Όταν ήμουν νεότερος, οι παππούδες μου είχαν λωτούς που φύτρωναν στο μικρό τους περιβόλι. Σπάνια παρατήρησα αυτά τα δέντρα ή έδωσα καμία προσοχή καθώς δεν καρποφόρησαν όταν τα δαμάσκηνα, τα κεράσια και τα βερίκοκα ήταν φορτωμένα με καλοκαιρινή γλύκα. Αλλά καθώς τα φύλλα τους άρχισαν να γίνονται λαμπρές αποχρώσεις του κίτρινου και του πορτοκαλί το φθινόπωρο, θα τραβούσαν το μάτι μου γιατί, καθώς τα φύλλα έπεφταν, ξεχώριζαν οι ωριμασμένοι λαμπεροί πορτοκαλί καρποί. Κρεμασμένοι σαν μικροσκοπικές κολοκύθες που αράζουν στα γυμνά κλαδιά, ήταν η εποχή του λωτού!

Οι λωτές καλλιεργούνται εύκολα σε ηπιότερα κλίματα. Μόλις καθιερωθούν, είναι δέντρα πολύ χαμηλής συντήρησης. Μαζί με την αντοχή τους στις ασθένειες και την ανοχή τους στην ξηρασία, οι λωτούς είναι εξαιρετικά δέντρα για μικρούς κήπους. Επιπλέον, οι λωτούς μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από σπόρους και θα αρχίσουν να καρποφορούν μέσα σε έξι χρόνια.

Καλύτερα Σπίτια & Κήποι

Είδη λωτών

Ίσως είστε πιο εξοικειωμένοι με τον λωτό της Ανατολικής Ασίας ( Diospyros kaki) γνωστός και ως ιαπωνικός λωτός, ο οποίος μερικές φορές πωλείται σε παντοπωλεία. Αλλά υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλά βρώσιμα είδη, συμπεριλαμβανομένου του Αμερικάνικος λωτός ( Diospyros virginiana) και λωτός Τέξας ( Διόσπυρος Τεξάνα) . Μαζί με αυτά τα είδη και τις πολλές ποικιλίες τους (καλλιεργούμενες ποικιλίες), υπάρχουν επίσης υβρίδια μεταξύ των ασιατικών και αμερικανικών ειδών που συνδυάζουν χαρακτηριστικά και των δύο.

Ανατολίτικοι Λωτοί

Μακράν οι πιο γνωστοί από τους λωτούς, οι ανατολίτικοι λωτόι διατίθενται σε πολλές ποικιλίες, η πιο κοινή είναι η «Fuyu.» Χωρισμένοι σε δύο ομάδες, τους στυπτικούς και τους μη στυπτικούς τύπους, τους επιτρέπεται συνήθως να παραμένουν στο δέντρο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως και είναι ιδιαίτερα νόστιμα μετά από σκληρό παγετό. Ορισμένες ποικιλίες είναι βρώσιμες όταν είναι ακόμα σφιχτές και μπορούν να καταναλωθούν όπως τα μήλα, αλλά οι περισσότερες αφήνονται να ωριμάσουν μέχρι να αποκτήσουν μια υφή σαν ζελέ και να είναι πλήρως μη στυπτικές. Οι ανατολίτικοι λωτές είναι λιγότερο ανθεκτικοί στο κρύο από τους αμερικανικούς λωτούς και έχουν καλύτερη απόδοση στις ζώνες 7-10 του USDA. Τα δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο και θα αυξηθούν σε περίπου 30 πόδια σε ύψος.

American Persimmons

Έχοντας μικρότερους, στυπτικούς καρπούς σε μεγάλα δέντρα ύψους έως 65 πόδια, αυτά τα δέντρα απαιτούν άφθονο χώρο. Ωστόσο, αυτό που τους λείπει στο μέγεθος των καρπών, το αναπληρώνουν με την ανθεκτικότητά τους και αναπτύσσονται καλά στις ζώνες USDA 4-9. Αμερικάνικοι λωτός είναι ιθαγενείς στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και όπως και με τα ασιατικά ξαδέρφια τους, είναι πολύ ανθεκτικά στις ασθένειες. Τα φρούτα συνήθως αφήνονται να ωριμάσουν πλήρως μέχρι να αποκτήσουν ζελέ στη συνοχή τους και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για αρτοσκευάσματα.

Βήματα για την καλλιέργεια λωτών από σπόρους

Οι λωτούς είναι συνήθως διαθέσιμοι ως μικρά, εμβολιασμένα δέντρα για να παράγουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά ποικιλίας, αλλά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν και σπόροι λωτού οποιουδήποτε είδους. Επειδή έχουν χαμηλό ρυθμό βλάστησης, είναι καλύτερο να συλλέγουν και να φυτεύουν όσο το δυνατόν περισσότερους σπόρους. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να καλλιεργήσετε ένα δέντρο λωτός από σπόρους:

Βήμα 1: Συλλέξτε και καθαρίστε τους σπόρους

Για να συλλέξετε υγιείς, βιώσιμους σπόρους, θα χρειαστεί να ξεκινήσετε με φρέσκα, πλήρως ώριμα φρούτα. Οι σπόροι λωτός θα χάσουν τη ζωντάνια τους με την πάροδο του χρόνου, επομένως τα φρούτα που μαζεύονται απευθείας από ένα δέντρο είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τα φρούτα στη μέση, κατά μήκος, για να αποκαλύψουν τους σκούρου καφέ σπόρους στο κέντρο του καρπού. Ξεπλύνετε τους σπόρους με νερό για να αφαιρέσετε τυχόν σάρκα και χυμό που έχει απομείνει στον σπόρο και μετά τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μπολ με νερό για δύο έως τρεις ημέρες.

Βήμα 2: Σπείρετε σπόρους

Μετά το μούλιασμα, φτιάξτε ένα καλά στραγγιζόμενο χώμα που είναι μισό μείγμα γλάστρας και μισό περλίτη. Προσθέστε το μείγμα εδάφους σας σε ψηλές πλαστικές γλάστρες ή άλλα δοχεία με πολλές οπές αποστράγγισης. Οι ψηλές γλάστρες ή τα δοχεία είναι απαραίτητα για τη μακριά ρίζα του λωτού που θα αρχίσει να αναπτύσσεται πριν αρχίσουν να φυτρώνουν τα φύλλα. Θάψτε τους προ-εμποτισμένους σπόρους περίπου δύο ίντσες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους, αφήνοντας περίπου τρεις ίντσες χώρο μεταξύ των σπόρων. Ποτίστε ελαφρά το χώμα.

Τα 14 καλύτερα εδάφη γλάστρας του 2024 για φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου

Βήμα 3: Διαστρωμάτωση

Οι σπόροι λωτός απαιτούν μια περίοδο στρωματοποίησης. Αυτό σημαίνει απλώς ότι οι σπόροι πρέπει να παραμείνουν δροσεροί και υγροί για αρκετές εβδομάδες. Ανάλογα με το τοπικό σας κλίμα, μπορείτε να τοποθετήσετε τις φυτεμένες γλάστρες σας σε εξωτερικό χώρο σε προστατευμένη τοποθεσία κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να τις καλύψετε με πεσμένα φύλλα. Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Σε τοποθεσίες έξω από την προτιμώμενη ζώνη ανάπτυξης του λωτού, στρωματοποιήστε τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τους σπόρους σε υγρό χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τους σε μια πλαστική σακούλα ή γυάλινο βάζο. Φυλάσσετε σε ψυγείο ή κρύο κελάρι για τουλάχιστον τρεις μήνες.

Βήμα 4: Βλάστηση

Καθώς πλησιάζει η άνοιξη, μετακινήστε τις εξωτερικές γλάστρες σε μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία και διατηρήστε την υγρασία. Μόλις οι θερμοκρασίες ανέβουν πάνω από τους 70 ℉, τα σπορόφυτα θα πρέπει να αρχίσουν να βλασταίνουν μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες. Προστατέψτε τα σπορόφυτα από την περιήγηση ελαφιών , κουνέλια, σκίουροι και άλλα πλάσματα που αναζητούν ένα εύκολο ανοιξιάτικο γεύμα. Για σπόρους στρωματοποιημένους σε εσωτερικούς χώρους, μετά την άφιξη της άνοιξης, αφαιρέστε τους σπόρους από χαρτοπετσέτες και φυτέψτε στο έδαφος όπως αναφέρεται στο βήμα 2.

Δείτε πώς να προετοιμάσετε και να μαγειρέψετε φρέσκα φρούτα λωτού

Συμβουλές φροντίδας για τις λωτούς σας

Κάτω από βέλτιστες συνθήκες επαρκής υγρασίας, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος , και πλήρης ήλιος (8 ώρες ή περισσότερες την ημέρα ) οι λωτός θα ευδοκιμούν και θα καρποφορούν ετησίως. Τα παράσιτα και οι ασθένειες είναι σπάνια ένα πρόβλημα με τους λωτούς και συνήθως εμφανίζονται μόνο εάν τα δέντρα είναι υπό πίεση. Ελέγχετε τα δέντρα σας περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι παίρνουν αυτό που χρειάζονται για να παραμείνουν υγιή. Εάν προκύψουν προβλήματα, σας τοπική επέκταση πανεπιστημίου γραφείο μπορεί να σας βοηθήσει να διαγνώσετε και να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα.

Ήταν αυτή η σελίδα χρήσιμη;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή