Ο Rupert Murdoch, ο αυστραλιανός βαρώνος τύπου, αγόρασε τους αμπελώνες και το οινοποιείο Moraga των 16 στρεμμάτων, στη γειτονιά του Bel Air στο Λος Άντζελες. Η τιμή αγοράς ήταν φημισμένη 29,5 εκατομμύρια. Ο δισεκατομμυριούχος εκδότης ανακοίνωσε την αγορά μέσω Twitter. «Σχεδόν θα γιορτάσουμε την αγορά όμορφου μικρού αμπελώνα ακριβώς στο Λος Άντζελες», έγραψε στο Twitter. Ο ιστότοπος του οινοποιείου αναφέρει ότι η Moraga ήταν «το πρώτο νέο εμπορικό οινοποιείο που ιδρύθηκε στην πόλη του Λος Άντζελες μετά την απαγόρευση…» Το οινοποιείο, το οποίο είχε το πρώτο του vintage ήταν το 2005, ειδικεύεται στα κόκκινα και λευκά κρασιά σε στυλ Μπορντό. Το λευκό του 2010 πωλείται στα 65 $ ένα μπουκάλι, ενώ το κόκκινο του 2008 κοστίζει 125 $. Ο αμπελώνας του κτήματος βρίσκεται στα βουνά της Σάντα Μόνικα, περίπου 600-900 πόδια σε υψόμετρο. Ο προηγούμενος ιδιοκτήτης, στέλεχος επιχείρησης Tom Jones, το φύτεψε με Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc και Sauvignon Blanc, και έχει πουλήσει κρασιά Moraga σε τέτοια εστιατόρια του Λος Άντζελες όπως το Spago, το Morton’s The Steakhouse και το Beverly Hills Hotel. Οι πρώτες φήμες ότι ο Murdoch ενδιαφερόταν να αγοράσει το οινοποιείο εμφανίστηκε στο gosipy Hollywood Reporter. Όταν ρωτήθηκε, κατά τη διάρκεια του βραβείου Όσκαρ το σαββατοκύριακο, εάν μια αγορά ήταν στο μέλλον του, ο Μέρντοχ απάντησε με όχι, αλλά στη συνέχεια πρόσθεσε, 'όχι ακόμα'.

Η Boisset Family Estates ανακοίνωσε ότι δύο από τα οινοποιεία της στην Καλιφόρνια, το Raymond Vineyards και το DeLoach Vineyards, θα έχουν 100% ηλιακή ενέργεια με την ολοκλήρωση των ηλιακών εγκαταστάσεων αυτό το καλοκαίρι. Επιπλέον, οι αμπελώνες Napa Valley του Raymond Vineyards στο Rutherford και St. Helena είναι πλέον πιστοποιημένοι βιολογικοί από την California Certified Organic Farmers και πιστοποιημένοι βιοδυναμικοί από την Demeter USA.

Ο Rajat Parr, σομελιέ και διευθυντής κρασιού του ομίλου εστιατορίων Mina που εδρεύει στο Σαν Φρανσίσκο και ο οινοποιός Sashi Moorman σχεδιάζουν μια νέα επιχείρηση στο Santa Rita Hills AVA της Santa Barbara County. Το ζευγάρι αγόρασε ακίνητα από τους Evening Land Vineyards για ένα μη γνωστό ποσό και θα ονομάσει το νέο τους έργο Domaine de la Côte. Ο Parr και ο Moorman είναι ήδη συνεργάτες στην ετικέτα Sandhi.

Το οινοποιείο Francis Ford Coppola κυκλοφόρησε τη νεότερη προσθήκη του στην ετικέτα της Σόφιας, το Chardonnay του 2012 από το Monterey County. Λιανικής πώλησης για 19 $, το κρασί είναι μείγμα 75% Chardonnay και 25% Pinot Blanc, με το 80% του κρασιού οινοποιήθηκε σε ανοξείδωτο ατσάλι και το υπόλοιπο ζυμώθηκε σε χρησιμοποιημένα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η ετικέτα της Σόφιας, που πήρε το όνομά της από την κόρη της Coppola, περιλαμβάνει ήδη ένα αφρώδες Blanc de Blanc, Riesling και ροζέ.

Ο διαδικτυακός λιανοπωλητής Fab, ο οποίος πωλεί προϊόντα με επίκεντρο το σχεδιασμό, πωλεί τώρα κρασί. Ο ιστότοπος, ο οποίος πωλεί επί του παρόντος προϊόντα υψηλής ποιότητας μαζί με αξεσουάρ κρασιού, παρουσιάζει το κρασί του ως προσφορές πακέτων, με πωλήσεις διάρκειας δύο εβδομάδων κατά μέσο όρο. Ένα από τα πακέτα κρασιών είναι μια υπόθεση του 'Wines that Rock' στα 164 $ - με τους Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones 'Forty Licks' Merlot και Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - πακεταρισμένα συσκευασμένα για να προσελκύσουν τον αστικό Fab - μυαλό, hipsteresque καταναλωτές.

Τα βραβεία James Beard πραγματοποιήθηκαν την περασμένη εβδομάδα στη Νέα Υόρκη, τιμήνοντας τα κορυφαία ονόματα και επιρροές στον αμερικανικό κόσμο των τροφίμων. Ο Ντέιβιντ Τσανγκ του Momofuku Noodle Bar της Νέας Υόρκης και ο Paul Kahan του Blackbird του Σικάγου μοιράστηκαν την τιμή του υψηλότερου βραβείου, το Outstanding Chef. Στις κατηγορίες ποτών, το The Aviary του Σικάγου κέρδισε το Outstanding Bar Programme Merry Edwards of Merry Edwards Winery στο Sebastopol, η Καλιφόρνια κέρδισε το Outstanding Wine, Beer or Spirits Professional και το Boulder, το Frasca Food and Wine του Κολοράντο πήρε το σπίτι του Outstanding Wine Program.

Σομ , ένα ντοκιμαντέρ μετά τις δοκιμές και τις δοκιμασίες τεσσάρων σομελιέ καθώς εκπαιδεύονται και σπουδάζουν για τις εξετάσεις Master Sommelier, κυκλοφόρησαν ένα νέο τρέιλερ εν αναμονή της επιλεγμένης θεατρικής του κυκλοφορίας. Ένα από τα θέματα της ταινίας είναι ο Ian Cauble, πρεσβευτής των ΗΠΑ για τον Krug Champagne και ένας από Οι λάτρεις του κρασιού '40 Κάτω των 40.' Με την κυκλοφορία του σε επιλεγμένα θέατρα, μια γεύση κρασιού θα συνοδεύει την ταινία. Σομ άνοιξε και έκανε πρεμιέρα στο Napa Valley Film Festival το 2012.