Τα λουλούδια στοκ προσφέρουν ένα υπέροχα πικάντικο, διακριτικό άρωμα που θυμίζει γαρύφαλλο. Είναι ιδιαίτερα υπέροχα σε κουτιά παραθύρων και ζαρντινιέρες στο ύψος της μύτης, όπου μπορεί να εκτιμηθεί καλύτερα η μερικές φορές λεπτή επίδρασή τους. Τα μητρικά φυτά είναι ελαφρώς σπειροειδή και τα άνθη τους διατίθενται σε μεγάλη γκάμα χρωμάτων. Φτιάχνουν επίσης υπέροχα κομμένα λουλούδια και ευνοούνται από τους ανθοπώλες για τα μακροχρόνια λουλούδια τους και το μεθυστικό τους άρωμα.

Φυτέψτε απόθεμα την άνοιξη αρκετές εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού της περιοχής σας, καθώς αυτά τα ανθεκτικά μονοετή φυτά ευδοκιμούν σε χαμηλές θερμοκρασίες και σταματούν να ανθίζουν μόλις φτάσει ο ζεστός καιρός.

Επισκόπηση αποθέματος

Όνομα γένους	Matthiola
Συνηθισμένο όνομα	Στοκ
Τύπος φυτού	Ετήσιο
Φως	Μέρος Ήλιος, Κυρ
Υψος	1 έως 3 πόδια
Πλάτος	1 έως 2 πόδια
Χρώμα λουλουδιών	Μπλε, Ροζ, Κόκκινο, Λευκό
Χρώμα φυλλώματος	Chartreuse/Gold
Χαρακτηριστικά σεζόν	Άνοιξη Άνθιση
Ειδικά χαρακτηριστικά	Κομμένα λουλούδια, άρωμα, καλό για δοχεία, χαμηλή συντήρηση
Διάδοση	Σπόρος

Πού να φυτέψετε απόθεμα

Τα μητρικά φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε ηλιόλουστες ή ημισκιασμένες συνθήκες και σε υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Είναι εξαιρετικά για κήπους εξοχικών σπιτιών ή φυτεύονται κοντά σε χώρους καθιστικού όπου το άρωμά τους μπορεί να εκτιμηθεί. Ενώ συνήθως καλλιεργούνται ως μονοετή φυτά, τα μητρικά φυτά είναι ανθεκτικά στις ζώνες 7 έως 10 ως διετές ή βραχύβια πολυετή.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ζωμό σε δοχεία και κουτιά λουλουδιών, απλά φροντίστε να επιλέξετε ένα δοχείο που έχει διάμετρο τουλάχιστον 1 ή 2 ίντσες μεγαλύτερο από το προβλεπόμενο πλάτος του φυτού κατά την ωρίμανση.

Πώς και πότε να φυτέψετε απόθεμα

Σε ψυχρότερα κλίματα, οι σπόροι αποθεμάτων πρέπει να ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους περίπου 6 έως 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευθούν σε εξωτερικούς χώρους (μετά από μια σύντομη σκλήρυνση) στις αρχές της άνοιξης. Εάν φυτεύετε φυτώρια, σκάψτε μια τρύπα περίπου στο ίδιο μέγεθος με το φυτώριο και τοποθετήστε τα φυτά σας σε απόσταση περίπου 6 έως 12 ίντσες μεταξύ τους.

Εάν φυτεύετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, μπορείτε να το κάνετε μετά τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό. Σπέρνουμε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους και τους υγραίνουμε καθημερινά μέχρι να αρχίσουν να φυτρώνουν οι σπόροι. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, αραιώστε τα σπορόφυτα μέχρι να απέχουν περίπου 6 έως 12 ίντσες μεταξύ τους.

Συμβουλές φροντίδας αποθεμάτων

Τα λουλούδια στοκ χρειάζονται λίγη φροντίδα μόλις καθιερωθούν. Τα ώριμα φυτά είναι σχετικά ανθεκτικά στην ξηρασία και απαιτούν μόνο λίγη νεκροκεφαλή για να τονωθεί η αναγέννηση καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Φως

Τα λουλούδια στοκ προτιμούν τον ήλιο, αλλά μπορούν επίσης να ανθίσουν σε μερική σκιά, αρκεί να έχουν λίγες ώρες ήλιο την ημέρα. Για τις πιο υγιείς, πιο χαρούμενες ανθοφορίες, φυτέψτε τα λουλούδια σας σε ένα μέρος όπου θα λούζονται στο πρωινό φως του ήλιου και όχι στις έντονες ακτίνες του απογευματινού ήλιου.

Έδαφος και Νερό

Τα λουλούδια απολαμβάνουν πλούσιο, υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος με ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό pH (ιδανικά 6,5 έως 7,5). Γυρίστε το χώμα περίπου 8 ίντσες βάθος και ανακατέψτε με λίγο λίπασμα εάν χρειάζεται να τροποποιήσετε το χώμα σας πριν από τη φύτευση (ή ενσωματώστε λίγο ασβέστη εάν το χώμα σας είναι στην όξινη πλευρά). Μπορείτε επίσης να επικαλύψετε το χώμα με σάπια φύλλα για να κρατήσετε μακριά τα ζιζάνια και να βοηθήσετε το έδαφος να παραμείνει ομοιόμορφα υγρό.

Θερμοκρασία και Υγρασία

Τα μητρικά φυτά προτιμούν δροσερά, ημιτροπικά κλίματα και θα σταματήσουν να ανθίζουν το καλοκαίρι όταν οι θερμοκρασίες άνω των 65 βαθμών τα κάνουν να μαραίνονται. Μπορούν να διαχειμάσουν σε πολύ ήπια κλίματα και θεωρούνται ημίσκληρα μονοετή φυτά σε ορισμένες ζώνες όπου θα αντέξουν έναν ή δύο παγετούς.

Λίπασμα

Τα μητρικά φυτά δεν χρειάζονται λίπασμα για να ευδοκιμήσουν εάν φυτευτούν στο κατάλληλο έδαφος. Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα ελαφρύ λίπασμα, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή, αφού εμφανιστεί νέα ανάπτυξη σε νεαρά φυτά αν θέλετε. Περιορίστε τις εφαρμογές σε μία φορά το μήνα και παρακολουθήστε πώς τα φυτά τα πηγαίνουν, καθώς η υπερβολική ποσότητα λιπάσματος μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.

Κλάδεμα

Για να διατηρήσετε τα φυτά σας να φαίνονται τακτοποιημένα και να παράγουν νέα ανάπτυξη μέχρι το φθινόπωρο, τα αδρανοποιημένα φυτά ανθίζουν αμέσως. Απλώς τσιμπήστε τα νεκρά άνθη ανάμεσα στα δάχτυλά σας ή —αν όλα τα άνθη έχουν εξασθενίσει— κόψτε ολόκληρη την ακίδα του λουλουδιού. Απλώς κόψτε το κοτσάνι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση για να κατευθύνετε την ενέργεια του φυτού στην παραγωγή νέων μίσχων.

Potting και Repotting

Τα βήματα για την καλλιέργεια μητρικών φυτών σε δοχεία είναι σε μεγάλο βαθμό τα ίδια με τη φροντίδα των αποθεμάτων φυτών που φυτεύονται στο έδαφος. Τα φυτά θα χρειαστούν υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι σχετικά ουδέτερο. Δώστε μεγάλη προσοχή στις ετικέτες των φυτών και επιλέξτε ένα δοχείο που μπορεί να φιλοξενήσει τις αναπτυξιακές συνήθειες του φυτού που έχετε επιλέξει. Για να μην είναι πολύ βαρύ το δοχείο, είναι καλύτερο να κολλήσετε με πιο κοντές ποικιλίες.

Παράσιτα και προβλήματα

Τα μητρικά φυτά είναι επιρρεπή σε προβλήματα με γκρίζα μούχλα, κηλίδες στα φύλλα, σήψη ριζών, φουζάριο και βερτισίλλιο, αλλά τα περισσότερα από αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν με το να μην υπερποτίζετε τα φυτά σας.

Τα αποθεματικά εργοστάσια έχουν επίσης περιστασιακά προβλήματα αφίδες , σκαθάρια ψύλλων, ακάρεα αράχνης και λευκές μύγες. Αν τα δείτε, κάντε ό,τι καλύτερο μπορείτε για να τα αφαιρέσετε απαλά ή να κόψετε τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού.

Πώς να διαδοθεί το απόθεμα

Για να καλλιεργήσετε φυτά από σπόρους, ξεκινήστε τα σε εσωτερικούς χώρους περίπου 6 έως 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Πιέστε τους σπόρους απαλά σε ένα δίσκο με πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο, ουδέτερο χώμα και πασπαλίστε ελαφρά περισσότερο χώμα από πάνω (οι σπόροι θα χρειαστούν φως για να βλαστήσουν). Ρίξτε λίγο νερό στην επιφάνεια του χώματος και στη συνέχεια καλύψτε το δίσκο με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί. Διατηρήστε το χώμα υγρό για περίπου 10 έως 14 ημέρες, ψεκάζοντάς το κάθε μέρα, αλλά ποτέ μην υπερκορεσμένο το χώμα. Μόλις αρχίσουν να φυτρώνουν οι σπόροι, μπορείτε να σκληρύνετε το ξεκίνημά σας εγκλιματίζοντάς τους σε εξωτερικές θερμοκρασίες για μερικές ώρες κάθε μέρα για μερικές ημέρες και στη συνέχεια να τους μεταφυτεύσετε στον κήπο ή στο εξωτερικό σας δοχείο. Μπορεί να χρειαστούν 10 έως 12 εβδομάδες για να φτάσουν τα φυτά σας σε πλήρη ωριμότητα.

Μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε φυτά από μοσχεύματα στο τέλος της σεζόν, όταν αρχίζει ο πιο ζεστός καιρός. Απλώς κόψτε ένα βλαστό (τουλάχιστον 2 ίντσες) και αφαιρέστε τυχόν λουλούδια ή μπουμπούκια που έχουν απομείνει από το βλαστό, κόβοντας όλα τα φύλλα εκτός από μερικά. Βουτήξτε το κομμένο άκρο του βλαστού σε μια ορμόνη ριζοβολίας και φυτέψτε το σε κάποιο καλό, οργανικό λίπασμα. Πιέστε απαλά το χώμα πάνω στο στέλεχος για να το διατηρήσετε στιβαρό και όρθιο στη γλάστρα. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε έντονο, έμμεσο φως και διατηρήστε το έδαφος υγρό αλλά όχι υγρό. Νέες ρίζες θα πρέπει να σχηματιστούν λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση ενός μοσχεύματος.

Τύποι αποθεμάτων

Στοκ «Σταχτοπούτα».

Peter Krumhardt

Matthiola Τα φυτά της σειράς Cinderella φέρουν διπλά άνθη σε μια σειρά αποχρώσεων. Τα συμπαγή φυτά έχουν ύψος 10 ίντσες.

Απόθεμα «Legacy».

Καλύτερα Σπίτια και Κήποι

Matthiola Τα στοκ φυτά της σειράς Legacy φέρουν διπλά άνθη σε μια σειρά από φωτεινές αποχρώσεις. Αυξάνονται 2 πόδια.

Στοκ «Starlight Scentsation».

Μάρτι Μπάλντουιν

Matthiola Το 'Starlight Scentsation' επιδεικνύει έντονα αρωματικά μονόχρωμα άνθη σε μια σειρά χρωμάτων. Αυξάνεται 18 ίντσες.

Companion Plants for Stock

Τα μητρικά φυτά θα ευδοκιμήσουν μεταξύ άλλων κοινών φυτών κήπου σε εξοχικές κατοικίες που προτιμούν παρόμοιες συνθήκες ανάπτυξης όπως υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και δροσερό, αλλά ηλιόλουστο καιρό.

Ηλιοτρόπιο

Έλεν Νόρμαν

Ηλιοτρόπιο Τα άφθονα λουλούδια προσθέτουν πιτσιλιές χρώματος ενώ αρωματίζουν τον αέρα με ένα μεθυστικό άρωμα που έχει παρομοιαστεί με τη βανίλια, τη βρεφική πούδρα, τα σταφύλια ή την κερασόπιτα. Τα πάει καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη με πλήρη ήλιο.

Είδος φυτού και άνθους

Τζέισον Ουάιλντ

Είδος φυτού και άνθους είναι ένα άλλο κλασικό φυτό κήπου σε εξοχικό σπίτι που μπορεί να προσθέσει ύψος, βάρος και γοητεία σε οποιοδήποτε περίγραμμα ή κρεβάτι. Phlox paniculata Το «David» είναι μια όμορφη (και ανθεκτική στις ασθένειες) επιλογή που έχει ύψος 4 πόδια και έχει αρωματικά, καθαρόλευκα άνθη. Ή, για να περικόψετε ένα κρεβάτι κήπου, δοκιμάστε ένα ερπυστικό φλοξ με χαμηλό ανάχωμα που έχει αειθαλές φύλλωμα και φωτεινά ανοιξιάτικα λουλούδια.

Dianthus

Ντένι Σροκ

Dianthus είναι ένα ερπυστικό κάλυμμα εδάφους γνωστό για το φύλλωμά του που μοιάζει με γρασίδι και τα έναστρα ροζ λουλούδια του που αναδίδουν ένα πικάντικο άρωμα που μοιάζει με γαρύφαλλο που μοιάζει με λουλούδια. Προτιμά το πλήρες έως μερικό ήλιο και καλά στραγγιζόμενο, ουδέτερο έως ελαφρώς αλκαλικό έδαφος.

Δελφίνι

BHG / Evgeniya Vlasova

Με τα αέρινα αποθέματά του από μπλε, μοβ, λευκά και ροζ άνθη, δελφίνι είναι μια όμορφη προσθήκη σε κάθε κρεβάτι κήπου. Εάν τα φυτέψετε με φυτά, βάλτε τα φυτά σας στα πιο ηλιόλουστα σημεία γιατί προτιμούν τον ήλιο και μπορούν να ανεχθούν περισσότερο άμεσο ηλιακό φως.

Συχνές Ερωτήσεις

• Μπορούν να αποξηρανθούν τα λουλούδια;

  Ναί! Τα λουλούδια του δέντρου στεγνώνουν όμορφα αν δέσετε μερικά στελέχη μεταξύ τους και τα κρεμάσετε ανάποδα σε ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο που δεν βρίσκεται στο άμεσο ηλιακό φως. Εάν καταφέρετε να τα στεγνώσετε αρκετά γρήγορα, μπορεί ακόμη και να διατηρήσουν λίγο από το άρωμά τους.

• Τα λουλούδια στοκ είναι βρώσιμα;

  Βασικά ναι. Η βοτανική ονομασία του φυτού είναι Matthiola incana και είναι μέλος της οικογένειας brassica, η οποία περιλαμβάνει σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, το λάχανο και τα γογγύλια. Τα άνθη έχουν μια λεπτή λουλουδάτη γεύση που λειτουργεί καλά σε σαλάτες ή ως γαρνιτούρα για ζυμαρικά ή επιδόρπια. Οι λοβοί των φυτών είναι επίσης βρώσιμοι και έχουν μια αιχμηρή γεύση που μοιάζει με ραπανάκι.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή