Δεν υπάρχει τίποτα σαν να περνάτε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους με την οικογένεια και τους φίλους σας, ειδικά όταν περιλαμβάνει μαγειρική και κοινή χρήση φαγητών για μια γιορτή πίσω αυλής . Από ψητό φαγητό έως καπνιστό κρέας και πέρα, οι δυνατότητες είναι σχεδόν ατελείωτες - για να μην αναφέρουμε ατελείωτα διασκεδαστική και νόστιμη εξερεύνηση.

Σίγουρα, αυτό το καλοκαίρι μπορεί να ήταν λίγο διαφορετικό από ό, τι στο παρελθόν, αλλά η υπέροχη ύπαιθρο εξακολουθεί να καλεί και να προσφέρει ευχάριστη ανάπαυλα από τις συνθήκες συνεργασίας πριν από μήνες. Και τα καλά νέα είναι ότι το καλοκαίρι δεν έχει τελειώσει ακόμα.

Πώς να αποκτήσετε ένα σουτιέν στη Νότια Αφρική

Από τον βασικό εξοπλισμό έως τα καλύτερα αξεσουάρ, αξιοποιήστε στο έπακρο τη σεζόν με αυτά τα κορυφαία εργαλεία για να επιτύχετε τη μαγειρική σε εξωτερικούς χώρους μέχρι την Εργατική Ημέρα και μετά.

Μαγείρεμα με αέριο: Char-Broil Performance Black and Stainless 5-Burner Liquid Propane Gas Grill με 1 Side Burner

Αυτό το γκριλ προπανίου είναι το κατάλληλο για όλες τις ανάγκες ψησίματος. Διαθέτει αρκετό χώρο για να μαγειρέψετε 28 μπιφτέκια ταυτόχρονα, που σημαίνει άφθονο εμβαδόν για να πυροβολήσει όλα τα αγαπημένα σας τρόφιμα, είτε είστε πάρτι τεσσάρων είτε 24. Οι σιδερένιες σχάρες με επικάλυψη από πορσελάνη προσφέρουν ομοιόμορφη κατανομή και συγκράτηση θερμότητας και είναι ένα αεράκι για καθαρισμό. Με έναν ηλεκτρονικό διακόπτη ανάφλεξης, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πατήσετε ένα κουμπί για να το ανάψετε και να μαγειρέψετε, ενώ ο πλευρικός καυστήρας είναι ένα ιδανικό σημείο για να προετοιμάσετε τις πλευρές σας χωρίς να ζεσταίνετε την κουζίνα. 249 $ Λόου

Up στο Smoke: Weber Smokey Mountain Cooker 14-ιντσών καπνιστής ξυλάνθρακα

Χέρια κάτω, αυτός ο καπνιστής προσφέρει το καλύτερο χτύπημα για τα χρήματα σας στην κατηγορία κάτω των $ 500, και σε λιγότερο από 250 $, η έκδοση 14 ιντσών θα είναι το αστέρι της εξωτερικής παράστασης για κάθε νοικοκυριό. Πιάστε τον αγαπημένο σας άνθρακα και το ξύλο και θα είστε έτοιμοι να πάτε με αυτόν τον εύχρηστο κάθετο καπνιστή που κρατά τη θερμοκρασία σαν ένα όνειρο, με μια πόρτα καυσίμου εύκολης πρόσβασης και ρυθμιζόμενο αεραγωγό για πρόσθετο έλεγχο. Ακόμη και το μικρότερο διαθέσιμο μέγεθος διαθέτει δύο χαλύβδινες σχάρες μαγειρέματος, παρέχοντας άφθονο χώρο στο κάπνισμα οτιδήποτε και τα πάντα, από πλευρά έως στήθος έως ολόκληρη γαλοπούλα. Διατίθεται επίσης σε μεγέθη 18 και 22 ιντσών, για ακόμη περισσότερο χώρο για να καπνίζετε όλα τα τρόφιμα για ένα πλήθος. 239,99 $ BBQGuys.com

Best Brickettes: Royal Oak 100% All Natural Hardwood Lump Charcoal

Αυτός ο ξυλάνθρακας είναι μοναδικός στο ότι είναι γρήγορη εκκίνηση, αλλά χωρίς χημικά, καθιστώντας το αγαπημένο στους λάτρεις των ψησίματος. Όλα φυσικά, χωρίς υλικά πλήρωσης, είναι έτοιμα να διαρκέσουν σε 15 λεπτά, καίει ζεστά για εξαιρετικό δυναμικό πρόσδεσης και διαρκεί περισσότερο από ό, τι άλλες μάρκες δοκιμάστηκαν. Παράγει επίσης λιγότερη τέφρα από τις συνηθέστερες μάρκες άνθρακα, επιτρέποντας μια καθαρότερη, καθαρότερη έκφραση στη σχάρα. 12,97 $ Κατάστημα ειδών σπιτιού

Φωτίστε: Weber Rapidfire Chimney Charcoal Starter

Εάν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε είδος σχάρας με κάρβουνο, σίγουρα θα θελήσετε να πάρετε μια ποιοτική μίζα καμινάδας. Είναι ο ευκολότερος και ασφαλέστερος τρόπος για να φωτίζετε σωστά και ομοιόμορφα τα κάρβουνα σας και σας επιτρέπει να το κάνετε χωρίς σκληρές χημικές προσθήκες εκκινητών ή ελαφρύτερου υγρού. Το Weber είναι ένα όνομα αναφοράς στη σχάρα, οπότε μπορείτε να εμπιστευτείτε ότι αυτή η καμινάδα είναι καλά χτισμένη και ανθεκτική, εκτός από την ανθεκτική, εργονομική λαβή. Το μόνο που χρειάζεστε είναι περίπου 15 λεπτά για να προετοιμάσετε μια πλήρη παρτίδα άνθρακα, αν και έρχεται επίσης σε μικρό μέγεθος για μικρότερα ή φορητά γκριλ. 19,99 $ Κατάστημα ειδών σπιτιού

Wood You μάλλον: Κάμερον Γκουρμέ κεράσι καπνίζοντας κομμάτια ξύλου Kiln Dried BBQ Smoker All-Natural Wood Chunks

Εάν ακολουθείτε τη διαδρομή καπνίσματος για το ναύλο σας ή θέλετε απλώς να προσθέσετε κάποια επιπλέον γεύση στην κανονική σας ρουτίνα ψησίματος μέσω ενός κουτιού καπνού, θα πρέπει να εξετάσετε τη διασφάλιση κάποιου ξύλου υψηλής ποιότητας για να το προσθέσετε στο μείγμα. Υπάρχει μια ποικιλία διαθέσιμων επιλογών, συμπεριλαμβανομένων των τυπικών επιλογών όπως το mesquite, το hickory, το πεκάν και το μήλο, και αυτό που επιλέγετε εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δική σας προσωπική προτίμηση. Εάν δεν είστε σίγουροι πού να προσγειωθείτε και θέλετε να ξεκινήσετε με μια ώριμη έκφραση του καλύτερου από όλους τους κόσμους - λίγο γλυκό, λίγο καρύδι, λίγο μπαχαρικό - προτείνουμε αυτό το ευχάριστο ξύλο κερασιάς, σε μορφή κομματιού για μακρύτερα, εκτεταμένης απελευθέρωσης εγκαύματα για όταν πηγαίνετε χαμηλά και αργά. 29,95 $ Amazon.com

Πάρτε ένα Temp: Classic Superfast Thermapen

Αυτό το γρήγορο, λειτουργικό και εξαιρετικά ακριβές θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης προέρχεται από τα βιομηχανικά χρυσά πρότυπα Thermoworks. Κατασκευασμένη στο χέρι και διατίθεται σε έξι χρώματα για να ταιριάζει στις προσωπικές σας προτιμήσεις, αυτή η αδιάβροχη συσκευή παρέχει ακριβείς θερμοκρασίες σε μετρήσεις 2-3 δευτερολέπτων. Θα σας κάνει έναν υπέροχο μάγειρα; Μάλλον όχι. Αλλά θα σε κάνει καλύτερο που τουλάχιστον δεν θα μαγειρέψει μπριζόλα. 79 $ ThermoWorks

Καλάθι καλαθιού: Κουζίνα ψησίματος στη σχάρα

Μπορεί να φαίνεται σαν ένα βασικό, και ίσως ακόμη και περιττό, εργαλείο, αλλά ένα καλάθι σχάρας μπορεί στην πραγματικότητα να είναι σωτηρία όταν μαγειρεύετε ευαίσθητα ψάρια ή αντικείμενα που χάνονται εύκολα ανάμεσα σε κουλοχέρηδες σχάρας, όπως σπαράγγια ή κρεμμύδια σε φέτες. Η μακριά, ανθεκτική στο κεφάλι λαβή κλειδώνει τα αντικείμενα με ασφάλεια στη θέση της, κάνοντας άγχος κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας να μετατρέψει κάτι στο παρελθόν, ενώ η αντικολλητική επίστρωση διασφαλίζει ότι τα πολύτιμα αντικείμενα σας θα βγουν από το καλάθι με ευκολία. 19,99 $ BBQGuys.com