Για να απαλύνετε το άγχος των γιορτών, βάλτε το τραπέζι της τραπεζαρίας σας για το μεγάλο δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών αρκετές ημέρες πριν από τη μεγάλη μέρα. Πώς όμως θα επιλέξετε το σωστό πιάτο, κουτάλι ή ποτήρι κρασιού; Για να βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι σας έχει όλα τα στοιχεία σερβιρίσματος που χρειάζεστε, έχουμε χαρτογραφήσει τους κανόνες που πρέπει να γνωρίζετε για τη ρύθμιση του τραπεζιού. Θα σας δείξουμε πού να τοποθετήσετε το ποτήρι κρασιού και γιατί θα πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από ένα πιρούνια ανά άτομο. Ρίξτε μια ματιά στις συμβουλές των ειδικών μας παρακάτω και θα είστε ο απόλυτος οικοδεσπότης αυτές τις γιορτές.

Μάρτι Μπάλντουιν

Πώς να στήσετε ένα τραπέζι των Ευχαριστιών

Απαιτούνται προμήθειες

Θα χρειαστείτε ένα από κάθε στοιχείο παρακάτω για κάθε επισκέπτη που σκοπεύετε να έχετε στο δείπνο.

• Σουπλά ή φορτιστές
• Πιάτα
• Χαρτοπετσέτες
• Δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας
• Ασημικά
• Ποτήρια κρασιού
• Ποτηρια νερου
• Μπολ
• Πιάτα ψωμιού

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Με μερικές προμήθειες και αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να φτιάξετε ένα όμορφο τραπέζι για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Προσαρμόστε τη ρύθμιση του τραπεζιού σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών με τα αγαπημένα σας πιάτα και διακόσμηση.

Μάρτι Μπάλντουιν

Βήμα 1: Πιάτα και χαρτοπετσέτες

Πριν καν στρώσετε ένα πιάτο στο τραπέζι σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών, σκεφτείτε τους φορτιστές ή τα σουπλά. Μπορούν να λειτουργήσουν καλά σε ορισμένα εορταστικά τοπία, αλλά αν έχετε μια μεγάλη οικογένεια ή ένα πλήρες τραπέζι για την Ημέρα των Ευχαριστιών, είναι απολύτως εντάξει να εξαιρεθείτε για να εξοικονομήσετε χώρο. Ίσως, ωστόσο, να θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε εάν η οικογένειά σας έχει καθορισμένο παιδικό τραπέζι. Οι ακατάστατοι τρώγοι μπορούν να καταστρέψουν ένα τραπεζομάντιλο με λεκέδες από λίπος σάλτσας ή σταγόνες σάλτσας cranberry.

Αφού αποφασίσετε αν θα ενσωματώσετε σουπλά ή φορτιστές, τοποθετήστε προσεκτικά τα πιάτα σας. Ξεκινήστε με το μεγαλύτερο πιάτο, το οποίο χρησιμοποιείται για το κυρίως πιάτο, ακολουθούμενο από το πιάτο σαλάτας που τοποθετείται απευθείας από πάνω. Εάν χρησιμοποιείτε λεπτή πορσελάνη, να είστε προσεκτικοί όταν τοποθετείτε τα πιάτα το ένα πάνω στο άλλο.

Στη συνέχεια, συναρμολογήστε τις χαρτοπετσέτες σας. Χρησιμοποιήστε υφασμάτινες χαρτοπετσέτες ($13 για έξι, World Market) για ένα επίσημο περιβάλλον διακοπών. Μπορείτε να επιλέξετε να τα διπλώσετε σε ένα κλασικό ορθογώνιο και να τα τοποθετήσετε κάτω από ασημικά στη δεξιά πλευρά του πιάτου σας. Ή, διπλώστε τα σε διασκεδαστικό σχήμα και κεντράρετε στο πιάτο σας. Μια άλλη επιλογή είναι να κυλήσετε τις χαρτοπετσέτες σε δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας για μια εορταστική προφορά.

Μάρτι Μπάλντουιν

Βήμα 2: Ασημικά

Δεν μπορείτε να φάτε το δείπνο των Ευχαριστιών χωρίς ασημικά! Όταν ρυθμίζετε τα μαχαίρια και τα πιρούνια σας, υπάρχουν μερικά βασικά που πρέπει να έχετε κατά νου. Πρώτον, τα πιρούνια κάθονται πάντα στην αριστερή πλευρά του πιάτου. Για επίσημες ρυθμίσεις δείπνου, θα χρειαστείτε ένα πλήρες σετ ασημικών ($100, Target) που περιλαμβάνει δύο πιρούνια. Το μικρότερο πιρούνι πηγαίνει εξωτερικά για ορεκτικό ή σαλάτα και ένα μεγαλύτερο πιρούνι θα πρέπει να τοποθετηθεί πιο κοντά στο πιάτο για το κυρίως πιάτο.

Στη δεξιά πλευρά του πιάτου σας, τοποθετήστε το μαχαίρι πιο κοντά στο πιάτο με τη λεπίδα στραμμένη προς τα μέσα. Το κουτάλι πρέπει να τοποθετηθεί τελευταίο δίπλα στο μαχαίρι. Εάν σερβίρετε σούπα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε και ένα κουτάλι σούπας και ένα κουτάλι επιδόρπιο στα δεξιά του μαχαιριού. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα σκεύη είναι ευθυγραμμισμένα με το κάτω μέρος της πλάκας για ομοιομορφία.

Μάρτι Μπάλντουιν

Βήμα 3: Ποτό και τελικές πινελιές

Τώρα ήρθε η ώρα να ρυθμίσετε το ποτό. Εάν σερβίρετε κρασί στο δείπνο σας, φροντίστε να ορίσετε το κατάλληλο ποτήρια κρασιού (38 $ για ένα σετ τεσσάρων, West Elm) σε κάθε μέρος. Θα πρέπει επίσης να παρέχετε σε κάθε επισκέπτη ένα ποτήρι για νερό. Όλα τα ποτά θα πρέπει να τοποθετούνται στη δεξιά πλευρά του τραπεζιού σας, πάνω από το μαχαίρι και το κουτάλι, με το ποτήρι νερό στην κορυφή.

Στην απέναντι πλευρά των ποτηριών, έχετε τη δυνατότητα να συμπεριλάβετε ένα μπολ ή ένα πιάτο ψωμιού και ένα μαχαίρι βουτύρου. Όποιο κι αν επιλέξετε, φροντίστε να ταιριάζει με τα πιάτα σας σε χρώμα και στυλ.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή