West. Η επιλογή των συντακτών.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d'Alsace) 24 $, 12,5% abv, 92 βαθμοί. Ελαφρύ και στεγνό, συγκρατημένο και λεπτό. Robert Kacher Επιλογές.

G. D. Vajra 2015 Moscato d'Asti 17 $, 5,5% abv, 92 βαθμοί. Φρέσκο, αρωματικό και γλυκό, ισορροπημένο με οξύτητα 17, 92 πόντους. Πολλοί εισαγωγείς ΗΠΑ. Η επιλογή των συντακτών.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) 25 $, 12% abv, 91 μονάδες. Ώριμο και μαλακό, εντυπωσιακά πλούσιο, με σφιχτό ορυκτό εσπεριδοειδών. Ruby Wines Inc.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d'Alsace) 22 $, 12,5% abv, 91 βαθμοί. Πλούσιες νότες κουλουρακιών, ισορροπημένες με φρεσκάδα λεμονιού. Έμποροι κρασιού HB.

Η ιστορία πίσω από τον Crémant d'Alsace

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) 22 $, 12,5% abv, 91 μονάδες. Αυτό το 100% Chardonnay είναι καρύδι, με μια πινελιά από λεμόνι.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Napa County) 24 $, 12,5% abv, 91 πόντοι. Τραγανή και ζωντανή, γίνεται πλουσιότερη στο φινίρισμα.

Domaines Paul Mas NV Côté Mas Προγονική μέθοδος (Blanquette de Limoux) $ 18, 7,5% abv, 90 πόντοι. Εξαιρετικά ελαφρύ και εύκολο στην κατανάλωση. Esprit du Vin. Η επιλογή των συντακτών.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) 22 $, 11,5% abv, 90 πόντοι. Τραγανή και εσπεριδοειδή, αποπνέει κομψότητα και φρεσκάδα. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) 19 $, 11,5% abv, 90 πόντοι. Διασκεδαστικό και αναζωογονητικό, η απάντηση της Γερμανίας στην Prosecco. Rudi Wiest Επιλογές.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

26 $ - 50 $

Μετατρέψτε μια περιστασιακή συγκέντρωση Σαββατοκύριακου σε μια γιορτή ξεκινώντας με ένα από αυτά τα Proseccos. Θα φωτίσουν και θα ζωντανέψουν τον ουρανίσκο, προετοιμάζοντας τους καλεσμένους σας για το κύριο γεγονός. Το Lambrusco συνδυάζεται υπέροχα με ρουστίκια πριν το δείπνο, ενώ τα υπόλοιπα κρασιά είναι παραδοσιακά βεγγαλικά της μεθόδου, φτιαγμένα με τις ίδιες ακριβείς τεχνικές με τη σαμπάνια.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d'Alsace) 35 $, 12,5% abv, 93 πόντοι. Πολύ πλούσιο αλλά λεπτό. Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά Avant Garde. Η επιλογή των συντακτών.

Nino Franco 2015 Vineyard of the Riva di San Floriano Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 29 $, 12% abv, 92 βαθμοί. Floral και γενναιόδωρο, με κομψό μους. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) $ 36, 12% abv, 92 βαθμοί. Εντυπωσιακά περίπλοκο, με βάση τη γεύση βουτυρωμένου τοστ.

Loimer 2013 Extra Brut (Κάτω Αυστρία) 30 $, 12% abv, 91 πόντοι. Ελαφρύ και ξηρό, αλλά εκφράζει σχεδόν μέλι πλούτο. Craft + Estate - Ο Όμιλος Winebow.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (Αγγλία) $ 35 πόντοι, 12% abv, 91 πόντοι. Αφρώδες και ζωντανό, με δροσιστικές, ξινές γεύσεις φρούτων που σας μεταφέρουν πράσινα λιβάδια. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) 39 $, 11,5%, 91 βαθμοί. Έντονα αρωματικά, με φρέσκια οξύτητα που ανασηκώνει τις πλούσιες γεύσεις. Συνεργάτες Folio Fine Wine.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

Paltrinieri 2013 Grosso Classic Method (Lambrusco di Modena) 30 $, 11,5% abv, 91 βαθμοί. Συναρπαστικά λουλούδια και φρουτώδες παράλληλα με την οξύτητα του zesty. Πόρτο Βίνο Italiano.

Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé Classic Method (Trento) 30 $, 12,5% abv, 91 πόντοι. Λεπτές νότες από μούρα από δασικές εκτάσεις και ένα απαλό, επίμονο perlage. Κρασιά Ethica.

Barone Pizzini 2012 Naturae Classic Method (Franciacorta) 45 $, 12% abv, 91 πόντοι. Λεπτό, δελεαστικό ορυκτό με φρέσκια οξύτητα. Leonardo LoCascio Selections - Η ομάδα του Winebow.

Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs (North Fork of Long Island) 42 $, 12,5% abv, 90 πόντοι. Υψηλή τόνωση οξύτητας και λεπτή, λεπτή μους που συναρπάζει τον ουρανίσκο.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Western Cape) 44 $, 12,5% abv, 90 πόντοι. Νότες φρυγανισμένου μήλου, φλούδας πορτοκαλιού και μπαχαρικού ψησίματος που ανασηκώνεται με άφθονη οξύτητα. Kysela Père et Fils.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

51 $ - 100 $

Εδώ, επιτυγχάνουμε επιτέλους το domaine της Champagne και τα αντίστοιχά του από άλλα μέρη του κόσμου: το Franciacorta της Ιταλίας, το αγγλικό fizz και τις προσπάθειες από την Καλιφόρνια, το Όρεγκον και την Τασμανία. Αυτά είναι σύνθετα κρασιά, ικανά να συνοδεύουν πολλά πιάτα καθ 'όλη τη διάρκεια του γεύματος.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) 95 $, 13% abv, 97 πόντοι. Τραγανό και πλούσιο ταυτόχρονα. Πιείτε τώρα ή ηλικία έως τουλάχιστον το 2018.
Κόμπρα. Επιλογή κελαριών.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Σαμπάνια) 80 $, 12% abv, 95 βαθμοί. Η δομή αυτής της σαμπάνιας που έχει υποστεί ζύμωση από ξύλο και την παλαιώνει, το χαρακτηρίζει για γήρανση. Billecart Salmon ΗΠΑ. Επιλογή κελαριών.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Champagne) 90 $, 12% abv, 94 βαθμοί. Υφή, με βάση τα ορυκτά και γεμάτη νευρική ενέργεια. Mionetto ΗΠΑ. Η επιλογή των συντακτών.

Pierre Gerbais NV L'Osmose Extra Brut (Champagne) 61 $, 12% abv, 94 βαθμοί. Αρωματισμένο, τραγανό και έτοιμο για κατανάλωση. Becky Wasserman Επιλογές. Η επιλογή των συντακτών.

Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil στο Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne) $ 80, 13%, 94 βαθμοί. Μηδενική δοσολογία, ισορροπημένη με ώριμα φρούτα. Fruit of the Vines, Inc.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (Αγγλία) 60 $, 12% abv, 93 βαθμοί. Ένα σοβαρό, καλοφτιαγμένο κρασί, με μια ευθεία, όρθια πλάτη. Broadbent Selections, Inc.

Frank Family 2012 Brut Rosé (Carneros) 55 $, 12% abv, 92 βαθμοί. Προσκαλεστικές νότες από ροδάκινο και φράουλα με μια συστροφή ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Champagne) 67 $, 12% abv, 93 πόντοι. Ηλικία για επτά χρόνια πριν από την αποσύνθεση σε νόστιμη ωριμότητα. Ποτό διακοπών. Η επιλογή των συντακτών.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Όρεγκον) 55 $, 13,5% abv, 92 βαθμοί. Λεπτομερής Pinot Noir, με λεπτή χάντρα και εντυπωσιακό μήκος. Η επιλογή των συντακτών.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Τασμανία) 80 $, 12,5% abv, 92 βαθμοί. Δείχνει έναν πλούσιο, δυτικό ανακαρδιοειδές χαρακτήρα που αυξάνεται από δύο χρόνια γήρανσης σε οινολάσπες. American Estates Wines, Inc.

Ca 'del Bosco 2011 Vintage Collection Brut Metodo Classico (Franciacorta) 75 $, 12,5% abv, 92 βαθμοί. Κρεμώδες και νόστιμο, με μεταξένιο περλάζ. Έμποροι κρασιού Banville.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) 65 $, 12% abv, 92 βαθμοί. Εξαιρετικά ισορροπημένο μεταξύ ώριμων φρούτων και τραγανής άκρης. Συνεργάτες Folio Fine Wine. Η επιλογή των συντακτών.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

Πάνω από 100 $

Μόλις η αποκλειστική σφαίρα της Σαμπάνιας, αυτά τα ύψη φτάνουν τώρα με παραδείγματα από την Καλιφόρνια και την Ισπανία. Αυτές είναι οι απόλυτες εκφράσεις της καλλιτεχνίας αφρώδους οίνου, που λάμπουν με σαφήνεια και πολυπλοκότητα, φέρνοντας λαμπρότητα στο τραπέζι. Σίγουρα, είναι ακριβά, αλλά δεν μπορείτε να το πάρετε μαζί σας.

Γύρος 2002 Gross (Champagne) 259 $, 12% abv, 100 πόντοι. Ένα υπέροχο κρασί από τον μεγαλύτερο τρύγο της σαμπάνιας μέχρι στιγμής αυτόν τον αιώνα. Moët Hennessy, ΗΠΑ. Επιλογή κελαριών.

Salon 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Champagne) 520 $, 12% abv, 98 πόντοι. Πολύπλοκο και συγκεντρωμένο, αποτυπώνοντας την ουσία του Chardonnay στη Σαμπάνια. Μάρκες αμπελώνων. Επιλογή κελαριών.

Iron Horse 2003 Χαρά! (Green Valley) 250 $ / 1,5 L, 13,5% abv, 98 βαθμοί. Ίσα μέρη Chardonnay και Pinot Noir, αφήνονται στη μαγιά για 10 έως 15 χρόνια.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Champagne), 249 $, 12% abv, 97 πόντοι. Η ισορροπία μεταξύ ώριμων φρούτων και τραγανής υφής το κάνει να φαίνεται σχεδόν ζωντανό. Maisons Marques et Domaines Ltd. Επιλογή κελαριών.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (Βόρεια Ακτή) 150 $, 13,1% abv, 96 μονάδες. Ένα όμορφο, σύνθετο και πλήρες κρασί που μόλις έρχεται στο δικό του. Επιλογή κελαριών.

Φωτογραφία από τον Marcus Nilsson

Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Champagne) 195 $, 13% abv, 95 βαθμοί. Δείχνει την ωριμότητα στον πλούτο και τις νότες του ξύλου. Lanson -International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) 132 $, 12% abv, 95 βαθμοί. Όσο για τις δευτερεύουσες γεύσεις, όπως τα φρούτα έτοιμα για κατανάλωση. Εισαγωγές Saranty.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Champagne) 130 $, 13% abv, 94 βαθμοί. Όμορφα έτοιμο να πιει, με τραγανή οξύτητα για να εξισορροπήσει τον απαλό πλούτο. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Champagne) 120 $, 13% abv, 94 βαθμοί. Ένα πλούσιο, ώριμο κρασί, με γεύσεις τοστ και αμύγδαλο. Vranken Pommery America.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Champagne) 130 $, 12% abv, 94 βαθμοί. Ένα ώριμο κρασί από ένα υπέροχο vintage, πλούσιο σε μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (Ισπανία) 120 $, 12% abv, 93 πόντοι. Τόσο περίπλοκο όσο παίρνει η Cava, με άψογη ισορροπία. Skurnik Wines, Inc. Η επιλογή των συντακτών.

Παντρεύομαι? Προσπαθήστε ThirstyNest, το πρώτο μητρώο κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών για το σύγχρονο ζευγάρι .