Τιμητής του Λάτρεις του κρασιού Το Βραβείο Wine Star για Περιοχή κρασιού της χρονιάς το 2015 ένας συνδυασμός κακών καιρικών συνθηκών και ελλείψεων εργασίας οδηγεί σε προβλήματα συγκομιδής στο Λόντι της Καλιφόρνια. Βρίσκεται 100 μίλια ανατολικά του Σαν Φρανσίσκο στην κομητεία San Joaquin, το Lodi διαθέτει περισσότερα από 80 οινοποιεία και περίπου 100.000 στρέμματα σταφυλιών.

Paul Verdegaal, Συνεταιριστική φάρμα επέκτασης UC Σύμβουλος, είπε ότι η περιοχή του Λόντι παρουσίασε βροχοπτώσεις σχεδόν 200% υψηλότερες από τον μέσο όρο στις αρχές του έτους. Είπε ότι τα αμπέλια «μεγαλώνουν σκληρά και γρήγορα, και χρησιμοποίησαν την υγρασία του εδάφους γρηγορότερα από ό, τι περίμενε κανείς». Μια σειρά από θερμικές αυξήσεις κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού προστέθηκαν στο στέλεχος, με ορισμένους καλλιεργητές να βιώνουν τόσο αυξανόμενη όσο και σήψη.

Η έλλειψη εργασίας έχει επιδεινώσει τα καιρικά προβλήματα του Λόντι. Πολλοί καλλιεργητές έσπευσαν να επιλέξουν κατά τη διάρκεια ενός κύματος καύσης της Εργατικής Ημέρας, αλλά δεν μπόρεσαν να βρουν αρκετούς εργαζόμενους. Ο οινοποιός Joseph Smith του Klinker Brick Winery, του οποίου τα κρασιά διατίθενται σε 45 πολιτείες, παραδέχεται.

'Αντιμετωπίζουμε δυσκολότερα την εύρεση ατόμων για την ολοκλήρωση αυτών των εργασιών. Φαίνεται απλώς διαφορετικό από το προηγούμενο έτος. Φαίνεται ότι υπάρχει έλλειψη. '

Εκρίζωση παλαιών αμπέλων

Οι αποδόσεις αναμένεται να είναι έως και 20% χαμηλότερες από πέρυσι, σύμφωνα με τον Stuart Spencer Επιτροπή σταφυλιών Lodi . Προσθέτει ότι ο υψηλότερος κατώτατος μισθός και η περιορισμένη προσφορά εργασίας σήμαινε, «τελικά, θα αυξήσει το κόστος των σταφυλιών και των οίνων υψηλότερα».

Ο Λόντι αποκαλείται «πρωτεύουσα του κόσμου Zinfandel», παράγοντας το 40 τοις εκατό του σταφυλιού της Καλιφόρνια και τα περίπλοκα συστήματα πέργκολας απαιτούν χειροκίνητη επιλογή.

Kevin Phillips, αντιπρόεδρος επιχειρήσεων για Οινοποιείο Michael David , κατασκευαστής των 7 Deadly Zins, εξηγεί ότι ορισμένα κτήματα επιλέγουν να εξαφανίσουν τα αμπέλια Zinfandel.

«Πληρώνετε περισσότερα για την εργασία, η ζήτηση είναι μειωμένη, οπότε πληρώνεστε λιγότερο και η σοδειά σας έχει στεγνώσει. Ξεθωριάζουν σε αριθμούς που δεν έχω δει ποτέ. '

Μειωμένη ζήτηση για Zinfandel , σε συνδυασμό με την έλλειψη εργασίας και μια σκληρή εποχή καλλιέργειας, οδήγησε ορισμένους οινοπαραγωγούς να εκριζώσουν τα παλιά αμπέλια υπέρ των ποικιλιών που μπορούν να συλλεχθούν με μηχανή.

Ο Φίλιπς αντιτίθεται στην αφαίρεση των παλαιών αμπέλων.

Ο Zinfandel είναι «αυτό που κρέμεται από το Lodi, και αυτό οφείλεται ειδικά σε αυτά τα παλιά αμπέλια», λέει, προσθέτοντας, «Παρακολουθούμε τη διάλυση κάτι που είναι πολιτιστικοί θησαυροί, θα πρέπει να εκτιμώνται και να προστατεύονται, και αντ 'αυτού» ξαναγυρίζω σε αριθμούς ρεκόρ. Έχουν περάσει περίπου 50, 100 χρόνια και το να τους βλέπουμε να κουνιούνται είναι απλώς τραγικό. '

Πυρκαγιές, βροχή, κύματα θερμότητας

Η Κεντρική Ακτή έχει επίσης πληγεί από έλλειψη εργατικού δυναμικού. Η περιοχή παράγει περίπου το 15 τοις εκατό όλου του κρασιού της Καλιφόρνια από μπουτίκ έως χύμα. Οι κομητείες του San Luis Obispo και της Santa Barbara αντιμετώπισαν και οι δύο πυρκαγιές τον Ιούλιο, εκτός από τη βροχή της πρώτης σεζόν και μια σειρά από κύματα θερμότητας.

Η εργασία στην περιοχή μοιράζεται με άλλες γεωργικές συγκομιδές, και πολλοί εργαζόμενοι κατευθύνονται τώρα στη Νάπα, όπου πιο διάσημα οινοποιεία μπορούν να έχουν υψηλότερους μισθούς.

Michael Brughelli του Εταιρείες Thornhill , των οποίων οι τρεις ιδιοκτησίες περιλαμβάνουν 60 πελάτες που καλλιεργούν μια ποικιλία σταφυλιών, είπε ότι η εύρεση εργασίας ήταν όλο και πιο δύσκολη, 'Είναι θέμα αν μπορούμε να τους πληρώσουμε αρκετά για να τους παρακινήσουμε να εργαστούν στα σταφύλια και όχι στα φρούτα ή τα λαχανικά.'

Ο βουλευτής Bob Goodlatte, δήλωσε την περασμένη εβδομάδα ότι σκοπεύει να εισαγάγει ένα νομοσχέδιο για την αντικατάσταση του υφιστάμενου ομοσπονδιακού προγράμματος H-2A με ένα πιο ευέλικτο για τους φιλοξενούμενους εργαζόμενους, αλλά ο Ρεπουμπλικανός της Βιρτζίνια αρνήθηκε να πει πότε θα κάνει μια τέτοια κίνηση.