Χτυπήστε τη σκόνη από αυτά τα μπουκάλια μπράντυ με μήλο και την Angostura με αυτή τη γλυκόπικρη προθέρμανση από τους επαγγελματίες του Messhall στο Λος Άντζελες .

Μην σκέφτεστε την Ανγκοστούρα - η οποία κάνει αυτό το ποτό να σκάει με μπαχαρικά διακοπών - ως πολωτική πικρή. Ναι, υπάρχει λίγο δάγκωμα, αλλά συσκευάζει επίσης γλυκύτητα, βότανα και γαστρονομική οξύτητα. Ο Barkeeps αποκαλεί το «Ango» μια θεραπεία για όλους, επειδή μερικές παύλες χτυπούν περίεργα σχεδόν οποιοδήποτε ποτό, είτε είναι πολύ γλυκό, πολύ θαμπό ή ακόμα και πολύ πικρό.

Όχι χωρίς τα πικρά μου

½ ουγγιά μπράντυ μήλου
¼ ουγγιά πικρά Angostura
1½ ουγγιά Bacardi Reserve Superior 8 χρόνια
¾ ουγγιά χυμό λεμονιού
Un ουγγιά μέλι

Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα κοκτέιλ σέικερ με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίξτε σε ένα ντεμοντέ ποτήρι γεμάτο πάγο, κατά προτίμηση έναν μεγάλο κύβο.