Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Οικογενειακά Οινοποιεία,

Σαν πατέρα, σαν κόρη

Από το Old World Τοσκάνη και το Μπορντό μέχρι το New World Καλιφόρνια και την Ουάσιγκτον, οι γυναίκες αναλαμβάνουν τα ηνία στα οινοποιεία - και όλο και περισσότερο, είναι κόρες των ιδιοκτητών ή των ιδρυτών του οινοποιείου. Στους αμπελώνες, στα δωμάτια ζύμωσης, στα γραφεία επιχειρήσεων των οικογενειακών οινοποιείων τους, ή στο δρόμο που πωλούν και προωθούν τα κρασιά τους, η επόμενη γενιά μπορεί να βρεθεί ότι σφυρηλατεί τις επιχειρήσεις μπροστά σε μια νέα εποχή.



Οι κόρες εργάζονται μαζί με πατέρες στην ευρωπαϊκή βιομηχανία κρασιού για αιώνες, σύμφωνα με τους ευρωπαίους εκδότες μας, τη Monica Larner με έδρα τη Ρώμη και τον Roger Voss με έδρα το Μπορντό. «Πολλά από τα πιο γνωστά οινοποιεία της Ιταλίας διευθύνονται από οικογένειες με 20 κληρονόμους, γυναίκες και άντρες», λέει ο Λάρνερ. Στη Γαλλία, την Αυστρία και την Πορτογαλία, αναφέρει ο Voss: «Ισχυρός πατέρας ακολουθείται από εξίσου ισχυρή κόρη».

Η Καλιφόρνια έχει επίσης ιστορία με κόρες που τρέχουν την παράσταση. Ας πάρουμε, για παράδειγμα, την Isabelle Simi, η οποία μόλις 18 ετών ανέλαβε το Simi Winery αφού ο πατέρας της, Giuseppe, πέθανε ξαφνικά από τη γρίπη. Πιο πρόσφατα, κατά τη διάρκεια της αναβίωσης του κρασιού της δεκαετίας του 1970, της δεκαετίας του '80 και της δεκαετίας του '90, τα ζευγάρια μπήκαν στην επιχείρηση οινοποιιών μαζί, εξελίχοντας την εκδοχή του αμπελώνα του καταστήματος mom-and-pop.

Οι κόρες της βιομηχανίας οίνου της Καλιφόρνιας εργάζονταν παραδοσιακά στην επιχειρηματική πλευρά των δραστηριοτήτων, αλλά αυτό αλλάζει επίσης. Οι γυναίκες αποτελούν πλέον το ήμισυ της εγγραφής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Τμήμα Αμπελουργίας και Ενλογίας του Ντέιβις. Έχουμε φτάσει σε μια σειρά από πατέρες / θυγατρικές βιομηχανίες κρασιού για μια ματιά στο παρασκήνιο της πραγματικότητας του πώς είναι όταν η επιχείρηση είναι οικογενειακή υπόθεση. - Στέβος Χάιμοφ



Οινοποιείο Elaine και Danilo Villamin Eden Canyon

Sarah Cahn Bennett και Ted Bennett Navarro Vineyards

Jennifer and Daniel Gehrs Daniel Gehrs Wines, Vixen Wines

Οινοποιείο Anna, Kala και Don Othman Nail

Οινοποιείο & αμπελώνας Ashley Parker Snider και Fess Parker Fess Parker

Οινοποιείο Rashell Rafanelli-Fehlman και Dave Rafanelli A. Rafanelli

Whitney και Fred Fisher Fisher Vineyard

Οικογενειακοί αμπελώνες Stephanie και Joe Gallo Gallo

Οικογενειακοί αμπελώνες Cheryl και Frank Indelicato Delicato

Οι αμπελώνες Luisa και Dick Ponzi Ponzi

Virginie και Nicolas Joly Coulée de Serrant

Tim και Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa

Francesca και Diego Planeta Settesoli, Planeta

Οικογενειακές πληρωμές Xandra and Carlos Falcó Marqués de Griñon

Cristina Mariani-May και John Mariani, Jr. Banfi

Gaia και Angelo Gaja Gaja

Albiera, Allegra, Alessia και Marchese Piero Antinori Antinori


Οινοποιείο Elaine και Danilo Villamin Eden Canyon
«Οι σομελιέ μου λένε ότι δεν θα μπορούσα να φτιάξω το κρασί γιατί είμαι γυναίκα! Είμαστε ακόμα πολύ σπάνιοι.

Η Elaine Villamin γελάει καθώς περιγράφει την αντίδραση που μερικές φορές βγαίνει στο δρόμο, εμπορεύοντας τα κρασιά της Eden Canyon. Ο μπαμπάς της, Danilo, ένας μετανάστης που γεννήθηκε στις Φιλιππίνες, φύτεψε τον αμπελώνα του κτήματος σε ένα ζεστό μέρος της εσωτερικής Καλιφόρνιας νοτιοανατολικά του Paso Robles το 1995 - μόνο για να κάψει τα αμπέλια του στην μεγάλη 'Highway 58 Wildfire' ένα χρόνο αργότερα. «Αλλά το σύνθημα του μπαμπά είναι,« Όχι; Βρείτε έναν άλλο τρόπο », λέει ο Villamin.

Ποτέ δεν πίστευε ότι θα ήταν οινοποιός. «Σε κάθε ειλικρίνεια, δεν πήγαινα στο σχολείο. Ήθελα να γίνω συγγραφέας. Αλλά συμβαίνουν χαρούμενα ατυχήματα! ' Σήμερα, ο Βιλαμίν λέει, «χειρίζομαι τα πάντα έξω από τον αμπελώνα: φόρους, πωλήσεις, επιχειρήσεις. Και παίρνω όλες τις βασικές αποφάσεις οινοποίησης - πότε να επιλέξω, επίπεδα brix, οξέα. ' Αποκαλείται «τσιγγάνος κρασιού» γιατί «όταν μόνο εσείς και ο μπαμπάς σας διευθύνετε την επιχείρηση, είστε στο δρόμο πολύ».

Η εργασία στο οινοποιείο της οικογένειας μπορεί να είναι ένα δίκοπο σπαθί. «Η συντριβή είναι δύσκολη, οι άνθρωποι γίνονται σύντομοι. Όταν το άγχος είναι ενεργοποιημένο και δεν αφιερώσετε χρόνο για να επικοινωνήσετε, μπορεί να είναι τραχύ », λέει. Αλλά τα θετικά υπερτερούν των περιστασιακών αρνητικών. «Ο πατέρας μου μπορεί να κινήσει τη μύτη του με έναν συγκεκριμένο τρόπο και ξέρω ότι πρέπει να κάνω κάτι. Υπάρχει τέτοια τηλεπάθεια. Μπορούμε να περάσουμε ώρες δουλεύοντας μαζί και να πούμε μόνο πέντε λέξεις. ' -SH.


Sarah Cahn Bennett και Ted Bennett Navarro Vineyards
Οι καταναλωτές γνωρίζουν το Navarro για τα καθαρά κρασιά της στην κοιλάδα Anderson, αλλά η Sarah Cahn Bennett το γνωρίζει λίγο πιο προσωπικά. «Μεγάλωσα εκεί. Το σπίτι των γονιών μου απέχει 100 μέτρα από το οινοποιείο », λέει. Αυτοί οι γονείς είναι οι Ted Bennett και Deborah Cahn, οι οποίοι ξεκίνησαν το οινοποιείο της Καλιφόρνια το 1973.
Sarah Cahn Bennett και Tes Bennett
Σκέφτηκε να είναι κτηνίατρος, 'αλλά είναι πολύ πιο διασκεδαστικό να φτιάχνεις κρασί από το να βάζεις ζώα.' Αφού ολοκλήρωσε τη διατριβή της στο U.C. Το Τμήμα Αμπελουργίας και Ενλογίας του Ντέιβις μόλις την περασμένη άνοιξη, ο Bennett δούλεψε το vintage σε ένα οινοποιείο στη Νέα Ζηλανδία και στη συνέχεια επέστρεψε στη δουλειά στο γευσιγνωτήριο του Navarro. «Αλλά αυτό το φθινόπωρο θα είμαι πλήρης απασχόληση στο οινοποιείο, ως οικολόγος», λέει, που σημαίνει ότι εργάζομαι στο εργαστήριο.

Ο οινοποιός του Navarro τα τελευταία 15 χρόνια ήταν ο Jim Klein, 'και ελπίζουμε ότι θα μείνει τουλάχιστον άλλα 15 χρόνια', λέει ο Bennett. 'Αλλά δεν έχουμε βοηθό οινοποιό, οπότε θα συμπληρώσω αυτόν τον ρόλο.' Εν τω μεταξύ, «Ίσως να ξεκινήσω τη δική μου ετικέτα. Θα δούμε.'

Η εργασία με τον μπαμπά της είναι απόλαυση, σημειώνει ο Bennett. «Έχουμε παρόμοιες προσωπικότητες, παρόμοια επίπεδα ενέργειας. Η μαμά πάντα αστειεύεται ότι δεν μπορούσε ποτέ να δουλέψει για τον πατέρα μου, αλλά για κάποιο λόγο, μας αρέσει να είμαστε μαζί. '

Ο Navarro, στην πραγματικότητα, αφορά τόσο πολύ τις οικογένειες όσο και το κρασί, σύμφωνα με τον Bennett. «Οι περισσότεροι από τους ανθρώπους στο Navarro, από τους εργαζόμενους στο κελάρι μέχρι τους χώρους γευσιγνωσίας και τους διευθυντές γραφείων - ολόκληρη η οικογένειά τους εργάζεται εδώ, οπότε υπάρχει λίγο οικογενειακό συναίσθημα.» -SH.


Jennifer and Daniel Gehrs Daniel Gehrs Wines, Vixen Wines
«Μια γυναίκα αλεπού ονομάζεται vixen», λέει η Jennifer Gehrs, εξηγώντας πώς βρήκε το όνομα για τη δική της προσωπική ετικέτα. Ως κόρη του Ντάνιελ και του Ρόμπιν Γκρς, ιδιοκτήτες των Κρασιών του Ντάνιελ Γκχρ, η Τζένιφερ Γκέρς θυμάται, ως παιδί, «καθισμένος σε βαρέλια κρασιού, ενώ οι συλλέκτες μου έδωσαν σταφύλια με τον αδερφό μου. Ή στον αμπελώνα, μας έδιναν κουρευτικές μηχανές και θα πληρώναμε το ένα τέταρτο του κουβά. Φθηνό εργατικό δυναμικό!'

Ο μπαμπάς της ξεκίνησε το ομώνυμο οινοποιείο του στην κομητεία Santa Barbara το 1990, μετά από 14 χρόνια σε άλλα οινοποιεία. «Αλλά η σκέψη να είμαι στην επιχείρηση κρασιού δεν μπήκε στο μυαλό μου μέχρι να ήμουν 21», λέει. «Η οικογένειά μου χρειαζόταν βοήθεια στην αίθουσα γευσιγνωσίας και ήμουν διαθέσιμος. Συνειδητοποίησα ότι ήξερα περισσότερα για το κρασί από ό, τι νόμιζα - τη γλώσσα, πώς να το μιλήσω και είχα έναν καλό ουρανίσκο. '
Daniel και Jennifer Gehrs

Τώρα, διαχειρίζεται την αίθουσα γευσιγνωσίας του Daniel Gehrs στο Los Olivos και λέει, «είναι πιθανό» να κάνει το κρασί εκεί κάποια μέρα, αλλά όχι για πολύ καιρό: «Ο μπαμπάς είναι πολλά χρόνια από τη συνταξιοδότησή του». Εν τω μεταξύ, υπάρχει το Vixen, το οποίο ειδικεύεται στις ποικιλίες Rhône, και θα είναι το επίκεντρό της στο μέλλον. Η Τζένιφερ δεν έχει επίσημο πτυχίο οινοποίησης. «Ο μπαμπάς με δίδαξε σε όλα», λέει, προσθέτοντας, «Μου λέει πάντα πόσο περήφανος είναι για μένα και πιστέψτε με, δεν υπάρχει μέρα που περπατώ εδώ που δεν ξέρω πόσο τυχερός είμαι. ' -SH.


Οινοποιείο Anna, Kala και Don Othman Nail
«Στην οικογένειά μας, οι τίτλοι εργασίας πηγαίνουν ο ένας στον άλλο!» Η Άννα Οθμάν αστειεύεται. Η Άννα και η Καλά είναι αδελφές «και οι καλύτεροι φίλοι», λέει η Άννα. 'Δεν μπορώ να φανταστώ να δουλεύω καλύτερα με κανέναν.' Είναι οι κόρες του Don και της Gwen Othman, οι οποίοι ξεκίνησαν το οικογενειακό οινοποιείο της Edna Valley το 1995, αφού ο Don Othman, ο οποίος είχε εργαστεί με εξωτικά μέταλλα, επινόησε το The Bulldog Pup, μια τεχνολογία για το ράφι του κρασιού χωρίς να το εκθέσει σε οξυγόνο.

Η Άννα θυμάται όταν ήταν οκτώ, και ο πατέρας της συμβούλευε σε ένα κοντινό οινοποιείο, «έβαλα αλουμινόχαρτο στα μπουκάλια και ήταν πολύ διασκεδαστικό». Αρχικά ήθελε να γίνει φυτοκομία, «και μπορώ ακόμα να το κάνω κάποια μέρα ως δευτερεύουσα δουλειά, αλλά η δουλειά στον αμπελώνα το πληροί πραγματικά για μένα, από το budbreak μέχρι το veraison, έπειτα φέρνοντας αυτά τα πανέμορφα σμήνη και κάνοντας αυτήν την μεθυστική ουσία!»

Η Κάλα δεν μπορεί να θυμηθεί μια εποχή που δεν ήξερε ότι εργαζόταν στην οικογενειακή επιχείρηση: «Είναι στο αίμα μου». Περιγράφει πώς εκείνη και η Άννα είχαν την ευκαιρία να συνεργαστούν για να κάνουν την πλούσια, εξωτική Kalanna Syrah του Kynsi, το 2003: «Ο μπαμπάς είχε σταφύλια από τα αυτιά του. Με όλα αυτά τα φρούτα, μας είπε, «Θέλετε παιδιά;»

«Χωρίς όλους μας, αυτό δεν θα λειτουργούσε», λέει η Kala. «Αλλά δεν είναι πραγματικά δουλειά», προσθέτει η Άννα, «γιατί όλοι αγαπάμε αυτό που κάνουμε». -SH.


Οινοποιείο & αμπελώνας Ashley Parker Snider και Fess Parker Fess Parker

'Είμαι ένας Ρεπουμπλικάν που αναρρώνει!' Αστεία Parker Snider. Στη δεκαετία του 1980 εργάστηκε στον Λευκό Οίκο του Ρέιγκαν, τότε για τον πρώην διευθυντή Στέγασης και Αστικής Ανάπτυξης και υποψήφιο αντιπρόεδρο Τζακ Κέμπ.
Ashley Parker Snider και Fess Parker
Ίσως είχε μείνει στην Ουάσινγκτον, αλλά ο πατέρας της, η Φες, ο πρώην σταρ της τηλεόρασης και του κινηματογράφου, είχε αγοράσει το ράντσο του στην κοιλάδα Santa Ynez το 1988, και είχε φυτέψει φρούτα, με σκοπό να ξεκινήσει ένα οινοποιείο. «Έπαιρνα λίγη πίεση για να έρθω σπίτι και να είμαι στην οικογενειακή επιχείρηση», θυμάται ο Parker Snider, προσθέτοντας, «Ο μπαμπάς είναι πολύ οικογενειακός.»

Γύρισε σπίτι. «Άρχισα να γράφω τηλέφωνα, ρίχνω στην αίθουσα γευσιγνωσίας, κάνοντας μεσημεριανό γεύμα, μαζεύοντας το ταχυδρομείο», θυμάται.

Σήμερα η δουλειά του Parker Snider συνεπάγεται «λίγο από τα πάντα: γράφοντας το ενημερωτικό δελτίο, δουλεύοντας με dfistrbutors, γευσιγνωσία καταναλωτών». Είμαι πιθανώς λίγο ΠΡΟΣΘΗΚΗ, οπότε με διασκεδάζει. '

Δεν συνεργάζεται άμεσα με τον διάσημο πατέρα της, που ασχολείται περισσότερο με την ανάπτυξη ακινήτων. 'Αγαπώ τον μπαμπά μου. Το πρόσωπό του είναι πολύ γνήσιο, αλλά μάλλον είμαι πιο επικριτικός για αυτόν από οποιονδήποτε άλλο, και είναι πιο επικριτικός για μένα. ' Και δεν υπάρχει άλλο μέρος που να χύνεται παρά στο οινοποιείο του πατέρα της. «Ο Tim [ο σύζυγός της και ο γενικός διευθυντής του οινοποιείου] και εγώ είμαστε και οι δύο ότι είμαστε εκεί που θέλουμε να είμαστε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Νιώθω σαν να είμαι τυχερός στη ζωή. ' -SH.


Οινοποιείο Rashell Rafanelli-Fehlman και Dave Rafanelli A. Rafanelli
«Είμαι η τέταρτη γενιά εδώ», λέει ο Rashell Rafanelli-Fehlman, του οικογενειακού οινοποιείου στους δυτικούς λόφους της Dry Creek Valley. Οι παππούδες και οι παππούδες της ίδρυσαν την εταιρεία το 1911. «Είναι όλα οικογενειακά, ποτέ δεν άλλαξαν χέρια, απλώς μεταβιβάστηκαν και είμαι δίπλα στη σειρά». Αν και ο μπαμπάς της, Dave Rafanelli, εξακολουθεί να είναι ενεργός, η Rafanelli-Fehlman κάνει το κρασί από το 1996.
Rashell και Dave Rafanelli

«Ξέρετε, όταν μεγαλώνετε στην οικογενειακή επιχείρηση, δεν είναι τόσο λαμπερό ή τόσο εύκολο όσο φαίνεται», λέει. «Συμμετείχα πάντα σε κάποια πτυχή του οινοποιείου. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να είχα πίεση για να μπω στην επιχείρηση. Όχι. Οι γονείς μου δεν με πίεσαν ποτέ για να ακολουθήσω συγκεκριμένη καριέρα. Φαινόταν φυσικό να μπαίνω πίσω από τον μπαμπά και να κάνω κρασί. '

Ο σύζυγός της, ο Κρεγκ, είναι ο διευθυντής αμπελώνων του οινοποιείου, ο οποίος διατηρεί τα πάντα σε οικογένειες. «Η εργασία με την οικογένεια είναι υπέροχη, αλλά υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα», χαμογελά ο Rafanelli-Fehlman. «Είμαστε μια μικρή οικογένεια, οπότε μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να διαχωρίσουμε την επαγγελματική και την οικιακή ζωή. Όταν κάθεστε με τους γονείς σας, μιλάτε πάντα για δουλειές και μερικές φορές είναι, 'Ω, χρειάζομαι ένα διάλειμμα. Πρέπει να ξεφύγω! '' Ωστόσο, παρατηρεί, 'Δεν μπορώ να φανταστώ να κάνω κάτι άλλο. Ο σύζυγός μου και εγώ το απολαμβάνουμε. Δεν είναι δουλειά, είναι τρόπος ζωής. ' -SH.


Οι αμπελώνες Whitney και Fred Fisher Fisher
Το Fisher Vineyards είναι ένα οινοποιείο της κοιλάδας Napa με ιστορία διάσημων οινοποιών, συμπεριλαμβανομένων των Chuck Ortman και Paul Hobbs. Για τα τέσσερα τελευταία vintages, τα κρασιά έχουν φτιαχτεί από τους ιδρυτές της Whitney Fisher, κόρης των Fred και Juelle Fisher.

«Ο αδερφός μου και εγώ θα τριγυρίζαμε με το πλήρωμα του αμπελώνα», θυμάται, «και θυμάμαι να βάζω βαρέλια με τον μπαμπά». Αλλά ο Φίσερ ποτέ δεν σκόπευε να εργαστεί στην εγκατάσταση Spring Mountain. «Μεγαλώνοντας στην επιχείρηση, έχετε μια πολύ νηφάλια εικόνα για το πώς είναι», λέει.
Whitney και Fred Fisher

Στο Πρίνστον, η Φίσερ συνέχισε να αλλάζει γνώμη για μια καριέρα. «Δεν ήξερα τι ήθελα. Το 1999, ο οινοποιός μας τότε μου είπε, «Βοήθεια! Χρειάζομαι πρακτική για συγκομιδή. »Ενδιαφέρομαι. Μέχρι το τέλος της συγκομιδής, ήμουν δεμένη. '

Εν τω μεταξύ, οι γονείς της συνέντευξη για έναν νέο οινοποιό. Η Φίσερ, με τη βοήθεια του μέντορά της, η συμβουλευτική οινοποιός Μία Κλέιν, προσγειώθηκε στη δουλειά. «Όταν ξεκίνησα, έχω την εντύπωση από κάποιο πλήρωμα ότι« Δεν πρέπει να είσαι εδώ ». Λοιπόν, είχα πάντα τη στάση,« Αν νομίζεις ότι οι γυναίκες δεν μπορούν να το κάνουν αυτό, κάνεις λάθος! »

Η Φρεντ Φίσερ, τώρα 74 ετών, «αρχίζει να εγκαταλείπει τα ηνία», λέει η Φίσερ, η οποία δίνει μεγαλύτερη ευθύνη στα χέρια της. «Διαφωνούμε κατά καιρούς. Αλλά ήταν απίστευτα ανοιχτόμυαλος και παίρνει τις προτάσεις μου με ανυπομονησία. ' Μήπως αμφιβάλλουν οι γονείς της ότι θα μπορούσε να πετύχει; «Αν το έκαναν», λέει, «δεν το ήξερα». -SH.


Οικογενειακοί αμπελώνες Stephanie και Joe Gallo Gallo
Η Stephanie Gallo δεν ήταν ποτέ εγγυημένη για δουλειά. «Ήταν πολύ σαφές για μένα ότι δεν πρόκειται να προωθήσουν κάποιον εάν δεν έχουν αποδείξει τον εαυτό τους», λέει. Εκτέθηκε στην επιχείρηση, αλλά ποτέ δεν ασκήθηκε πίεση: «Οι γονείς μου μας είπαν να πάμε με το πάθος μας». Το πάθος της ήταν το μάρκετινγκ, κάτι που πιθανώς κληρονόμησε από τον παππού της, Έρνεστ. Θυμάται να πηγαίνει σε καταστήματα μαζί του και του μπαμπά της, Joe, σε ηλικία εννέα ετών: «Θα κάναμε έρευνες για να ελέγξουμε πώς εμφανίστηκαν τα προϊόντα μας, πώς θα μπορούσε να βελτιωθεί, φαίνεται ότι ο ανταγωνισμός είναι καλύτερος;»
Στέφανι και Τζο Γκάλο

Μετά την αποφοίτησή της από τη Νοτρ Νταμ το 1994, ξεκίνησε σε μια δουλειά πωλήσεων στην E&J Gallo. «Κάθε μεγάλος έμπορος πρέπει να ξέρει πώς να πουλήσει το προϊόν του και ήξερα ότι η εταιρεία μας θα μπορούσε να με διδάξει πώς να πουλάει κρασί», εξηγεί. Οι πωλήσεις ήταν ένας τρόπος να αποδείξει τον εαυτό της: «Οι αριθμοί είναι αριθμοί που πρέπει να κάνετε καλά», λέει. Και το έκανε. Τον Σεπτέμβριο του 2005, η Stephanie Gallo έγινε διευθυντής μάρκετινγκ για τους Gallo Family Vineyards, το νέο όνομα αυτού που ήταν προηγουμένως Gallo της Sonoma. Συνεργάζεται απευθείας με τον πατέρα της, Τζο, που είναι διευθύνων σύμβουλος της E & J Gallo. (Και, φυσικά, η ξαδέλφη της, η Τζίνα, είναι ο οινοποιός της οικογένειας Gallo.)

«Έχω μάθει πολλά από τον μπαμπά μου, τόσο προσωπικά όσο και επαγγελματικά», λέει ο Gallo. «Στην εργασία, μιλάμε για δουλειά. Το δεύτερο που βγαίνουμε έξω από το οινοποιείο, είμαστε πατέρας-κόρη. ' Είναι περήφανη για την οικογενειακή κληρονομιά: «Ο παππούς μου και ο θείος μου Julio έφεραν κρασί στην Αμερική. Η δεύτερη γενιά έφερε κρασί στην Καλιφόρνια στον κόσμο. Ελπίζω να το κάνω αυτό για το υπόλοιπο της ζωής μου. ' -SH.


Οικογενειακοί αμπελώνες Cheryl και Frank Indelicato Delicato

Το Delicato είναι το 13ο μεγαλύτερο οινοποιείο στις Η.Π.Α. και εξακολουθεί να είναι οικογενειακή υπόθεση, όπως συνέβη από τότε που το Gasparé Indelicato το ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 75 χρόνια.

«Σήμερα, η τρίτη γενιά διευθύνει την επιχείρηση», λέει η Cheryl Indelicato, κόρη ενός από τους γιους του Gasparé, Frank. «Ο μπαμπάς μου είναι 81 ετών και εξακολουθεί να έρχεται στο οινοποιείο, αλλά δεν έχει πλέον απαραίτητα δουλειά από εννιά έως πέντε».

Το κάνει όμως, και είναι μεγάλο. «Η δουλειά μου επικεντρώνεται στο Σαν Μπερναμπέ», λέει, αναφερόμενος στον οικογενειακό αμπελώνα του νότιου Monterey, ο οποίος υποτίθεται ότι είναι ο μεγαλύτερος στη χώρα. «Κάνω πολλές φιλοξενίες, περιηγήσεις και συντονίζοντας εκδηλώσεις όπως η γιορτή των οινοποιών που είχαμε μόλις στο Monterey.»
Frank και Cheryl Indelicato

Ως νεαρή γυναίκα, η Cheryl Indelicato πήρε το πτυχίο νοσηλευτικής της, «επειδή οι γονείς μας επέμειναν ότι όλοι οι Generation Three αποφοίτησαν από το κολέγιο και να εργαστούν κάπου αλλού για τουλάχιστον τρία χρόνια πριν επιστρέψουν στο οινοποιείο. Πάντα ήξερα ότι θα εργαζόμουν εδώ με κάποιο τρόπο, απλά δεν ήξερα τι ακριβώς. ' Ξεκίνησε πλήρους απασχόλησης στο οινοποιείο το 1990 και έκτοτε βρίσκεται εκεί.

Παντρεμένη με την Claude Hoover, που εργάζεται επίσης στο οινοποιείο, μιλάει πολύ για την «ηθική της εργασίας» που τροφοδότησε την οικογένεια από την ημέρα του Gasparé. Το ζευγάρι έχει έναν οκτάχρονο γιο, τον Ντομίνικ. Θα ήθελε να τον δει κάποια μέρα στην οικογενειακή επιχείρηση; 'Ω, θα ήθελα και τα ξαδέρφια του!' Ο Indelicato λέει. «Τον διδάσκουμε ήδη τα πάντα για τις ποικιλίες και τις επωνυμίες». -SH.


Οι αμπελώνες Luisa και Dick Ponzi Ponzi
Όταν περπατούν μαζί με τον αρχικό αμπελώνα της οικογένειας, αυτό το δίδυμο πατέρας και κόρη δεν φαίνεται να σταματά να κοιτάζει τα αμπέλια. Υπάρχει το περιστασιακό νεύμα και ερώτημα από τον πατέρα, Dick Ponzi, που ακολουθείται με μια έτοιμη απάντηση από την κόρη του, Luisa Ponzi. Κυρίως, είναι μόνο δύο οινοποιοί που περπατούν μέσα από έναν πολύ ιστορικό αμπελώνα στην κοιλάδα Willamette του Όρεγκον.
Luisa και Dick Ponzi

Ο Ponzi, γιος των Ιταλών μεταναστών, ήταν πρωτοπόρος του Pinot Noir. Ωστόσο, επέτρεψε επίσης στην κόρη του να κάνει το δικό της μονοπάτι ως οινοποιός του Ponzi για περισσότερο από μια δεκαετία. «Ο αδερφός μου, η αδερφή μου και εγώ βοηθήσαμε να φυτέψουμε και να ποτίσουμε τα αμπέλια, τα οποία το καθένα περιβαλλόταν από κουτιά γάλακτος», θυμάται. «Θα επιβιβαζόμουν στο σχολικό λεωφορείο και τα παιδιά θα με πειράζω για την καλλιέργεια γάλακτος!»

Καθ 'όλη τη δεκαετία του '70 και του '80, ο Ντικ Πόνζι και η σύζυγός του Νάνσυ έφτιαξαν τους αμπελώνες Ponzi σε ένα από τα πιο σεβαστά οινοποιεία στις Η.Π.Α. Πολλά βραβεία, καθώς και συνεπείς επαίνους από τον Ρόμπερτ Πάρκερ, φώναζαν τον Pinot Noir του Πόντζι.

Εν τω μεταξύ, η Luisa Ponzi συνέχισε την άτυπη εκπαίδευσή της στην οινοποίηση, αν και τονίζει ότι ο πατέρας της δεν της έδωσε ποτέ πίεση να ακολουθήσει τα χνάρια του. Αφού ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές, επέλεξε να σπουδάσει τις μεγάλες Βουργουνδίες της Γαλλίας, βυθισμένη στην οινοποίηση της επιστήμης και του πολιτισμού. Κέρδισε το διάσημο πιστοποιητικό Professional D'Oenologie et Viticulture το 1993 και επέστρεψε στο σπίτι για να δουλέψει με τον πατέρα της.

Λέει ότι ήξερε ότι είχε κερδίσει την πλήρη εμπιστοσύνη του πατέρα της όταν πήγε στις διακοπές κατά τη συγκομιδή του 1996. Αν και εξακολουθεί να παρέχει συμβουλές και εμπειρία, η Luisa Ponzi είναι τώρα πολύ ο ίδιος οινοποιός της όσον αφορά το Pinot Noir και άλλες προσφορές του Ponzi . Της αρέσει επίσης να δουλεύει με τους Pinot Gris, Chardonnay και ιταλικές ποικιλίες όπως η Arneis και το Dolcetto, τα τελευταία δύο νεύμα στην κληρονομιά του πατέρα της. —L.S.


Virginie και Nicolas Joly Coulée de Serrant
Εδώ και τρία χρόνια, η Virginie Joly, 27 ετών, συνεργάζεται με τον πατέρα της, Nicolas, τον άνδρα πίσω από τη διάσημη Coulée de Serrant. Πρόσφατα έλαβε δίπλωμα εναλλακτικής ιατρικής στη Γερμανία, το οποίο τροφοδοτεί όμορφα τις βιοδυναμικές αμπελουργικές πρακτικές με τις οποίες αναγνωρίζεται ο πατέρας της. Πράγματι, ο Nicolas Joly και ο Coulée de Serrant είναι συνώνυμοι με το biodynamie, όπως λέγεται στη Γαλλία, η σχεδόν μυστικιστική πίστη στην ισορροπία της σχέσης μεταξύ του φεγγαριού, των εποχών και των πλανητών, και της υγείας των αμπέλων και των αμπελώνων. Αυτή η προσέγγιση επικυρώνεται, χρόνο με το χρόνο, στην εξαιρετική ποιότητα του Chenin Blanc από τον αμπελώνα Savennières 37 στρεμμάτων του στο Anjou στην κοιλάδα Loire της Γαλλίας.
Virginie και Nicolas Joly

Η Joly μιλάει θαυμάσια για το τι έφερε η κόρη του στην οικογενειακή επιχείρηση. «Φέρνει μια συμπληρωματικότητα στη δουλειά μας», λέει ο έμπορος τραπεζίτης. «Καταλαβαίνει το αμπέλι ως ζωντανό οργανισμό, όχι ως μηχανή. Έχει ένα δώρο και μια καλή σχέση με τα φυτά. Μια γυναίκα έχει την ικανότητα να συμπαθεί με αμπέλια που δεν έχει ένας άντρας. ' Τι φέρνει η Virginie Joly στο κτήμα; «Είναι καλύτερη στον αμπελώνα, στο κελάρι, από το να βγαίνει στο δρόμο», λέει ο μπαμπάς. «Με ακολουθεί, μαθαίνει, αλλά ήδη είναι ειδικός στις βιοδυναμικές θεραπείες. Μπορεί να δώσει μέρος του χαρακτήρα της στα αμπέλια. ' —R.V


Tim και Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa
Η οικογένεια Bergqvist είναι μια ιστορική οικογένεια Port. Στο παρελθόν διαπραγματεύονταν με το όνομα Feuerheerd, στέλνουν το λιμάνι από το 1815. Η σχέση τους με την Quinta de la Rosa είναι λίγο πιο πρόσφατη - δόθηκε στη μητέρα του Tim Bergqvist ως χριστουγεννιάτικο δώρο το 1905. Για χρόνια, τα ωραία σταφύλια από Αυτός ο υπέροχος αμπελώνας στην καρδιά της κοιλάδας Douro της Πορτογαλίας - 135 στρέμματα που ανεβαίνοντας ευθεία από το ποτάμι - πωλήθηκε σε άλλους φορτωτές του λιμανιού.
Tim και Sophia Bergqvist

Γρήγορη προώθηση έως το 1988 και χαλάρωση των κανόνων του λιμανιού, επιτρέποντας τη γήρανση και τη ναυτιλία στην κοιλάδα Douro παρά στη Vila Nova de Gaia, στις εκβολές του ποταμού. Ο Tim Bergqvist αποφάσισε να επωφεληθεί από την αλλαγή και να ξαναρχίσει το ακίνητο ως Λιμάνι και παραγωγός κρασιού. Εκεί μπήκε η κόρη του Σοφία. Έχει πτυχίο MBA και είχε εργαστεί στο Λονδίνο σε πωλήσεις και μάρκετινγκ. «Ήρθα με την προοπτική της σχολικής μου επιχείρησης και μπήκα στην οικονομική πλευρά, τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ», θυμάται. «Ο μπαμπάς ανέλαβε τον αμπελώνα και τα κρασιά.»

Αυτό έχει αλλάξει, λέει. «Καθώς ο πατέρας μου έχει μεγαλώσει, οπότε παραιτήθηκε από τις καθημερινές δραστηριότητες, οπότε τώρα είμαι διευθύνων σύμβουλος. Είναι ο πρόεδρος και ο καλύτερος πρεσβευτής που έχουμε. ' Ο πατέρας της προσθέτει: «Ενεργοποιώ ως ηχητικό συμβούλιο από το οποίο η Σοφία μπορεί να αναπηδήσει τις ιδέες της. Γνωρίζω τον Ντούρο και τις παραμορφώσεις του για περισσότερο από μισό αιώνα. '

Πώς πατέρας και κόρη δουλεύουν; «Απίστευτα καλά», λέει η Σοφία. «Αρχικά ήταν δύσκολο να συνεργαστούμε μαζί του σε επιχειρηματική βάση. Τώρα η σχέση δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερη. ' —R.V.


Francesca και Diego Planeta Settesoli, Planeta
Ανάμεσα στα πολλά πράγματα που μοιράζονται ο Diego και η Francesca Planeta είναι τα γενέθλια: 2 Φεβρουαρίου. Γεννήθηκε το 1940 και το 1971. Αυτή η ομάδα πατέρας-κόρης συνδέεται βαθιά με κοινά ενδιαφέροντα, προσωπικότητες και πάνω από όλα μια βαθιά προσκόλληση τη μητρική τους Σικελία. Διαχειρίζεται το Settesoli, έναν σημαντικό και ιστορικό συνεταιρισμό, και ίδρυσε την Planeta, το πιο ζεστό οινοποιείο του νησιού, με τα ξαδέλφια της Σάντη και Alessio. «Το πιο σημαντικό πράγμα που με δίδαξε ο πατέρας μου είναι η ομαδική εργασία: όχι η εταιρική ομαδική εργασία, αλλά η οικογενειακή ομαδική εργασία, η οποία είναι διαφορετική», λέει.
Ντιέγκο και Francesca Planeta

Πριν από την πρώτη συγκομιδή της Planeta το 1995, η Francesca είχε ξεκινήσει μια καριέρα μάρκετινγκ στο Μιλάνο, αλλά η Σικελία και η οικογένεια την έφεραν πίσω: «Ο πατέρας μου με ώθησε να διευρύνω τους ορίζοντές μου: Με δίδαξε να κοιτάξω πέρα ​​από τους άμεσους γείτονές μας στην Ισπανία, την Καλιφόρνια και τη Γαλλία ' Η οικογενειακή επιχείρηση Planeta είναι σίγουρα ένα από τα πιο φωτεινά αστέρια που αναδύεται από την αναγέννηση του κρασιού της Σικελίας. Διαθέτουν αμπελώνες που εκτείνονται στο νότιο τμήμα του νησιού, από το Menfi έως το Noto και αγόρασαν πρόσφατα ένα οικόπεδο στο όρος Αίτνα. Τα έργα τουρισμού του οίνου, συμπεριλαμβανομένου ενός αγροτικού bed and breakfast, βρίσκονται σε εξέλιξη και το χαρτοφυλάκιο κρασιού της Planeta περιλαμβάνει διεθνείς και σικελικές ποικιλίες και την κριτική φήμη Cometa, από σταφύλια Fiano.

Και τι πιστεύει ο μπαμπάς; «Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση για έναν πατέρα», λέει ο Ντιέγκο Πλανήτα, «από τη συνδυασμένη απόλαυση του να βλέπεις την κόρη του να μεγαλώνει σε μια όμορφη γυναίκα και να βλέπει μια οικογενειακή επιχείρηση να συναντά την επιτυχία». —Μ.Λ.


Οικογενειακές πληρωμές Xandra and Carlos Falcó Marqués de Griñon
Η δουλειά του Xandra Falcó είναι να διασφαλίσει ότι τα κρασιά της Pagos de Familia Marqués de Griñon είναι σωστά τοποθετημένα στην παγκόσμια σκηνή. Αυτό δεν είναι μικρό έργο. Η οικογενειακή επιχείρηση χρονολογείται εδώ και αρκετούς αιώνες ως Dominio de Valdepusa, και στην πρόσφατη μνήμη έχει έρθει στο προσκήνιο της ισπανικής βιομηχανίας κρασιού υπό την ηγεσία του πατέρα της, Carlos Falcó, ο οποίος ηγείται της εταιρείας τα τελευταία 30 χρόνια.

Ήταν ο Carlos Falcó, ο ίδιος ο Marqués de Griñon, ο οποίος εισήγαγε τον Cabernet Sauvignon στη La Mancha τη δεκαετία του 1970 και αργότερα έδωσε στον Syrah και τον Petit Verdot τις εκκινήσεις τους στην Ισπανία. Σε συνεργασία με τους αξιότιμους Γάλλους σύμβουλους κρασιού Emile Peynaud και Michel Rolland, εγκατέστησε συστήματα trellising που υποστηρίζει ο διάσημος Αυστραλός γεωπόνος Richard Smart, καθώς και στάγδην άρδευση. (Το τελευταίο ήταν παράνομο στη Λα Μάντσα όταν το Falcó το χρησιμοποίησε για πρώτη φορά το 1974 και του επιβλήθηκε πρόστιμο από τις αρχές.)

Σήμερα, ο Dominio de Valdepusa (από το 2002 ένα επώνυμο Denominación de Origen) συνεχίζει να προχωρά μπροστά. Η Xandra Falcó, που εντάχθηκε στην οικογενειακή επιχείρηση το 2001, έκτοτε έγινε εμπορικός διευθυντής. Άπταιστα αγγλικά αφού έζησε για λίγα χρόνια στην Ουάσιγκτον, όπου ξεκίνησε μια εταιρεία σχεδιασμού εσωτερικών χώρων, έχει αναλάβει ενεργό ρόλο στον καθορισμό του μέλλοντος της οικογενειακής επιχείρησης.

«Η Xandra συνέβαλε σημαντικά στη δημόσια εικόνα της εταιρείας μας, αποδεικνύοντας τον εαυτό της ως εξαιρετικό επικοινωνιακό φορέα. Οι συχνές συνεντεύξεις της σε μεγάλα ισπανικά μέσα ενημέρωσης έχουν ενισχύσει την εικόνα μας », λέει ο πατέρας της. «Από επιχειρηματική άποψη, η Xandra συμβάλλει στη διασφάλιση της συνέχειας της εταιρείας μας».

Η παρουσία της διασφαλίζει επίσης ότι ο μπαμπάς δεν θα συνταξιοδοτηθεί σύντομα. «Απολαμβάνω προσωπικά κάθε λεπτό να δουλεύω με την κόρη μου», λέει, «ακόμα κι αν η Χάντρα με κάνει να ταξιδεύω και να δουλεύω περισσότερο από ποτέ». -ΚΥΡΙΑ.


Cristina Mariani-May και John Mariani, Jr. Banfi
Όταν φοιτήτρια στο Πανεπιστήμιο Georgetown, η Cristina Mariani-May σπούδασε στο εξωτερικό στη Φλωρεντία, το στολίδι της Τοσκάνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνόδευε συχνά τον πατέρα της, John Mariani, πρόεδρο του εισαγωγέα κρασιού Banfi Vintners, καθώς πλήρωσε τηλεφωνικές κλήσεις σε διάφορους Ιταλούς προμηθευτές.

Από εκείνο το σημείο και μετά, ήταν λίγο πολύ εγγυημένο ότι η Cristina θα ενταχθεί στην οικογενειακή επιχείρηση, η οποία περιλαμβάνει επίσης τον Castello Banfi, έναν κορυφαίο παραγωγό κρασιού με έδρα το Montalcino. Η Cristina ξεκίνησε να εργάζεται για την οικογενειακή εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε το 1919 από τον παππού της, John Mariani Sr.

Κατά την τελευταία δεκαετία, η Mariani-May ανέλαβε εξέχοντα ρόλο στο τμήμα μάρκετινγκ της Banfi και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απέκτησε το MBA της από το Πανεπιστήμιο Columbia στη Νέα Υόρκη. Σήμερα, η Mariani-May είναι εκτελεστικός αντιπρόεδρος της Banfi για το παγκόσμιο μάρκετινγκ και επιβλέπει τα προγράμματα μάρκετινγκ, οινοποίησης και πωλήσεων της Castello Banfi, καθώς σχετίζονται με περισσότερες από 50 χώρες στις οποίες η Castello Banfi πωλεί τα κρασιά της. Επιπλέον, η Μαριάνι-Μάη βοήθησε να κατευθύνει τις προσπάθειες του Μπάνφι στην κλωνική έρευνα του Sangiovese, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Μιλάνου.

«Το να είμαι σε θέση να συνεργαστώ με τον πατέρα μου, πρωτίστως ως μέντορά μου, ήταν η μεγαλύτερη ευκαιρία που θα μπορούσε να έχει ένας νεαρός που ξεκινά από μια καριέρα. Το να επιβλέπει τα έργα μου με βοήθησε και με καθοδήγησε. Με έβαλε σε ένα δρόμο προς την αριστεία, που είναι στην πραγματικότητα το ίδιο μονοπάτι με το Μπάνφι εδώ και χρόνια », λέει η Μαριάνι-Μάη.

Και ο μπαμπάς δεν θα μπορούσε να είναι πιο περήφανος. «Η κυρία που είναι γνωστή σήμερα ως Cristina Mariani-May είναι αξιολάτρευτη, υπομονετική, κατανοητή, έξυπνη, αθλητική, γοητευτική, γεμάτη αγάπη και αυτοπεποίθηση, και μια υπέροχη μητέρα στους εγγονούς και την εγγονή μου. Η Κριστίνα είναι γεννημένος ηγέτης. '

Ισχυρός έπαινος από έναν από τους γίγαντες της αμερικανικής βιομηχανίας κρασιού. -ΚΥΡΙΑ.


Gaia και Angelo Gaja Gaja
Ο ενθουσιασμός και η γενική ζωντάνια του Angelo Gaja είναι τόσο τεράστιο, μπορείτε σχεδόν να φανταστείτε το ενεργειακό του πεδίο να αντηχεί πέρα ​​από τα πλακόστρωτα σοκάκια του Barbaresco καθώς βαδίζει για να εργαστεί. Χάρη στα ταλέντα, την αισιοδοξία και την ικανότητά του με το σταφύλι Nebbiolo του Piedmont, ο Gaja είναι σήμερα ένα έμβλημα της ιταλικής οινοποιίας στα καλύτερά του. Αλλά ο Gaja είναι επίσης το είδος του ανθρώπου που το καθιστά πολύ δύσκολο, αν όχι αδύνατο, για οποιονδήποτε να γεμίσει τα παπούτσια του.
Gaia και Angelo Gaja

Οποιοσδήποτε, εκτός από την Gaia Gaja, την 27χρονη κόρη του εξαιρετικά επικοινωνιακή. «Είναι καλύτερη από μένα», λέει ένας περήφανος πατέρας. 'Είμαι μια μεγάλη παλιά αρκούδα όσον αφορά τις δημόσιες σχέσεις, αλλά κερδίζει τους ανθρώπους σε ένα φλας με τον χαρακτήρα και το χαμόγελό της και δεν έχει καμία αλαζονεία μου.' Η Gaia έχει εργαστεί στο μάρκετινγκ για δύο χρόνια, μετά από μια παιδική ηλικία που πέρασε ανάμεσα στο κρασί και σταφύλια.

«Λατρεύω τα πάντα για το περιβάλλον μου: ζω στη μικρή πόλη του Μπαρμπαρέσκο ​​που περιβάλλεται από αμπέλια, με πληθυσμό 600 ατόμων», λέει.

Ο πατέρας της επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από τη γιαγιά του Clotilde Rey, η οποία πέθανε το 1961 - την ίδια χρονιά που ανέλαβε στο οινοποιείο. Στην πραγματικότητα, κάνει ένα Chardonnay που ονομάζεται 'Gaia & Rey' προς τιμήν της και της μεγαλύτερης κόρης του. (Η μικρότερη κόρη του, η Rossana, 25 ετών, είναι φοιτητής πανεπιστημίου.)

Όταν ρωτήθηκε ποια μαθήματα θα ήθελε να μεταδώσει στις κόρες του, απαντά με έμφαση: «Τα παιδιά μου είχαν μαθήματα όλη τους τη ζωή μέσω σχολείων, δασκάλων και καθηγητών. Τώρα ήρθε η ώρα να ζήσουν! Ζυμαρικά! ' Η Γαία μπορεί να διαφωνήσει: «Έμαθα πολλά από τον πατέρα μου: Ποτέ μην μαντέψεις. —Μ.Λ.


Albiera, Allegra, Alessia και Marchese Piero Antinori Antinori
Albiera, Allegra, Alessia Antinori: Μπορεί να διαβαστεί σαν μια γλωσσολαβή, αλλά είναι πραγματικά ένα προσχέδιο για το μέλλον του ιταλικού κρασιού. Ο πατέρας τους, ο Marchese Piero Antinori της Τοσκάνης, είναι η τρέχουσα προσωποποίηση έξι αιώνων παράδοσης οινοποίησης - πάνω από 26 γενιές. Το μεγαλύτερο επίτευγμά του ήταν να μετατρέψει τον Antinori σε μια πρώτη μάρκα κρασιού στην Ιταλία. Όμως, οι τρεις κόρες του κατηγορούνται για κάτι ακόμα πιο φιλόδοξο: τη διατήρηση αυτής της κληρονομιάς.

Οι σχέσεις πατέρας-κόρης στο κρασί είναι ιδιαίτερες, αλλά η σχέση πατέρας-τριών-θυγατρικών είναι σχεδόν άγνωστη. Η απίστευτη ενότητα - ένα θέμα που απηχεί και οι τέσσερις Antinoris - είναι το μυστικό της επιτυχίας της εταιρείας.

«Είναι μια μοναδική δυναμική, αλλά εργαζόμαστε αρμονικά παρά τις διαφορετικές προσωπικότητες», λέει η μικρότερη κόρη, η Alessia, 31 ετών, μια οικολόγος που διευθύνει το έργο αφρώδους οίνου της οικογένειας Montenisa στο Franciacorta.

«Ο πατέρας μας έδωσε στον καθένα μας ένα διαφορετικό κομμάτι του εαυτού μας και αλληλεπικαλύπτουμε τέλεια», λέει η μέση κόρη, Allegra, 35 ετών, η οποία επιβλέπει τα εστιατόρια της οικογένειας: «Η Albiera είναι εξαιρετικός διευθυντής, η Alessia λατρεύει να ταξιδεύει και έχω τον ενθουσιασμό του». Η μεγαλύτερη κόρη, η Albiera, 40 ετών, είναι επικεφαλής του τμήματος ακινήτων της εταιρείας και είναι γενικός διευθυντής του Prunotto, του ακινήτου Piedmont: «Μεγαλώσαμε στο κρασί και παρόλο που ο πατέρας μας… ας φτάσουμε φυσικά [εκεί]». Οι τρεις κόρες συμφωνούν ότι το τεράστιο πεδίο και πολλοί κλάδοι της αυτοκρατορίας Antinori τους βοήθησαν να τους κρατήσουν επικεντρωμένους σε μεμονωμένα έργα και βοήθησαν στην ανάπτυξη του ειδικού τους δεσμού.

Η Albiera έχει δύο παιδιά, τη Vittorio και τη Verdiana, και αντανακλά τα μαθήματα που έμαθε από τον πατέρα της: «Αυτό που προσπαθώ να διδάξω στα παιδιά μου είναι αυτό που με δίδαξε ο πατέρας μου: Δεν αρκεί να γνωρίζω ποια κατεύθυνση πρέπει να ακολουθήσω, πρέπει να ξέρετε πού θέλετε να καταλήξει. ' —Μ.Λ.