Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

Η πρωτοτυπία είναι υπερτιμημένη όταν πρόκειται για κρασί;

Αντίγραφο κρασί , μια εταιρεία με έδρα το Ντένβερ με εγκατάσταση παραγωγής στο Healdsburg, έχει κατασκευάσει εννέα κρασιά με την ετικέτα της που λένε ότι αναπαράγει κορυφαίες μάρκες όπως Ρομπάουερ και Μην κάνεις τίποτα , για περίπου τη μισή τιμή των εμβληματικών ετικετών.



Το σύνθημα της εταιρείας; 'Η πρωτοτυπία είναι υπερτιμημένη!' Η ρεπλίκα ξεκίνησε διάσημα ονόματα αντίστροφης μηχανικής πριν από περίπου τρία χρόνια. Το εργαστήριό του μετρά τι υπάρχει στο μπουκάλι που θέλουν να αναπαράγουν, το οποίο δίνει στους επιστήμονες έναν χάρτη πορείας για τις διάφορες μάρκες κρασιών, λέει ο Brett Zimmerman, ένας κύριος σομελιέ και επικεφαλής κρασιού της Replica (δεν σχετίζεται με τον δημοσιογράφο). Αυτά τα δεδομένα στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για τη λήψη αποφάσεων ανάμειξης και γήρανσης.

Η εταιρεία εμπορεύεται τα αποτελέσματα ως νοκ-άουτ ακριβότερων εμπορικών σημάτων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον ιστότοπό τους. Παράγουν 36.000 θήκες ετησίως με διανομή σε 49 πολιτείες και στην Περιφέρεια της Κολούμπια.

Στον ιστότοπό του, το Replica προτείνει να συγκρίνει το μπουκάλι Retrofit των 20 $, ένα California North Coast Chardonnay, με το Chardonnay του Rombauer, με μέσο όρο περίπου 40 $ ένα μπουκάλι.



Ωστόσο, στα ίδια τα μπουκάλια, η εταιρεία δεν αναφέρει τη μάρκα του κρασιού που «αναπαράγεται».

«Οι μάρκες μας πωλούνται περίπου 40% σε αλυσίδες, 50% σε ανεξάρτητες εταιρείες λιανικής και 10% σε εστιατόρια», δήλωσε ο Zimmerman.

Κρασί και οινοπνευματώδη ποτά του Southern Glazer και Εθνική εταιρεία διανομής της Δημοκρατίας διανείμετε τα κρασιά.

Οι παραγωγοί των οποίων τα κρασιά μιμούνται το ρεπλίκα, συμπεριλαμβανομένων των Rombauer, Far Niente, Alamos και La Crema, αρνήθηκαν να σχολιάσουν αυτήν την ιστορία.

Τιμή σε μια ετικέτα

Τζιμ Ντιν, διευθυντής καταστημάτων της Ο κόσμος των ποτών της Hazel στο Boulder, είπε ότι ο δημογραφικός στόχος του είναι χιλιετίες. Ο Dean επισημαίνει επίσης ότι οι πωλήσεις οίνων επώνυμων οίνων δεν έχουν μειωθεί ως αποτέλεσμα, αλλά ότι το Replica αντιπροσωπεύει επιπλέον πωλήσεις.

Ωστόσο, σε ορισμένους, οι συγκρίσεις υπερβαίνουν αυτό που υπάρχει στο μπουκάλι. «Μέρος του τι αγοράζουν οι άνθρωποι είναι μια εικόνα στην ετικέτα», δήλωσε ο Jon Moramarco, συνεργάτης της Νάπα Συνεργάτες Gomberg & Fredrikson . 'Ακριβώς επειδή έχει την ίδια γεύση δεν σημαίνει ότι αξίζει το ίδιο.'

«Οι βασικοί θαυμαστές κάθε κρασιού θα ήθελαν το πραγματικό πράγμα», δήλωσε ο Christian Miller, αναλυτής κρασιού με έδρα το Μπέρκλεϋ, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του Πλήρης έρευνα γυαλιού . 'Άτομα που τους αρέσει η γεύση ενός από τα κρασιά-στόχους μπορεί να ενδιαφέρονται κάπως, αλλά σε πολλές περιπτώσεις, η εξοικονόμηση δεν είναι τόσο καλή.'