Υπάρχουν μια σειρά από σημαντικά ζητήματα που εξετάζονται σε όλο τον κόσμο αυτή τη στιγμή. Οι συνομιλίες σχετικά με τη βιωσιμότητα, την εργασία, την ανάπτυξη της κοινότητας, τις ίσες ευκαιρίες και την ισότιμη εκπροσώπηση γίνονται πιο εμφανείς σε σχεδόν κάθε χώρα, τον πολιτισμό και το επάγγελμα, και η βιομηχανία οίνου δεν είναι άτρωτη.

Αυτοί οι λόγοι μπορούν να ενθαρρύνουν μια κοινή αίσθηση γνώσης και ηθικού καθήκοντος για θετικό μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα.

Ενώ Νότια Αφρική Οι κοινωνικές πολιτικές και η μεταχείριση των πολιτών λεκιάστηκαν από το απαρτχάιντ, πολλοί στη βιομηχανία οίνου της χώρας έχουν δεσμευτεί για την κοινωνική ευθύνη και την ανάπτυξη των κοινοτήτων τους.

Σήμερα, η επιδίωξη του μεγαλύτερου αγαθού, ειδικά στις επιχειρήσεις, δεν είναι απαραίτητα δεδομένη, αλλά αυτή που χτυπά πιο δυνατά και πιο αληθινά με κάθε στιγμή που περνά. Τα αποτελέσματά του μπορεί να είναι πραγματικά και διαρκή και μπορεί να συμβάλει στη διασφάλιση μιας βιώσιμης και πολύτιμης βιομηχανίας κρασιού.

Μπροστά, ρίχνουμε φως σε μερικές από τις επιτυχημένες στρατηγικές που εφαρμόζονται στη βιομηχανία οίνου της Νότιας Αφρικής.

Ο Charles Brain, συνιδρυτής της Lubanzi Wines, με μαθητές σε ένα Κέντρο Πρώιμης Ανάπτυξης Παιδιών και στο After-School Club / Υποστήριξη φωτογραφίας Lubanzi Wines

Πρόωροι κοινωνικοί πρωτοπόροι

Πριν από το τέλος του απαρτχάιντ στις αρχές της δεκαετίας του 1990, σχεδόν δεν υπήρχαν ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης, προόδου ή οικονομικής σταθερότητας για τους έγχρωμους ανθρώπους στη Νότια Αφρική, οι οποίοι αντιπροσώπευαν την πλειοψηφία του πληθυσμού της χώρας.

Ο περιορισμός οδήγησε σε μια ανισορροπημένη βιομηχανία οίνου που υπέφερε από κατώτερες συνθήκες εργασίας καθώς και εργασιακές σχέσεις που συχνά παρουσίαζαν χαμηλούς μισθούς, διακρίσεις, ανεπαρκή στέγαση και λίγη υποστήριξη των εργαζομένων.

Μετά το απαρτχάιντ, πολλοί στη βιομηχανία προσπάθησαν να διορθώσουν τέτοια έντονα ιστορικά λάθη και, ενώ εξακολουθούν να βρίσκονται σε εξέλιξη, οι προσπάθειες συνεχίζονται προς βελτίωση.

Οι αρχικές στρατηγικές περιελάμβαναν μια σειρά από εκμεταλλεύσεις κρασιού Cape που προσπάθησαν να δημιουργήσουν κοινοπραξίες με τους εργαζομένους τους. Αυτά τα προγράμματα αποσκοπούσαν στην αντιμετώπιση ορισμένων ανισορροπιών στις εκμεταλλεύσεις γης παρέχοντας στους εργαζόμενους μερική ιδιοκτησία επιπλέον των δεξιοτήτων διδασκαλίας όπως οινοποίηση και διαχείριση οινοποιιών.

Μετά το απαρτχάιντ, πολλοί στη βιομηχανία προσπάθησαν να διορθώσουν τα ιστορικά λάθη.

Ένας πρωτοπόρος ήταν το Fairvalley Σύλλογος Εργαζομένων Γεωργίας. Ιδρύθηκε το 1997 από υπαλλήλους της Κτήμα Fairview με τον Charles Back, τον ιδιοκτήτη του κτήματος, αυτή η πρωτοβουλία ενδυνάμωσης των εργαζομένων προσπάθησε να παρέχει ιδιοκτησία γης στα μέλη και τις οικογένειές τους.

Μέσω ενός συνδυασμού επιχορηγήσεων από το Υπουργείο Χωροταξίας και το Fairview Trust, ο σύλλογος αγόρασε και ανέπτυξε ένα αγρόκτημα περίπου 40 στρεμμάτων για να δημιουργήσει μια νέα μάρκα κρασιού που ονομάζεται Fairvalley.

Η πρώτη κυκλοφορία του Fairvalley, α Τσενίν Μπλανκ , κυκλοφόρησε το επόμενο έτος και τα έσοδα από τις πωλήσεις της χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή σπιτιών για τα ιδρυτικά μέλη και τις οικογένειές τους. Σήμερα, περισσότερες από 60 οικογένειες είναι μέλη του συλλόγου. Επωφελούνται από τη γη, το εμπορικό σήμα και τη στέγαση, καθώς και τις ευκαιρίες απασχόλησης που προσφέρουν αυτά τα πράγματα.

Επιδιώκοντας να παρέχουμε στους εργαζόμενους σταθερά σπίτια, Κτήμα κρασιού Backsberg ανέπτυξε ένα έργο που ονομάζεται Freedom Road . Συνήθως, η αγροτική στέγαση εκείνη την εποχή εξαρτιόταν από την απασχόληση - εάν ένας εργαζόμενος έχασε τη δουλειά του, η στέγαση τους ταιριάζει.

Αντ 'αυτού, το έργο στέγασης Freedom Road προσπάθησε να βοηθήσει τους εργαζομένους πλήρους απασχόλησης του οινοποιείου να αποκτήσουν τα σπίτια τους χωρίς σημαντικό χρέος και χωρίς φόβο να τα χάσουν σε περίπτωση αλλαγής του καθεστώτος απασχόλησής τους.

Freedom Road 1998 Sauvignon Blanc, υπογεγραμμένο από τον Nelson Mandela / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Backsberg Estate Cellars

Μια επιχορήγηση για τους ιδιοκτήτες σπιτιού για πρώτη φορά από την κυβέρνηση της Νότιας Αφρικής βοήθησε τον Backsberg να χρηματοδοτήσει το έργο. Η επίβλεψη και η διαχείριση των εργαζομένων περίπου 35 στρεμμάτων μισθωμένων αμπελώνων βοήθησαν επίσης να ξεφορτωθούν τα πράγματα.

Στη συνέχεια δημιουργήθηκαν δύο κρασιά Freedom Road το 1998. Οι εργαζόμενοι χειρίστηκαν την παραγωγή των κρασιών, από αμπελώνα σε μπουκάλι, υπό την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη Michael Back και του τότε οινοποιείου του Backsberg και ο Backsberg διαχειρίστηκε το μάρκετινγκ και τις πωλήσεις για λογαριασμό τους. Τα κέρδη από την πώληση των κρασιών βοήθησαν στην κατασκευή 18 σπιτιών, τα οποία αποκτήθηκαν χωρίς υποθήκη από τους αμπελώνες.

Πρωταθλητές αλλαγής βιομηχανίας

Ενώ οι πρώτοι πρωτοπόροι εργάστηκαν για να βελτιώσουν τις συνθήκες στις εκμεταλλεύσεις τους, χρειάστηκαν πιο τυποποιημένες προσπάθειες για να ενσταλάξουν την ευαισθητοποίηση και να προωθήσουν τις κοινωνικοοικονομικές αλλαγές σε όλες τις περιοχές της Νότιας Αφρικής.

Για το σκοπό αυτό, το Ηθικός Εμπορικός Σύνδεσμος Οίνου και Γεωργίας (WIETA) ιδρύθηκε το 2002. Η μη κερδοσκοπική πολυμερή οργάνωση οινοποιείων, παραγωγών, οινοποιείων, εμπορικών ενώσεων και συνδικάτων της κοινωνίας των πολιτών δημιούργησε έναν ηθικό κώδικα συμπεριφοράς για την προώθηση του σεβασμού, της αξιοπρέπειας και της δίκαιης μεταχείρισης που πρέπει να τηρούν τα μέλη.

Επί του παρόντος, η ένωση έχει περισσότερα από 1.500 μέλη, από μόνο 400 το 2012.

Σήμερα, η Νότια Αφρική είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού Fairtrade παγκοσμίως.

Τα μέλη υπόκεινται σε περιοδικούς ελέγχους - ορισμένοι που έχουν ανακοινωθεί, κάποιοι όχι - για να διασφαλίσουν τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία για την εργασία, την υγεία και την ασφάλεια στην εργασία. Οι επισκέψεις επιδιώκουν επίσης να επιβεβαιώσουν ότι τα μέλη διατηρούν βιώσιμες ηθικές πολιτικές και πρακτικές, την ασφάλεια στέγασης και την αποχέτευση, καθώς και την υποστήριξη της ευρύτερης ανάπτυξης της κοινότητας και της οικογενειακής ζωής.

Περίπου 1.000 μέλη είναι πιστοποιημένα WIETA.

Μια σφραγίδα WIETA Fair Labor Certification για πακέτα κρασιού παρουσιάστηκε το 2012. Η σφραγίδα υποδηλώνει ότι όλοι οι παραγωγοί, οι καλλιεργητές, τα κελάρια και οι εγκαταστάσεις εμφιάλωσης που συνέβαλαν στην παραγωγή του κρασιού συμμορφώνονται με τα ηθικά πρότυπα, τις πολιτικές και τις διαδικασίες του συλλόγου.

Εργάτες της Νοτίου Αφρικής σε πιστοποιημένο WIETA cite / Φωτογραφία ευγενική προσφορά WIETA

«Σε παγκόσμιο επίπεδο, έχει ληφθεί βασική μέριμνα τα τελευταία χρόνια για τον τρόπο με τον οποίο οι παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα ανθρώπινα δικαιώματα και τις συνθήκες εργασίας στις αλυσίδες εφοδιασμού σε ολόκληρο τον κόσμο», λέει η Linda Lipparoni, CEO της WIETA, μέσω δήλωσης. .

«Προχωρώντας προς τα εμπρός, το 2020 και τα επόμενα 10 χρόνια θα θεωρηθούν ως η δεκαετία δράσης για την κλιματική αλλαγή, με κορυφαίες μάρκες τροφίμων και ποτών να ευθυγραμμίζουν τους στόχους αειφορίας τους με τους στόχους αειφόρου ανάπτυξης [United Nation's], τους στόχους της κλιματικής αλλαγής, το συναίσθημα και τις προσπάθειες των καταναλωτών να υποστηρίξει τη βιώσιμη γεωργία και να υποστηρίξει την ανθεκτικότητα των παραγωγών. '

Το 2009, Fairtrade Label Νότια Αφρική (FLSA) ιδρύθηκε επίσης για την προώθηση, προστασία και προώθηση των δικαιωμάτων των αγροτών, των εργαζομένων και των παραγωγών στη χώρα.

«Δεν μπορείς να έχεις καλή ζωή αν μέρος της κοινότητας στην οποία βρίσκεσαι αποκλείεται από τη δυνατότητα προόδου». - Πέτρος Μπόσμαν

Με την υποστήριξη του Διεθνούς Κεντρικού Γραφείου της Fairtrade από το 2017, επιδιώκει να διασφαλίσει τις κατάλληλες συνθήκες εργασίας και τα εργασιακά δικαιώματα. Αυτό περιλαμβάνει τη δυνατότητα συμμετοχής σε μια συνδικαλιστική οργάνωση ή συλλογικής διαπραγμάτευσης προϋποθέσεων, καθώς και την καταβολή της ελάχιστης τιμής Fairtrade, μια κατώτατη τιμή που πρέπει να πληρώσουν οι αγοραστές στους παραγωγούς για να καλύψουν το μέσο κόστος παραγωγής των μικρών αμπελουργών.

Επιπλέον, ένα Fairtrade Premium που προστίθεται στην τιμή πώλησης μπαίνει σε ένα κοινό ταμείο για αγρότες και εργαζόμενους. Αυτά τα κέρδη μπορούν να χρησιμοποιηθούν, ωστόσο, θεωρούν κατάλληλο για τη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών, της εκπαίδευσης, της υγειονομικής περίθαλψης και των προγραμμάτων κατάρτισης που τους ωφελούν, τις οικογένειες και τις κοινότητές τους.

Corela Fourie, επικεφαλής κρασιού και αμπελουργίας στο Bosman Family Vineyards / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Bosman Family Vineyards

Σήμερα, η Νότια Αφρική είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού Fairtrade παγκοσμίως, αντιπροσωπεύοντας περίπου δύο τρίτες πωλήσεις κρασιού Fairtrade. Συμμετέχουν 24 οργανώσεις παραγωγών, που περιλαμβάνουν περίπου 70 αγροκτήματα και απασχολούν σχεδόν 3.000 εργαζόμενους.

Ένας από τους πρώτους παραγωγούς με πιστοποίηση Fairtrade της χώρας ήταν Οικογενειακοί αμπελώνες της Bosman . Με τα χρόνια, το κτήμα έχει εφαρμόσει πολλές κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές πρακτικές που προάγουν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα και δίκαιη εκπροσώπηση.

Πολλοί από τους περισσότερους από 350 υπαλλήλους πλήρους απασχόλησης αντιπροσωπεύουν την πέμπτη γενιά της οικογένειάς τους στο αγρόκτημα.

Το 2008, μια κοινή επιχείρηση μεταξύ της Bosman Family Vineyards και της Εμπιστοσύνη εργαζομένων Adama δημιούργησε τη μεγαλύτερη μαύρη οικονομική ενδυνάμωση της αμπελοοινικής βιομηχανίας (BEE, το κυβερνητικό πρόγραμμα επιβεβαίωσης μετά το απαρτχάιντ) μέχρι σήμερα. Η συναλλαγή μεταβίβασε το 26% της ιδιοκτησίας της εταιρείας στο οινοποιείο και στους αμπελώνες, οι οποίοι περιελάμβαναν τη συμμετοχή στο οινοποιείο, τους αμπελώνες, τους αμπελώνες και περισσότερα από 1.000 στρέμματα γης.

Μαζί, την τελευταία δεκαετία, έχουν αναπτύξει οκτώ φορές την επιχείρηση. Η μάρκα έχει αποκτήσει περισσότερη γη, εισήγαγε νέες ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία και επένδυσε στο μάρκετινγκ και την εξαγωγή των κρασιών τους.

Συνολικά, πρωτοβουλίες από την Bosman Family Vineyards και άλλους προοδευτικούς με πιστοποίηση Fairtrade Κρασιά Du Toitskloof και Οινοποιείο Merwida έχουν βοηθήσει περισσότερα από 6.200 άτομα. Έχουν επίσης συνεισφέρει πολύτιμες υποδομές, συμπεριλαμβανομένων αρκετών σχολείων και βιβλιοθηκών, εκατοντάδων ευκαιριών στέγασης αγροκτήματος, ενός σπιτιού συνταξιοδότησης, κοινοτικών κέντρων που διαθέτουν κοινωνικές και ιατρικές εγκαταστάσεις, καθώς και σταθερές και κινητές ιατρικές κλινικές.

Το εργαστήριο υπολογιστών στο Κοινοτικό Κέντρο Bovlei στο Ουέλλινγκτον / Φωτογραφία από τον Willie Punt Peartree Photography

«Εάν υπάρχει φροντίδα για τους ανθρώπους που κάνουν τη δουλειά, νοιάζονται για τη δουλειά που κάνουν», λέει ο Petrus Bosman, διευθύνων σύμβουλος της Bosman Family Vineyards. «Δεν μπορείς να έχεις καλή ζωή αν μέρος της κοινότητας στην οποία βρίσκεσαι αποκλείεται από τη δυνατότητα προόδου. Τα παιδιά από τις αγροτικές μας κοινότητες έχουν ευκαιρίες να γίνουν τα πάντα και οτιδήποτε θέλουν. '

Τον Οκτώβριο, η περιοχή κρασιού Stellenbosch υιοθέτησε έναν ολοκληρωμένο κώδικα συμπεριφοράς ως το θεμέλιο για τα δικά του προγράμματα κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης. Οι οδηγίες ισχύουν για τα μέλη 150-plus του Διαδρομές κρασιού Stellenbosch για να διασφαλιστεί ότι συμπεριφέρονται με τρόπο που προστατεύει και διατηρεί τα ανθρώπινα δικαιώματα και την αξιοπρέπεια.

«Η δέσμευση για τον Ηθικό Κώδικα Συμπεριφοράς είναι για πρώτη φορά προϋπόθεση ένταξης», λέει ο Mike Ratcliffe, πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της Stellenbosch Wine Routes. «Το σχέδιό μας είναι επίσης να δείξουμε ηγετικό ρόλο με την ανοικτή προμήθεια της έρευνάς μας σε όλες τις άλλες περιοχές της Νότιας Αφρικής και ενθαρρύνοντάς τους να μας ακολουθήσουν».

«Δεν μπορείς να έχεις καλή ζωή αν μέρος της κοινότητας στην οποία βρίσκεσαι αποκλείεται από τη δυνατότητα προόδου». - Πέτρος Μπόσμαν

Εργασία στο εργατικό δυναμικό

Η βιομηχανία κρασιού της Νότιας Αφρικής απασχολεί σήμερα περισσότερους από 160.000 ανθρώπους από ιστορικά περιθωριοποιημένες ομάδες, και υπάρχουν πολλές πρωτοβουλίες που επιδιώκουν να αντιμετωπίσουν την ανάγκη για ένα εκπαιδευμένο, εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό από αυτά τα δημογραφικά στοιχεία.

Εκπαίδευση κρασιού Νότια Αφρική (WTSA), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που ιδρύθηκε το 2005, προσφέρει ολοκληρωμένη εκπαίδευση στο προσωπικό κελαριών. Διαχειρίζεται το πρόγραμμα SKOP (Afrikaans for Senior Cellar Assistant Training), το οποίο προσφέρεται από το 1987 με το προηγούμενο όνομα του οργανισμού, Eisenburg Cellar Technology Alumni Association (EKOV).

Νέα προγράμματα και εργαστήρια όπως ένα πιστοποιητικό οινοποίησης, κατάρτιση διαχείρισης και πρόγραμμα μαθηματικού γραμματισμού εισήχθησαν από το WTSA το 2015, σε συνεργασία με το Cape Winemakers Guild (CWG).

Η CWG είναι γνωστή για την παροχή βοήθειας σε διάφορες αιτίες που υποστηρίζουν την κοινωνική ανάπτυξη μέσω της εκπαίδευσης και της κατάρτισης στη βιομηχανία οίνου. Η χρηματοδότηση συγκεντρώνεται μέσω δωρεών και εισπράττεται από τις διάφορες φιλανθρωπικές εκδηλώσεις της συντεχνίας που διοργανώνονται όλο το χρόνο και εκταμιεύεται μέσω του Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust, που ιδρύθηκε το 1999.

Το CWG trust επικεντρώνεται σε τέσσερα κύρια έργα: το πρόγραμμα WTSA Circle of Excellence, ένα πρόγραμμα υποστήριξης και καθοδήγησης που δίνει αναγνώριση σε εργαζόμενους στο κελάρι με ειδικές υποτροφίες δεξιοτήτων για φοιτητές οινολογίας και αμπελουργίας και το Πρόγραμμα Protégé του CWG, το οποίο δίνει επίδοξους οινοπαραγωγούς τριετή πρακτική άσκηση να συνεργαστεί με μέλη της συντεχνίας. Από την έναρξη του Προγράμματος Protégé το 2006, 23 παραλήπτες έχουν αποφοιτήσει από το πρόγραμμα και 10 συμμετέχουν επί του παρόντος στα πρακτικά τους.

Η πρακτική, πρακτική εκπαίδευση και εμπειρία είναι επίσης οι κινητήριες δυνάμεις πίσω FELCO Οι επιχειρήσεις.

Μέσω του γραφείου της FELCO Africa, ο κατασκευαστής εμπορικού εξοπλισμού κλάδεσης και κοπής διοργανώνει έναν ετήσιο διαγωνισμό κλαδέματος από το 2009. Οι τρεις πρώτοι κλάδοι από τις διάφορες αμπελουργικές περιοχές της Νότιας Αφρικής προχωρούν για να προσδιορίσουν τον καλύτερο κλάδεμα στη χώρα. Ο διαγωνισμός έγινε τόσο επιτυχημένος που άλλοι εκπρόσωποι της FELCO κέρδισαν το ενδιαφέρον και ένας διεθνής διαγωνισμός κλάδεσης προγραμματίζεται να πραγματοποιηθεί στην Ελβετία τον Μάρτιο.

Ένας εργαζόμενος στον αμπελώνα λαμβάνει πρακτική εκπαίδευση κλαδέματος από τη FELCO Africa / Φωτογραφία ευγενική προσφορά της FELCO Africa

«Ο διαγωνισμός προάγει τον ενθουσιασμό του κλάδεμα, δίνοντας σε αυτούς τους εργαζόμενους την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις δεξιότητές τους έναντι άλλων ειδικευμένων κλαδεμάτων», λέει ο Jaco Engelbrecht, αμπελουργός και ιδρυτής / ιδιοκτήτης του Οπτική αμπελουργία , ο οποίος συχνά εργάζεται σε συνεργασία με τη FELCO Africa. '[Είναι] κάτι περισσότερο από ένα πολύ συναισθηματικό γεγονός, δείχνει τη σημασία αυτών των εργαζομένων και τους δίνει μια πλατφόρμα για να λάμψουν, αλλά χρησιμεύει επίσης ως μια πολύ σημαντική πλατφόρμα εκπαίδευσης.'

Η FELCO Africa έχει επίσης συνεργαστεί με τη Νότια Αφρική Έργο Old Vine για την προώθηση της εκπαίδευσης για την καλύτερη εξυπηρέτηση και διατήρηση των παλαιών αμπέλων της χώρας, που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και σεβασμό κατά το κλάδεμα. Ο στόχος είναι να εκπαιδεύσει κάθε άτομο που κλαδεύει ένα πιστοποιημένο παλιό αμπέλι στο Δυτικό Ακρωτήριο τα επόμενα τρία χρόνια.

«Εμείς στην FELCO Africa [έχουμε] αποφασίσει από την πρώτη μέρα ότι θα θέλαμε να αναγνωρίσουμε τους αγρότες μας και τους αμπελουργούς μας», λέει ο Gys Liebenberg, διευθύνων σύμβουλος της FELCO Africa.

«Οι οινοποιοί παίρνουν αναγνώριση, αλλά τα παιδιά που κάνουν το κλάδεμα και φροντίζουν τους αμπελώνες μας είναι πάντα στο παρασκήνιο. Για να κάνουμε τη ζωή ενός εργαζομένου ευκολότερη και πιο παραγωγική, ξεκινήσαμε όλα τα εκπαιδευτικά προγράμματα. '

Πολλές πρωτοβουλίες επιδιώκουν να αντιμετωπίσουν την ανάγκη για εκπαιδευμένο, εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό από ιστορικά περιθωριοποιημένες ομάδες.

Επένδυση στο μέλλον

Παρόλο που ένας ιστορικός φακός βοηθά να εξηγήσει γιατί ορισμένοι από τα winelands της Νότιας Αφρικής έχουν δεσμευτεί να αλλάξουν, όλα γίνονται με γνώμονα το μέλλον.

Το επίκεντρο είναι η φροντίδα για τις μελλοντικές γενιές αγροτών, καλλιεργητών και οινοποιών μέσω της εκπαίδευσης, της υγείας και της ανάπτυξης.

Δημοπρασία κρασιού Cape , Η κορυφαία δημοπρασία κρασιού της Νότιας Αφρικής, προσπαθεί να αντιμετωπίσει τέτοιες ανάγκες. Ιδρύθηκε το 2014, όλα τα έσοδα καταβάλλονται μέσω του Cape Wine Auction Trust σε φιλανθρωπικούς οργανισμούς που υποστηρίζουν την εκπαίδευση στις χώρες της χώρας. Η πρώτη εκδήλωση συγκέντρωσε επτά εκατομμύρια ραντ (περίπου 650.000 δολάρια τότε), τα οποία χρηματοδότησαν τέσσερις δικαιούχους οργανισμούς. Το 2019, η δημοπρασία έφερε πάνω από 15 εκατομμύρια ράντ (περίπου 1 εκατομμύριο δολάρια), η οποία ωφέλησε 28 συνεργάτες.

Ένας δικαιούχος από την αρχή ήταν ο Έργο Pebbles , ένας βασικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός που έχει δεσμευτεί για την παιδική εκπαίδευση και την κοινωνική ανάπτυξη.

Βοηθά τα μειονεκτούντα παιδιά και τις οικογένειες των αγροτικών κοινοτήτων σε όλο το Δυτικό Ακρωτήριο Winelands μέσω υπηρεσιών σε πέντε τομείς: εκπαίδευση, υγεία, διατροφή, κοινότητα και προστασία.

Charmaine Gola, Marileze Buys, Melany Abrahams και Loryn Esau of Pebbles Project / Φωτογραφία ευγενική προσφορά Lubanzi Wines

Τα έσοδα από τη χρηματοδότηση του έργου Pebbles ήταν λίγο πάνω από 3,5 εκατομμύρια ραντ το 2013 (περίπου 325.000 $), αλλά μέχρι το 2019, το ποσοστό αυτό έφτασε τα 28 εκατομμύρια (περίπου 2 εκατομμύρια δολάρια).

Από την ίδρυσή του το 2004, το Pebbles Project έχει δημιουργήσει 34 κέντρα ανάπτυξης της πρώιμης παιδικής ηλικίας και 16 λέσχες μετά το σχολείο. Προσφέρει επίσης μια σειρά προγραμμάτων υποστήριξης σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές Citrusdal, Hermanus, Paarl, Somerset West, Stellenbosch και Wellington.

Πολλά οινοποιεία και βιομηχανικοί οργανισμοί συνεργάζονται με το Pebbles Project για τη βελτίωση των τοπικών κοινοτήτων. Το 2015, η Carolyn Martin, συνιδιοκτήτης της Κρασιά Δημιουργίας , προσέγγισε το έργο Pebbles για την ανάπτυξη εκπαιδευτικών εγκαταστάσεων για οικογένειες αγροτών στην κοιλάδα Hemel-en-Aarde του Hermanus.

Πολλά οινοποιεία και βιομηχανικοί οργανισμοί συνεργάζονται με το Pebbles Project για τη βελτίωση των τοπικών κοινοτήτων.

Μέσω χρηματοδότησης από το Cape Wine Auction Trust, μια επιχορήγηση Rotary International και άλλες δωρεές και πρωτοβουλίες συγκέντρωσης χρημάτων, ένα συνδυασμένο κέντρο για την ανάπτυξη της πρώιμης παιδικής ηλικίας και τη φροντίδα μετά το σχολείο άνοιξε τον Ιανουάριο του 2017.

«Χάρη στη συνεχή υποστήριξη της Carolyn Martin και της εκπληκτικής ομάδας στο Creation Wines, το Pebbles Hemel-en-Aarde Education Project μπόρεσε να υποστηρίξει περίπου 80 παιδιά που ζουν μέσα και γύρω από την κοιλάδα Hemel-en-Aarde», λέει η Madelein. Snyman, διευθυντής προγράμματος εκπαίδευσης Hemel-en-Aarde του Pebbles Project. «Όχι μόνο διεξάγουν μια ποικιλία εκστρατειών συγκέντρωσης χρημάτων για να υποστηρίξουν το έργο οικονομικά, αλλά μας βοήθησαν επίσης να δημιουργήσουμε πολύτιμες συνεργασίες με μεμονωμένους, διεθνείς, εταιρικούς και τοπικούς δωρητές».

Η κλιματική αλλαγή αλλάζει γρήγορα το κρασί, όπως το γνωρίζουμε

Τον Μάρτιο του 2019, το κυβερνητικό σχολείο του Hemel-en-Aarde έκλεισε χωρίς προειδοποίηση, το οποίο εκτόπισε 24 μαθητές. Λίγο αργότερα, η εγκατάσταση του Pebbles Project Hemel-en-Aarde καταχωρήθηκε ως ανεξάρτητος εκπαιδευτικός χώρος για να φιλοξενήσει αυτούς τους μαθητές και άλλους στο μέλλον.

Τρεις μήνες αργότερα, η Ακαδημία Pebbles άνοιξε ως ιδιωτικό σχολείο προσχολικής έως ένατης τάξης, με παιδιά που προέρχονται από 39 αγροκτήματα στην περιοχή. Όλα τα υλικά και οι πόροι παρέχονται χάρη στις αυστηρές εκστρατείες συγκέντρωσης χρημάτων και σε δωρεές σε είδος.

Στην ακαδημία έχουν εγγραφεί 65 φοιτητές για το 2020, από τους 34 φοιτητές που προσλήφθηκαν κατά το άνοιγμα.

Η προσχολική εκπαίδευση υποστηρίζεται από το Ίδρυμα Indaba / Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Ιδρύματος Indaba

ο Ιστορία Η μάρκα ξεκίνησε από την επιχείρηση κρασιού Κλασικά Cape το 1996 ως υψηλής ποιότητας κρασί. Αρχικά, ένα μέρος των παγκόσμιων πωλήσεων διατέθηκε στο Ταμείο υποτροφιών Indaba , η οποία βοήθησε παιδιά από μειονεκτικά περιβάλλοντα στη Νότια Αφρική.

Αυτή η φιλανθρωπική εστία έχει αναπτυχθεί μόνο από την ίδρυσή της. Από το 2015, ένα μέρος των πωλήσεων που προέρχεται από τα κρασιά Indaba πηγαίνει τώρα στο Ίδρυμα Indaba , ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός 501 (c) 3 που εδρεύει στις Η.Π.Α. και παρέχει εκπαίδευση εκπαιδευτικών στο Association Montessori Internationale (AMI) με έμφαση στην ανάπτυξη της πρώιμης παιδικής ηλικίας για την υποστήριξη παιδιών που ζουν στις περιοχές της Νότιας Αφρικής. Το ίδρυμα παρέχει επίσης εκπαιδευτικό υλικό και εκπαιδευτική υποδομή σε καθιερωμένα σχολεία Wineland.

Το 2016, το ίδρυμα ξεκίνησε το Ινστιτούτο Indaba Montessori , μια μονάδα κατάρτισης AMI, στο Ινστιτούτο Αειφορίας του Stellenbosch, Νότια Αφρική. Είναι η μόνη εγκατάσταση που προσφέρει πιστοποιημένη εκπαίδευση AMI στη Νότια Αφρική.

Επενδύοντας στην κατάρτιση των εκπαιδευτικών, η Indaba στοχεύει στη βελτίωση της παιδικής εκπαίδευσης για να ωφελήσει τη διαρκή προσωπική ανάπτυξη και την επαγγελματική ανάπτυξη για τις κοινότητες που δεν είχαν υποστεί προμήθειες.

Επενδύοντας στην κατάρτιση των εκπαιδευτικών, η Indaba στοχεύει στη βελτίωση της παιδικής εκπαίδευσης.

Κρασιά Lubanzi είναι μια άλλη μάρκα που υποστηρίζει κοινωνικά συνειδητά προγράμματα. Διευθύνεται από την Cape Venture Wine Co., που ιδρύθηκε από τους Αμερικανούς Charles Brain και Walker Brown, η Lubanzi παράγει δύο υπεύθυνα κρασιά που παράγονται σε συνεργασία με τους οινοποιούς της Νότιας Αφρικής Bruce Jack και Trizanne Barnard.

Το Pebbles Project είναι ο κύριος δικαιούχος της Lubanzi Wines, με το 50% των κερδών της μάρκας να διατίθεται στον οργανισμό. Το Lubanzi είναι επίσης πιστοποιημένο B-Corp καθώς και πιστοποιημένο από το Fairtrade και το Fair For Life.

Μια εκδήλωση συγκέντρωσης χρημάτων του έργου Pebbles στο Creation Wines στο Hermanus / Φωτογραφία ευγένεια Pebbles Project και Creation Wines

«Αυτό που μπορούμε να επιτύχουμε ως μια μικρή εταιρεία είναι πραγματικά χλωμό σε σύγκριση με αυτό που μπορεί να επιτύχει ολόκληρος ο κλάδος, αν όλοι εμείς συνυπάρξαμε πιο βαθιά την κοινωνική ευθύνη καθημερινά», λέει ο Brain. «Όταν έχουμε επιτυχία, ελπίζουμε ότι θα επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι άλλοι μεγαλύτεροι παράγοντες της βιομηχανίας

αντιληφθείτε την αξία της κοινωνικής ευθύνης. Πιστεύουμε ότι αυτή η επιρροή είναι τόσο σημαντική, γιατί τελικά έτσι δημιουργείτε σημαντική, διαρκή αλλαγή. '

«Πιστεύουμε στη δύναμη της επιχείρησης να αλλάξει τον κόσμο, να αλλάξει τον τρόπο σκέψης των καταναλωτών, να μετατοπίσει τις αλυσίδες εφοδιασμού σε καλύτερη ισορροπία, ειδικά για εκείνους στην αρχή, να μοιραστούν ιστορίες και οράματα που μπορούν να μας θυμίσουν ότι ως συλλογικό , μπορούμε να είμαστε μια απίστευτη μηχανή για τη δικαιοσύνη, για τη συμπερίληψη και για τη δικαιοσύνη », λέει ο Μπράουν.

«Πιστεύω σε ένα ηθικό καθήκον να κάνω τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος. Και πιστεύω ότι βαθμολογούμε αυτήν την ηθική πυξίδα κάθε μέρα. '