Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα Βιομηχανίας,

Ο θρύλος του κρασιού Napa Valley Margrit Mondavi πεθαίνει στην ηλικία των 91 ετών

Η Margrit Mondavi, μεγαλοπρεπής κυρία της κοιλάδας Napa, και ένα φημισμένο μέρος της κίνησης τροφίμων και κρασιού της Καλιφόρνιας, πέθανε σε ηλικία 91 ετών.



Ο Mondavi απεβίωσε την Παρασκευή, 2 Σεπτεμβρίου 2016, μετά από μάχη με τον καρκίνο. Επιβίωσε από τρία παιδιά, έξι εγγόνια, τρία εγγόνια και αμέτρητους πένθους σε όλο τον κόσμο που θαύμαζαν την ικανότητά της να φέρνει τους ανθρώπους κοντά σε φαγητό, κρασί, τέχνη και μουσική.

Η Margrit Biever Mondavi βρισκόταν στη μέση μιας πολύ γεμάτης ζωής τη στιγμή που συνάντησε τον μελλοντικό δεύτερο σύζυγό της, Robert Mondavi. Γεννήθηκε στην Ελβετία, είχε ζήσει στην Ευρώπη, την Ιαπωνία και σε διάφορα μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών πριν εγκατασταθεί στη Νάπα. Είχε μεγαλώσει τρία παιδιά και, ένας ενστικτωδώς συντονισμένος αρχιμάγειρας, καλλιέργησε μια βαθιά και εξελισσόμενη κατανόηση του κρασιού και των τροφίμων.

Το ζευγάρι συναντήθηκε στο Οινοποιείο Robert Mondavi όπου ο Margrit ήταν πρώτος ξεναγός και στη συνέχεια ο επικεφαλής των δημοσίων σχέσεων. Παντρεύτηκαν το 1980. Μαζί έγιναν μια μαγική περιοδεία για το κρασί της Καλιφόρνια για τις επόμενες τρεις δεκαετίες, πριν από το θάνατο του κ. Mondavi το 2008.



«Πάντα ένιωθα ότι θα ήταν μια υπέροχη συνεργασία», μου είπε για την ερωτική τους σχέση. «Θα έλεγε« τι θα κάνουμε γι 'αυτό; »»

Ομιλητής πολλών ευρωπαϊκών γλωσσών, συμπεριλαμβανομένων γερμανικών, γαλλικών, ιταλικών και ισπανικών, η αιώνια ενεργητική και πνευματικά περίεργη κα Mondavi συνέβαλε πολύ στο οινοποιείο και στην αγάπη του νέου συζύγου της για τα τρόφιμα, την τέχνη, τη μουσική και τη φιλανθρωπία.

«Ήταν πτυχιούχος του Στάνφορντ, αλλά η τέχνη δεν είχε σπίτι στη ζωή του», είπε. «Τον έκανα στην πρώτη του όπερα, πιστέψτε με ότι ήταν δύσκολο να τον κρατήσω εκεί για τρεις ώρες. Την επόμενη χρονιά ήθελε να κάνει συνδρομή. Μουσική, τέχνη, όλα έγιναν μέρος του. '

Margrit Mondavi ζωγραφική / Φωτογραφία από το Business Wire μέσω Getty Images

Margrit Mondavi ζωγραφική / Φωτογραφία από το Business Wire μέσω Getty Images

Στην ηλικία των 87 ετών, η κυρία Mondavi έβαλε όλες τις αναμνήσεις της σε μια όμορφη φόρμα Σκίτσο του Margrit Mondavi: Σκέψεις για κρασί, φαγητό, τέχνη, οικογένεια, ειδύλλιο και ζωή .

Περιλάμβανε πρωτότυπους πίνακες και σκίτσα της κυρίας Mondavi, καθώς και τρία πλούσια τμήματα αναμνήσεων, ξεκινώντας με το «Origins», μια ματιά στη νεολαία, την οικογένεια και το έργο της «Πάθη», για το ρομαντισμό, την τέχνη και το κρασί και, τέλος, « Ευχαρίστηση », που περιέχει λεπτομερείς αναμνήσεις για φαγητό, ταξίδια και τη φιλανθρωπική κληρονομιά του ζευγαριού.

Νωρίτερα φέτος, παρακολούθησε Βινιέτες Margrit Mondavi: Ιστορίες και συνταγές από μια ζωή στο κρασί .

Η κυρία Mondavi κράτησε ένα ημερολόγιο σχεδόν όλη τη ζωή της. Προληπτική, δεν επέτρεψε ποτέ στον εαυτό της να γράψει για τα γεγονότα της ημέρας της πριν από τα μεσάνυχτα.

Καθ 'όλη τη ζωηρά πλούσια ζωή της, η κυρία Mondavi πήρε φίλους όπως ο Luciano Pavarotti και η Sophia Loren, καθώς και η συντροφιά του vintner και καλλιτέχνη Eleanor Coppola που είπε μετά τη συνάντησή της με την κ. Mondavi στα μέσα της δεκαετίας του 1970, τέχνες στην κοιλάδα (Νάπα). '

Μια παθιασμένη μάγειρα, η κυρία Mondavi εγκαινίασε το The Great Chefs Cooking School στο οινοποιείο Robert Mondavi το 1976, προσκαλώντας τους καλύτερους σεφ από τη Γαλλία στην κοιλάδα Napa να αλληλεπιδράσουν με τους ντόπιους γύρω από το φαγητό. Μεταξύ αυτών ήταν οι σεφ τριών αστέρων Michelin Michel Guérard, Roger Vergé και Jean Troisgros, ακολουθούμενοι αμέσως μετά από τους Paul Bocuse, Joel Robuchon και Pierre Troisgros. Διήρκεσε 30 χρόνια.

Αργότερα, θα μπορούσαν να επισκεφθούν φωτιστικά όπως η Ντιάνα Κένεντι, η Μαρκέλλα Χέζαν, ο Ζακ Πέπιν, η Τζούλια Παιδί, η Αλίκη Γουότερς, ο Πύργος του Ιερεμία, ο Βόλφγκανγκ Πουκ και η Μάρθα Στιούαρτ.

Η κυρία Mondavi χαρακτήρισε εκείνες τις μέρες ως Camelot, όταν το οινοποιείο ήταν γεμάτο από νέες ιδέες και εκδηλώσεις όπως το Summer Concert Series, τώρα στην τέταρτη δεκαετία του, και οι vintners νέοι στην Napa Valley δεν θα δίσταζαν να καλέσουν τον κ. Mondavi αν χρειαζόταν κάτι.

Η γενναιοδωρία του με το κρασί ειδικότερα ξεχειλίζει στη σχέση του με την κυρία Mondavi.

«Μοιράστηκε, θα με προσκαλούσε για δείπνο και θα παραγγείλει δύο ή τρεις πρώτες καλλιέργειες [Μπορντό]», θυμόταν εδώ και πολύ καιρό για τις μέρες τους. «Είχαμε περιηγήσεις για τους υπαλλήλους και θα μοιραζόταν. Στο σπίτι δεν υπήρχε ποτέ μια μέρα που δεν θα μαγειρεύω - το ονόμασα την καλύτερη ώρα μου - και πήγε στο κελάρι και έφερε μερικά ειδικά κρασιά. '

Μετά την πώληση του οινοποιείου Robert Mondavi στην Constellation Brands το 2004, η κυρία Mondavi παρέμεινε ένας ακούραστος πρέσβης για το ρομαντισμό και τη μαγεία που δημιούργησε αυτή και ο κ. Mondavi όλα αυτά τα χρόνια.

«Νομίζω ότι θα ήταν μια απίστευτη ηθοποιός, της αρέσει να βρίσκεται μπροστά στους ανθρώπους», είπε κάποτε η μεγαλύτερη κόρη της, η σεφ Annie Biever Roberts για τη μαμά της. «Ήταν σκόπιμη για κάτι υπέροχο, και χρειάστηκε λίγο καιρό για να το βρει».

Αντί των λουλουδιών, η οικογένεια προτείνει δωρεές Η Σχολή Oxbow , 530 Third Street, Napa, California 94558 ή το Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου , 860 Napa Valley Corporate Way, Σουίτα Ε, Νάπα, Καλιφόρνια 94558.