Blaufränkisch προήλθε από την αυστρο-ουγγρική αυτοκρατορία, όπου εξακολουθεί να κυριαρχεί σήμερα. Το επίθημα - Φραγκονικά χρονολογείται από τον πρώιμο Μεσαίωνα και χρησιμοποιήθηκε σε χώρες όπου ο Γερμανός μιλούσε για να ορίσει μια οικογένεια σταφυλιών κρασιού που θεωρείται ανώτερη, που εκδόθηκε από τον Καρλομάγνιο, Βασιλιά των Φράγκων.

Το 1862 εμφανίστηκε για πρώτη φορά το όνομα Blaufränkisch, σε μια έκθεση στη Βιέννη. Το 1877, το σταφύλι εμφανίστηκε Γερμανία με το όνομα Lemberger και μετά 13 χρόνια αργότερα Ουγγαρία ως Kékfrankos, η κυριολεκτική μετάφραση του Blaufränkisch.

Τα άλλα ονόματα του σταφυλιού από παραδοσιακές αναπτυσσόμενες περιοχές περιλαμβάνουν τη Φραγκονία ή τη Φρανκονία (βόρεια Ιταλία ), Φράνκοβκα ( Κροατία , Τσεχία, Σερβία), Gamé ( Βουλγαρία ), Burgundy Mare ( Ρουμανία ), Frankovka Modrá (Σλοβακία) και Modra Frankinja (Σλοβενία).

Αποδίδει καλύτερα σε δροσερά ηπειρωτικά κλίματα, όπου κάνει όμορφο, αρωματικό κρασί που θυμίζει Syrah , Φράγκο Cabernet ή Pinot Noir . Είναι επίσης ιδιαίτερα συγκεκριμένο ιστότοπο. Λαμβάνοντας υπόψη τη γενική κίνηση προς την καθαρότητα και τη διαφάνεια, και τα πιο αδύνατα, πιο φρέσκα κρασιά, το Blaufränkisch είναι μια εύκολη εφαρμογή.

Η αλήθεια πίσω από τα αγαπημένα σας κρασιά

Ηνωμένες Πολιτείες

Σε Νέα Υόρκη Finger Lakes περιοχή, όπου φυτεύονται περίπου 70 στρέμματα σταφυλιού, φέρει την ονομασία Lemberger ή Blaufränkisch. Από τις πρώτες μέρες της βιομηχανίας κρασιού της Νέας Υόρκης, το Lemberger ήταν ένα ιδανικό σταφύλι για τους συνήθως ψυχρούς χειμώνες. Το σκληρό κλίμα που μοιράζεται ομοιότητες Αυστρία και η Γερμανία δεν παρατήρησε πρωτοπόροι της βιομηχανίας. «Έχουμε πλήρη γεύση ωριμότητας και ποιοτικό κρασί ακόμη και σε δύσκολα χρόνια», λέει η Nancy Irelan, συνιδιοκτήτης της Οινοποιείο Red Tail Ridge .

Στην Ουάσιγκτον, δοκιμές για τον προσδιορισμό της εμπορικής βιωσιμότητας του Vitis vinifera , με επικεφαλής τον Δρ. Walter Clore στα τέλη της δεκαετίας του 1960 και στις αρχές της δεκαετίας του '70, ο Λίμπεργκερ έλαμψε και υπήρχε ακόμη και ομιλία ότι θα μπορούσε να είναι η ναυαρχίδα της πολιτείας. Σήμερα, πάνω από 50 στρέμματα φυτεύονται στο σταφύλι.

Καναδάς

Το Blaufränkisch φυτεύτηκε στο Η κοιλάδα Okanagan της Βρετανικής Κολομβίας το 1930. Λατρεύεται από τις μισές δωδεκάδες οινοποιεία που το παράγουν. Αλλά το πιο λαμπρό παράδειγμα του Καναδά προέρχεται από την άλλη πλευρά της χώρας, στη Νέα Σκωτία: Lightfoot & Wolfville's έξοχος Terroir Series Kékfrankos .

«Το δροσερό κλίμα και η μακροχρόνια καλλιεργητική εποχή μας τονίζουν τις πιο φρέσκες γεύσεις του σταφυλιού», λέει ο Head Winemaker Josh Horton.

Αυστραλία

ο Αδελαΐδα Χιλς είναι το επίκεντρο της Αυστραλίας που αναπτύσσεται στο Blanfränkisch και Οινοποιείο Hahndorf Hill ειδικότερα, όπου φυτεύτηκε για πρώτη φορά στις αρχές της δεκαετίας του 1980 από έναν Γερμανό μετανάστη. Ο τρέχων ιδιοκτήτης Larry Jacobs έκτοτε φυτεύει περισσότερα.

Διακεκριμένος παραγωγός Yarra Valley Mac Φορμπς θαυμάζει επίσης τον Blaufränkisch, καθώς δούλευε στο παρελθόν στην περιοχή Carnuntum της Αυστρίας. Έκτοτε εισήγαγε τις δικές του μαζικές επιλογές και τις φύτεψε στον ξηρό αμπελώνα του κτήματος. Τα πρώτα εμφιαλώματα αναμένονται με ανυπομονησία.