Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Δημοπρασία Βαρελιών,

Το Premiere Napa Valley το χτυπά έξω από το πάρκο

Η φετινή πρεμιέρα της Νάπα Κοιλάδα διηγήθηκε μια ιστορία πληθωρίας - αφθονία κρασιών και πλειοδότες. Τα 5,9 εκατομμύρια δολάρια που ξοδεύτηκαν για 225 παρτίδες σχεδόν διπλασιάστηκαν στο προηγούμενο ρεκόρ του περασμένου έτους, στα 3,1 εκατομμύρια δολάρια.



Η εμπορική εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο, 22 Φεβρουαρίου, στο Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής στο Greystone της Αγίας Ελένης έφερε περισσότερους από 600 παρευρισκόμενους, συμπεριλαμβανομένων των εστιάτορων, των εμπόρων, των διανομέων, των εισαγωγέων, των οινοποιών και των μέσων μαζικής ενημέρωσης για να δοκιμάσουν και να υποβάλουν προσφορές σε ειδικές παρτίδες βαρελιών που δημιουργήθηκαν ειδικά για την Πρεμιέρα.

Τα κρασιά της πρεμιέρας παράγονται αποκλειστικά για την εκδήλωση και πωλούνται σε μεμονωμένους πλειοδότες σε παρτίδες που αριθμούν μόλις 60 φιάλες (5 θήκες) και ποτέ περισσότερες από 240 (20 θήκες).

Η πλειοψηφία των κρασιών Premiere υπογραμμίζει τη διατροφή του Napa για το Cabernet Sauvignon, αλλά προσφέρθηκε επίσης μια κοτέρ από κόκκινα μείγματα, καθώς και Pinot Noir, Sauvignon Blanc και αφρώδη κρασιά.



Περισσότερο από το 90 τοις εκατό των κρασιών που δημιουργήθηκαν για την εμπορική εκδήλωση ήταν από το τρύγο του 2012, επιβεβαιώνοντας την αίσθηση της προσδοκίας που έχει χτιστεί γύρω από ένα vintage που θεωρείται ένα από τα καλύτερα τα τελευταία χρόνια.

Ο Russ Weis, ο πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Napa Valley Vintners και γενικός διευθυντής των Silverado Vineyards, επανέλαβε αυτό το συναίσθημα: «Δείχνει ότι υπάρχει μια ανανεωμένη εμπιστοσύνη στην αγορά εκλεκτών κρασιών γενικά και στα κρασιά Napa Valley συγκεκριμένα».

Τίποτα δεν αντικατόπτριζε αυτό το αίσθημα περισσότερο από τη λιανική προσφορά του λιανοπωλητή The Wine House των 260.000 $ για 60 μπουκάλια από το Scarecrow Wine (Lot 210) Το 100% Rutherford Cabernet Sauvignon που προέρχεται από αμπέλια που φυτεύτηκαν το 1945 κατασκευάστηκε από την Celia Welch.

Νωρίτερα το απόγευμα, το πλήθος βρυχηθμό όταν πολλά από τους Shafer Vineyards και Schrader έκαναν νέα ρεκόρ δημοπρασίας στα 100.000 $, μόνο για να γκρεμιστούν την ίδια μέρα.

Οι πρώτοι χρονομετρητές όπως η Favia Erickson Winegrowers, η συνεργασία μεταξύ της ομάδας συζύγων Annie Favia και Andy Erickson, έκαναν και βετεράνους, που έφεραν 50.000 $ για τα εναρκτήρια μέρη της, 120 μπουκάλια μείγματος 50-50 του Coombsville Cabernet Franc και Ο Cabernet Sauvignon ονόμασε το The Century Egg, το παιχνίδι του ζευγαριού σε μια κινεζική λιχουδιά.

Αλλά ακόμη και 50.000 $ δεν έσπασαν τα κορυφαία 12.

Οι κορυφαίες παρτίδες ήταν: Scarecrow Wine (5 περιπτώσεις) Schrader (5 περιπτώσεις) Shafer Vineyards (5 περιπτώσεις) ZD Wines (5 περιπτώσεις) Robert Mondavi Winery (20 περιπτώσεις) Cakebread Cellars (20 περιπτώσεις) μια κοινή παρτίδα μεταξύ Bevan Cellars και Château Boswell (10 περιπτώσεις) Vine Hill Ranch (5 περιπτώσεις) μια κοινή παρτίδα μεταξύ των Constant, David Arthur Vineyards και Reynolds Family Winery (20 περιπτώσεις) Silver Oak Cellars (20 περιπτώσεις) Joseph Phelps Vineyards (5 περιπτώσεις) και Brand (5 περιπτώσεις) .

Οι μεγαλύτεροι πλειοδότες περιελάμβαναν το Total Wine & More of Maryland Bounty Hunter of Napa Cliffewood Wine Syndicate of Arkansas Wine Library of New Jersey, The Wine House of Los Angeles, Gary's Wine and Marketplace of New Jersey, Nakagawa Wine Company of Tokyo, Beverage Warehouse, Yakiniku Hiroshi of Honolulu, Meritage Wine Market of California Zoës Restaurant of Virginia και HEB of Texas.

Συνολικά, η μέση τιμή χονδρικής ανά μπουκάλι που πωλήθηκε ήταν 283 $, σε σύγκριση με τον μέσο όρο του περασμένου έτους στα 160,75 $, μια εκπληκτική επιβεβαίωση του συνεχιζόμενου cachet της Napa.