Τα τελευταία 10-15 χρόνια, η δημοτικότητα των μάνγκο έχει εκραγεί στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτά τα νόστιμα τροπικά φρούτα είναι πλέον διαθέσιμα σε όλες τις πολιτείες των ΗΠΑ, ακόμη και βόρεια ως την Αλάσκα. Εκτός από το να απολαμβάνετε τη γλυκιά απόλαυση, μπορεί να εκπλαγείτε που μπορείτε να μάθετε πώς να φυτεύετε έναν σπόρο μάνγκο από τον καρπό και να τον καλλιεργείτε στο σπίτι. Και αν ζείτε στις θερμότερες περιοχές των ΗΠΑ (USDA Zones 9+), μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε μάνγκο σε εξωτερικούς χώρους. Σε ψυχρότερα κλίματα, μπορείτε να βρείτε επιτυχία καλλιεργώντας μάνγκο από το λάκκο και διατηρώντας τα ως φυτά εσωτερικού χώρου.

SrdjanPav / Getty Images

Πώς να φυτέψετε σπόρους μήλου από φρούτα που έχετε αγοράσει στο παντοπωλείο

Τι θα χρειαστείτε

Εξοπλισμός / Εργαλεία

• Μαχαίρι
• Ψαλίδι

Υλικά

• Μάνγκο
• Χαρτοπετσέτες
• Πλαστική σακούλα με φερμουάρ
• Χώμα γλάστρας
• Δοχείο

Οδηγίες

Το να μάθετε πώς να φυτεύετε έναν σπόρο μάνγκο ώστε να καρποφορεί είναι αρκετά απλό. Ενώ θα πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την εκχύλιση των σπόρων, οι ενήλικες και τα παιδιά θα βρουν τη διαδικασία διασκεδαστική και αξίζει τον κόπο. Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα υλικά σας στη θέση τους.

1. Αφαιρέστε τον σπόρο

   Το πρώτο βήμα στο πώς να φυτέψετε έναν σπόρο μάνγκο είναι επίσης το καλύτερο: φάτε το μάνγκο! Πριν ανακτήσετε τον μεγάλο σπόρο, πρέπει να αφαιρέσετε τη σάρκα του καρπού. Ανάλογα με την ωρίμανση του μάνγκο στο χέρι, η φλούδα μπορεί συχνά να ξεφλουδιστεί σχετικά εύκολα. Η έντονο πορτοκαλί σάρκα μπορεί είτε να κοπεί σε φέτες με ένα μαχαίρι είτε να καταναλωθεί σαν μήλο.

   
   
   

   Αφού φάτε ένα μάνγκο, ετοιμάστε λίγο οδοντικό νήμα!

2. Στεγνώστε και προετοιμάστε τον φλοιό

   Αφού καθαρίσετε καλά το φλοιό, αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 24 ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον σπόρο από το εσωτερικό του λευκού εξωτερικού φλοιού. Με το φλοιό του σπόρου στο χέρι, χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψετε ένα μέρος της «λεπτής πλευράς» του φλοιού. Αφού ανοίξετε μια αρχική τρύπα, χρησιμοποιήστε το ψαλίδι για να κόψετε κατά μήκος της πλευράς του φλοιού για να αποκαλύψετε τους σπόρους μέσα. Ο σπόρος μέσα στο φλοιό πρέπει να είναι λευκός. Οποιοσδήποτε καφέ ή μαύρος χρωματισμός ή μπαλώματα συνήθως σημαίνει ότι ο σπόρος δεν είναι πλέον βιώσιμος.
   

   Να είστε προσεκτικοί σε αυτό το στάδιο, καθώς ο φλοιός και ο σπόρος μπορεί να γλιστράουν.

3. Αφαιρέστε τον σπόρο

   Αφαιρέστε τον σπόρο από το φλοιό. Μπορεί να πάρετε περισσότερους από έναν σπόρους. Το αν θα δείτε ένα ή δύο εξαρτάται από την ποικιλία. Εάν δείτε πολλά σπορόφυτα, μπορούν να διαχωριστούν απαλά και να φυτευτούν ξεχωριστά.

   Πώς να μεγαλώσετε ένα δέντρο αβοκάντο από ένα λάκκο

4. Αποθηκεύστε τον Σπόρο

   Τυλίξτε το(τα) δενδρύλλιο(α) σε υγρή χαρτοπετσέτα. Μια υγρή πετσέτα τυπικού μεγέθους θα είναι αρκετή για να τυλιχθεί πλήρως γύρω από ένα μεμονωμένο δενδρύλλιο για να μην στεγνώσει. Μόλις το τυλίξετε, βάλτε το(τα) δενδρύλλιο(α) σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ και κρατήστε το σε ζεστό, φωτεινό μέρος μέχρι να εμφανιστεί πράσινη ανάπτυξη. Ανάλογα με τη ζεστασιά της τοποθεσίας και την ωριμότητα του μάνγκο κατά τη συλλογή, αυτή η περίοδος αναμονής μπορεί να είναι από μερικές ημέρες έως μερικές εβδομάδες. Να είστε υπομονετικοί και να αποφύγετε τη μετακίνηση της τσάντας.

5. Φυτέψτε τον Σπόρο

   Μόλις εμφανιστεί η πράσινη ανάπτυξη, βγάλτε το δενδρύλλιο από την πλαστική σακούλα και ξετυλίξτε απαλά τη χαρτοπετσέτα. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο δοχείο σας γεμάτο με φρέσκο ​​μείγμα γλάστρας σε αρκετό βάθος ώστε να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος του σπόρου χωρίς να καλύψετε τη νέα πράσινη ανάπτυξη. Διατηρήστε το έδαφος του νέου σας φυτού συνεχώς υγρό και τοποθετήστε το σε μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία. Εάν θέλετε να μεταφέρετε το νέο σας φυτό μάνγκο σε εξωτερικούς χώρους, δώστε του μια εβδομάδα πριν από τη σκιά τοποθετώντας το στον ήλιο .

   Τα 14 καλύτερα εδάφη γλάστρας του 2024 για φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου

Πώς να φροντίσετε ένα φυτό μάνγκο

Τα μάνγκο είναι ηλιόλουστα (8+ ώρες ήλιο την ημέρα) στις τροπικές περιοχές. Αυτά τα φυτά τα καταφέρνουν καλύτερα με πολύ φως, ζεστασιά και υγρασία. Εάν ζείτε σε μέρη των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών όπως η Φλόριντα ή η παράκτια Νότια Καλιφόρνια, όπου οι παγετοί είναι σπάνιοι, μπορείτε να φυτέψετε το σπορόφυτο μάνγκο σας ακριβώς έξω. Για την υπόλοιπη χώρα, τα μάνγκο μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους κατά μήκος ενός παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Η προσθήκη τεχνητού φωτισμού θα είναι απαραίτητη σε βόρεια κλίματα και περιοχές που δεν έχουν ισχυρό και πλήρη ήλιο.

Οι κριτικοί λένε ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου τους είναι «απολύτως ακμάζοντα» μετά τη χρήση αυτού του φωτός ανάπτυξης

Διαφορετικά, η φροντίδα του δέντρου μάνγκο σας ως φυτού εσωτερικού χώρου είναι τόσο απλή όσο η καλλιέργεια άλλων γνωστών δέντρων εσωτερικού χώρου, όπως το κοινό κλαίγοντας εικ . Δώστε στο φυτό μάνγκο σας ένα καλά ισορροπημένο λίπασμα για τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης και μετά μεταβείτε σε ένα μείγμα υψηλότερο σε φώσφορο και κάλιο . Λίγο πάει πολύ μακριά, οπότε μην μπείτε στον πειρασμό να προσθέσετε περισσότερα από όσα υποδεικνύουν οι οδηγίες του πακέτου. Και εφαρμόζετε λιπάσματα μόνο κατά την ενεργό ανάπτυξη την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Φροντίστε να διατηρείτε το έδαφος υγρό για τα πρώτα δύο χρόνια. Όταν το δενδρύλλιο ξεπεράσει την πρώτη του γλάστρα, μεταφυτέψτε το σε μια γλάστρα ένα μέγεθος μεγαλύτερη.

Συχνές Ερωτήσεις

• Πόσος χρόνος θα χρειαστεί για να δώσει καρπό ο σπόρος του μάνγκο;

  Όπως πολλά καρποφόρα δέντρα, τα δέντρα μάνγκο μπορεί να χρειαστούν αρκετό χρόνο για να παράγουν καρπούς. Όταν ξεκινούν από σπόρους, τα δέντρα μάνγκο μπορεί να χρειαστούν έως και 10 χρόνια (ή περισσότερο) μέχρι να ωριμάσουν αρκετά για να παράγουν βρώσιμους καρπούς.

• Μπορούν τα μάνγκο να καλλιεργούν φρούτα σε εσωτερικούς χώρους;

  Ενώ τα δέντρα μάνγκο μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε εσωτερικούς χώρους, είναι απίθανο το δέντρο εσωτερικού χώρου σας να παράγει ποτέ καρπούς. Ο λόγος είναι διπλός: Για να καρποφορήσουν, τα δέντρα μάνγκο χρειάζονται ένα πολύ ζεστό, τροπικό περιβάλλον για παρατεταμένες χρονικές περιόδους, το οποίο δεν είναι εύκολο να το βρεις σε εσωτερικούς χώρους. Ομοίως, μπορεί να χρειαστούν έως και μια δεκαετία για να καρποφορήσουν και είναι απίθανο να ζήσουν τόσο πολύ (ή να μεγαλώσουν τόσο) όταν διατηρούνται αποκλειστικά σε εσωτερικούς χώρους.

• Πόσο καιρό χρειάζεται ένα μάνγκο για να ωριμάσει;

  Μόλις ο καρπός μεγαλώσει σε πλήρες μέγεθος στο δέντρο, μπορεί να χρειαστεί έως και μια εβδομάδα για να ωριμάσει πλήρως. Τα μάνγκο μπορούν επίσης να ωριμάσουν από το δέντρο (όπως στο μπακάλικο ή στον πάγκο σας), αν και η διαδικασία θα είναι πιο αργή.