Είναι ικανοποιητικό όταν συμβαίνουν καλά πράγματα σε υπέροχους ανθρώπους. Και έτσι, είναι ικανοποιητικό σε διάφορα επίπεδα ότι το Lail 2017 Blueprint Cabernet θα τιμήθηκε ως Λάτρεις του κρασιού Το κορυφαίο κρασί του 2020.

Το οινοποιείο είναι επικεφαλής από τον Robin Daniel Lail, έναν από τους καλύτερους ανθρώπους στην επιχείρηση κρασιού. Είναι μια πραγματική επιζών των σκαμπανεβάσματα της, μια μελέτη για το πόσο αργή και σταθερή μπορεί μερικές φορές να ξεπεράσει τις θορυβώδεις τάσεις.

Η ικανότητα να δείτε το παρελθόν φλας είναι ένα σημαντικό μέρος του ο Ενθουσιώδης 100 . Η λίστα κατατάσσεται στα καλύτερα από τα 25.000 μπουκάλια που δοκιμάζονται ετησίως από την ομάδα παγκόσμιων εμπειρογνωμόνων μας.

Ο Lail είναι εγγενής της κοιλάδας Napa, ο εγγονός του Gustave Niebaum, ο οποίος ίδρυσε Οινοποιείο Inglenook στο Rutherford το 1879. Είναι επίσης η κόρη του John Daniel Jr., ο οποίος ήρθε στην αναπτυσσόμενη περιοχή κρασιού το 1914 για να ζήσει στο Inglenook.

Shannon, Robin και Erin Lail / Ευγενική προσφορά των Lail Vineyards

Μετά την απαγόρευση, ο Ντάνιελ επέστρεψε τον Ίνγκλενκ στη δόξα. Παρήγαγε μια σειρά από Cabernet Sauvignons που κέρδισε βραβεία παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης της Διεθνούς Έκθεσης Golden Gate του Σαν Φρανσίσκο, η οποία γιόρτασε την ολοκλήρωση της Γέφυρας Golden Gate.

Μερικά χρόνια ήταν καλύτερα από άλλα.

Αυτά τα όχι τόσο καλά χρόνια περιελάμβαναν την πώληση της Inglenook στην United Vintners το 1964 και την επακόλουθη αγορά της από τη Heublein πέντε χρόνια αργότερα. Το κάποτε μεγαλοπρεπές όνομα μετατράπηκε σε μια μάρκα κρασιού για πολλά χρόνια. Μέχρι το 1994, όταν ο διάσημος σκηνοθέτης ταινίας Francis Ford Coppola ήρθε για να το αναβιώσει ξανά.

Ακόμα, ο άμεσος σύνδεσμος της Lail με την Inglenook έσπασε. Αντ 'αυτού, γύρισε τα μανίκια της και δούλεψε μαζί με μερικά Νάπα πρωτοπόροι της νέας εποχής, συμπεριλαμβανομένου του μέντορά της, Robert Mondavi, καθώς και της Christian Moueix, με τους οποίους συνιδρύθηκε το Dominus Winery. Υπάρχει επίσης ο Bill Harlan, με τον οποίο συνιδρυτής Merryvale Vineyards.

Κάθε απόχρωση προσαρμόζεται σε ένα συνεκτικό σύνολο. Το κυρίαρχο μπλε φρούτο είναι εκλεπτυσμένο και πλούσιο, με εύπλαστη τανίνη και καλά ενσωματωμένη βελανιδιά.

Πριν από δεκαετίες, πούλησε τις μερίδες και των δύο συνεργασιών της για να ακολουθήσει τη δική της πορεία. Το 1995, ξεκίνησε τους Lail Vineyards με τις δύο κόρες της, οι οποίες συνέχισαν τους δεσμούς της οικογένειάς της με την κοιλάδα Napa. Ήταν η πρώτη που προσέλαβε εκπαιδευμένο οινοποιό του Μπορντό Philippe Melka ως σύμβουλο για να βοηθήσει στη δημιουργία κρασιών της Lail. Αυτή η συνεργασία συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Ο Lail έχει μάθει τις περιπλοκές του τι χρειάζεται για να επιτύχει την αριστεία μέσα από χρόνια αποφασιστικότητας και εφαρμογής. Αυτή δεν είναι επιτυχημένη. Και αυτό είναι που κάνει όλο και καλύτερο να το βλέπεις να γίνεται ένα από τα εμφιαλωτικά της Lail Λάτρεις του κρασιού Το κορυφαίο κρασί.

The Enthusiast 100: Τα κορυφαία κρασιά μας του 2020

Χρειάστηκαν χρόνια βελτιώσεις στη γεωργία, βελτιώσεις στο κελάρι και δοκιμές ανάμειξης για να φτάσουν σε αυτό το επίπεδο αριστείας και ομορφιάς. Είναι ακόμη πιο εντυπωσιακό σε αυτό που θεωρείται σκληρό vintage, που καλλιεργείται εν μέσω της ζέστης και της φωτιάς της σεζόν καλλιέργειας του 2017.

Ευγενική προσφορά των Lail Vineyards

Κατασκευασμένο από τη Melka και την ομάδα του, το Blueprint Cabernet προέρχεται από το Mole Hill Estate των 3 στρεμμάτων του Lail, που βρίσκεται 1.700 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στο βουνό Howell, καθώς και σε άλλους αμπελώνες σε όλη την κοιλάδα.

Με 11% Merlot και 6% Petit Verdot, δείχνει μια τεράστια δεξιότητα ανάμειξης όχι μόνο των ποικιλιών, αλλά και των ιστότοπων. Κάθε απόχρωση προσαρμόζεται σε ένα συνεκτικό σύνολο. Το κυρίαρχο μπλε φρούτο είναι εκλεπτυσμένο και πλούσιο, με εύπλαστο ταννίνη και καλά ενσωματωμένη βελανιδιά.

Το κρασί ονομάζεται Blueprint ως νεύμα στον σύζυγο της Lail, τον Jon Lail, έναν αρχιτεκτονικό σχεδιαστή του οποίου το έργο καλύπτει το τοπίο της κοιλάδας Napa. Τιμά επίσης το έργο της με το Πρωτόκολλο του Πόρτο, μια παγκόσμια πρωτοβουλία για τη δράση για το κλίμα, μια ακόμη απόδειξη για το μεγαλείο της.