Πέρα από τους αμπελώνες, κοιτάξτε προς τα ανατολικά και θα καταλάβετε ένα από τα εκπληκτικά σκηνικά της Κεντρικής Κοιλάδας. Το Sierra Nevada φιλοξενεί το Yosemite και τη λίμνη Tahoe.

Στο Tahoe, τα θέρετρα εξυπηρετούν τους επισκέπτες - είτε την εποχή του χιονιού είτε τα υπέροχα καλοκαίρια και τις πτώσεις - που απολαμβάνουν ένα καλό γεύμα και ένα καλό κρασί. Ξεκίνα στις Το χωριό στο Northstar , που φιλοξενεί ετήσιο Φθινοπωρινό Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού Τον Σεπτέμβριο.

PlumpJack Squaw Valley Inn διαθέτει υπέροχα κρασιά στη λίστα, και το PlumpJack Café διοργανώνει επίσης εντυπωσιακά εποχιακά δείπνα κρασιού.

Ισχυρίζεται ότι είναι ο υψηλότερος και πιο κρύος αμπελώνας του κράτους, το Οινοποιείο Truckee River καλλιεργεί αμπέλια κατά μήκος του ποταμού Truckee. Παράγει κρασιά από σταφύλια που καλλιεργούνται τόσο κοντά όσο και τόσο μακριά όσο το Santa Lucia Highlands. Το καλοκαίρι περιλαμβάνει μαθήματα bocce και Full-Moon Glow Ball (οι μπάλες bocce ανάβουν) καθώς και άλλες εκδηλώσεις όλο το χρόνο.

Στο Yosemite, οι προβολές δεν θα είναι η μόνη πηγή της πνιγμού σας.

Γευσιγνωσία κρασιού κοντά στο Yosemite κέντρα Μονοπάτι ξύλου κρασιού , μια συλλογή από οινοποιεία γύρω από την πόλη της Madera. Και τα δυο Τετράκλινα και Φίκλιν είναι στο μονοπάτι όπως είναι Κτήμα Οίνου Westbrook . Επίσης, να είστε σίγουροι και να ταξιδέψετε στο Yosemite Sierra Wine Road που εστιάζει Οινοποιείο Fäsi Estate στην πόλη O'Neals και Οινοποιείο Idle Hour στο Oakhurst. Ειδικευμένος σε ποικιλίες Rhône από έξι στρέμματα κατά μήκος του ποταμού Fresno, το Idle Hour διαθέτει επίσης πανδοχείο οκτώ δωματίων και μπαρ κρασιού.

Και μην χάσετε…

Η σειρά διακοπών Vintners στο Yosemite είναι απαραίτητη για τους λάτρεις του κρασιού. Πραγματοποιήθηκε στο πολυτελές Ξενοδοχείο Ahwahnee κάθε Νοέμβριο έως Δεκέμβριο, εκδηλώσεις παρουσιάζουν οινοποιούς και σεφ από όλο τον κόσμο. Σεμινάρια και γευσιγνωσίες κρασιού εξαντλούνται γρήγορα, οπότε κάντε κράτηση.