Καθώς το ενδιαφέρον για κατανάλωση αλκοόλ συνεχίζει να αυξάνεται, οι παραγωγοί γίνονται όλο και πιο καινοτόμοι στον τρόπο προσέγγισης της κατηγορίας ποτών χωρίς αλκοόλ. Είτε κάνετε ένα διάλειμμα για την αρχή της χρονιάς, θέλετε να φιλοξενήσετε κάποιον άλλο που απολύει, ή απλώς θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, μια σειρά από νέα αλκοολούχα ποτά φέρνει τη διασκέδαση. Εδώ είναι τρία για να δοκιμάσετε που δεν προσφέρουν φήμη.

Gnista Floral Wormwood Batch # 5

Αυτό είναι ένα συγκρότημα μη αλκοολικό πνεύμα από τη Σουηδία. Καραμέλα σε απόχρωση, είναι ένα μείγμα βοτανικών, όπως αψιθιάς, φυσικά, καθώς και αρκεύθου, lovage και εσπεριδοειδών. Γλυκό στην αρχή με πικρό φινίρισμα, προορίζεται ως βάση για ανάμειξη, αλλά είναι υπέροχο πάνω από πάγο και συμπληρώνεται επίσης με τονωτικό νερό. Ο Gnista Spirits, ο παραγωγός, κάνει επίσης μια καπνιστή έκδοση ηλικίας βαρελιού που προορίζεται να διοχετεύσει βραδιές που πέρασαν από την πυρά προσκόπων.

Πώς να φτιάξετε ισορροπημένα μη αλκοολούχα κοκτέιλ, σύμφωνα με τους Bartenders

Ξηρό βοτανικό Bubbly Blood Orange

Αυτό που φαίνεται να είναι ένα άλλο λαμπρά συσκευασμένο seltzer είναι στην πραγματικότητα μια μηδενική εναλλακτική λύση αφρώδες κρασί . Υπάρχουν πολλές γεύσεις, αλλά η προσφορά πορτοκαλιού αίματος επιτυγχάνει τη σωστή ισορροπία μεταξύ ξηρού και φρουτώδους. Προορίζεται να το απολαύσετε μόνο του, όπως ένα ποτήρι κρασί, αλλά επίσης δημιουργεί έναν ενδιαφέροντα μη αλκοολούχο αναμικτήρα με θάμνους και άλλα σιρόπια. Το καλύτερο κομμάτι? Διατίθεται στα περισσότερα καλά καταστήματα παντοπωλείων.

OrnCorn Bitter

Παράγεται από την ίδια βρετανική εταιρεία που δημιούργησε Σπόρος , που λέγεται ότι είναι το πρώτο αποσταγμένο μη αλκοολούχο πνεύμα στον κόσμο, πρόκειται να κυκλοφορήσει στις Η.Π.Α. την άνοιξη. Ονομαστικά, το πικρό μίξερ σε στιλ απεριτίφ είναι ιδανικό για τους λάτρεις του spritz. Είναι φτιαγμένο από βάση σταφυλιών που καλλιεργούνται στο Σάσσεξ, Αγγλία , αναμειγνύεται με βοτανικά όπως γκρέιπφρουτ, δάφνη, πορτοκάλι, βελανιδιά και κάσια (πικρό ξύλο). Με γεύση εσπεριδοειδών, το ερυθρό κόκκινο χρώμα του είναι ένα νεκρό κουδούνισμα για αυτό του Campari ή του Aperol.