Η πρωτεύουσα της Πορτογαλίας έχει υποστεί μια μεταμόρφωση από μια νυσταλέα πόλη που είναι πλούσια στην ιστορία σε έναν ζωντανό προορισμό κρασιού και φαγητού, όπου η παράδοση και ο εκσυγχρονισμός δημιουργούν έναν ακαταμάχητο και νόστιμο συνδυασμό.

ΚΑΤΑΛΥΜΑ:

ο Ξενοδοχείο Marques de Pombal (Avenida da Liberdade 243) που βρίσκεται σε μια πολυτελή δεντρόφυτη λεωφόρο, βόρεια του ιστορικού κέντρου της πόλης, ανακαινίστηκε πρόσφατα και μερικά από τα μοντέρνα, άνετα δωμάτια προσφέρουν θέα στον ποταμό Τάγο. ο Παλάτι Chafariz d'El Rei (Τηλε. Chafariz del Rei 6) στεγάζεται σε ένα νεο-μαυριτανικό σπίτι του 19ου αιώνα στην Alfama που έχει αποκατασταθεί προσεκτικά στην παλιά του δόξα. Το ρομαντικό σημείο διαθέτει έξι σουίτες, καθώς και καθιστικά γεμάτα αντίκες και ιδιωτική βεράντα στον κήπο με θέα στο ποτάμι.

ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ:

Πάρτε το τραμ 28 μεταξύ των κύριων περιοχών της Alfama, όπου φιλοξενούνται Το Κάστρο του Σάο Τζορτζ και ο Bairro Alto, κρατώντας τα μικρά αυτοκίνητα να κινούνται κατά μήκος στενών δρόμων και απότομων κλίσεων. Κάντε κράτηση για μια μέρα για να επισκεφθείτε το Belém, όπου θα βρείτε το εμβληματικό Torre de Belém που βγάζει έξω από τον Τάγο και το εκπληκτικό μοναστήρι μέσα στο Mosteiro dos Jerónimos. Σε κοντινή απόσταση είναι το συναρπαστικό Εθνικό Μουσείο Αυτοκινήτων (Praça Afonso de Albuquerque) γεμάτο με καροτσάκια από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα. Στη συνέχεια, συμμετάσχετε στις μάζες που παρατάσσονται στο Παστέι ντε Μπέλεμ (Rua de Belém 84–92) όπου μπορείτε να παραλάβετε μερικά από τα διάσημα αρτοσκευάσματα (με λιγότερο από ένα ευρώ το καθένα) φρέσκα από το φούρνο - η συνταγή παραμένει αμετάβλητη από το 1837.

ΚΡΑΣΙ & ΤΡΟΦΙΜΑ:

Το κρασί είναι εγγενές στον πορτογαλικό πολιτισμό. Ξεκινήστε την εξερεύνησή σας στην αίθουσα γευσιγνωσίας Βίνι Πορτογαλία (Sala Ogival de Lisboa, Terreiro do Paço). Εδώ πραγματοποιούν δωρεάν γεύσεις καθημερινά, κάθε μήνα με τρεις διαφορετικές πορτογαλικές περιοχές κρασιών. Το βράδυ, κατευθυνθείτε στο πιο μοναδικό μπαρ κρασιού της πόλης, Κρήνη κρασιού (Rua da Mãe d'Água à Praça da Alegria) στεγάζεται στο πρώην υδραγωγείο της πόλης, που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Τα κρασιά από το ποτήρι είναι προσιτά και οι διακομιστές θα ανοίξουν οποιοδήποτε μπουκάλι εάν παραγγείλετε δύο ποτήρια ή περισσότερα. Επιλέξτε μια θέση στον τελευταίο όροφο εάν δεν φοβάστε τα ύψη.

Η Λισαβόνα διέρχεται μια γαστρονομική αναβίωση, με τους σεφ να κάνουν μια μοντέρνα πινελιά στα παραδοσιακά πορτογαλικά πιάτα και να προσφέρουν προσιτά μενού γευσιγνωσίας με ζευγάρια κρασιών σε καλή τιμή. Η χρονιά Υπογραφή (Rua do Vale Pereiro 19) κάνει μια δήλωση, με ένα πλήρως σετ τραπεζιού που κρέμεται ανάποδα από την οροφή. Το μενού διαθέτει παιχνιδιάρικα πιάτα, όπως μια εξαιρετική απόδοση χοιρινού και φασολιών, με πρωταγωνιστή χοιρινή κοιλιά και φρέσκα φασόλια Στόμα (Rua Rodrigo da Fonseca 87D) γιορτάζει το πορτογαλικό κρασί με 90 επιλογές που σερβίρονται από το ποτήρι. Η μαγειρική παντρεύεται πορτογαλικά και διεθνή υλικά με σύγχρονες μεθόδους. Το πιο διάσημο από όλα είναι αστέρι Michelin Ταβάρες (Rua da Misercórdia 35), φημισμένα το παλαιότερο εστιατόριο στην Πορτογαλία, με ένα υπέροχο επιχρυσωμένο καθρέφτη και ένα μενού που συνδυάζει τη σύγχρονη τεχνική με την πορτογαλική κληρονομιά.

Τερματίστε το βράδυ στο πρόσφατα ανακαινισμένο Έπαυλη Port Wine (45 Rua de São Pedro de Alcantara), το Palacio de Ludovic, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε δεκάδες vintage Ports και να αγοράσετε ένα μπουκάλι για να πάρετε σπίτι.

Για περισσότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς, Κάντε κλικ ΕΔΩ .

Τα σύνορα κρασιού της Πορτογαλίας