Οι νεόνυμφοι που αγαπούν το κρασί θέλουν περισσότερα από τα μήνα του μέλιτος τους από μονοπάτια τριαντάφυλλου, πετσέτες κύκνου και σαμπάνια για δύο - και τα θέρετρα σε όλο τον κόσμο σημειώνουν. Από μια πλωτή περιπέτεια κρασιού και φαγητού για δύο στα γραφικά κανάλια του Άμστερνταμ - που φιλοξενούνται ζωντανά από έναν σεφ με αστέρι Michelin, παρεμπιπτόντως - σε μια ρομαντική απόδραση στην κοιλάδα Napa που έχει σχεδιαστεί για να αποθηκεύει το πρώτο κελάρι ενός ζευγαριού, αυτά τα καυτά σημεία θα μεταφέρουν κρασί - Αγαπώντας τους νεόνυμφους στον παράδεισο.

Four Seasons Resort Nevis

Υπάρχει κάτι ρουστίκ ρομαντικό για να πιάσετε το δικό σας μεσημεριανό γεύμα και να το μαγειρέψετε - ίσως περισσότερο όταν πρόκειται για ιδιωτικό σκάφος, προσωπικό σεφ και αστακό. Οι λάτρεις των φαγητών που αναζητούν μια πολυτελή εκδρομή για καταδύσεις δεν πρέπει να χάσουν αυτό το μοναδικό πακέτο Dive and Dine στο Four Seasons Resort Nevis, West Indies (1.950 $ για δύο). Με τον Nevisian Dive Master Ellis Chadderton ως οδηγό σας, θα εξερευνήσετε τα νερά σε μια εκτεταμένη κατάδυση με αστακό δύο δεξαμενών. Όταν επιστρέψετε στη γη, ο εκτελεστικός σεφ του θερέτρου Andreas Donnerbauer θα ψήνει τον φρέσκο ​​αστακό σας για μεσημεριανό γεύμα και θα το συνδυάσει με το τέλειο κρασί (ο αγώνας του αστακού είναι Château D’Esclans Whispering Angel Rosé). Αφού ολοκληρώσετε τις καταδύσεις, χαλαρώστε στην ιδιωτική σας παραθαλάσσια κατοικία σε στιλ καμπάνας, με έναν προσωπικό μπάτλερ.

Το Dylan Amsterdam

Συνήθως επισκιάζεται από το Παρίσι και τη Ρώμη, το Άμστερνταμ είναι ένα ακόμα μυστικό σημείο όπου οι νεόνυμφοι μπορούν να πιουν, να απολαύσουν και να μείνουν με στιλ. Κάντε κράτηση για μια σουίτα για 1.162 $ τη βραδιά στο πολυτελές ξενοδοχείο Dylan Amsterdam 40 δωματίων, που βρίσκεται σε ένα ορόσημο του 17ου αιώνα στο γραφικό Keizersgracht - ένα από τα ομορφότερα κανάλια του Άμστερνταμ. Εναλλακτικά, μείνετε σε ένα standard δωμάτιο (581 $ ανά διανυκτέρευση) και απολαύστε το High Wine (την ολλανδική έκδοση τσάι με τσάι), το οποίο διαθέτει τέσσερα μικρά πιάτα από τον Executive Chef του Vinkeles, Dennis Kuipers σε συνδυασμό με τέσσερα κρασιά που επιλέγονται από σομελιέ για να ταιριάζουν με τα εποχιακά τσιμπήματα. Ο καπνιστός σολομός με μια μαριναρισμένη πατάτα τριαντάφυλλου, αυγά ρέγγας και μαρούλι βουτύρου σε συνδυασμό με το Grüner Veltliner του Schloss Gobelsburg 2011 από το Kamptal της Αυστρίας, εμφανίζεται επί του παρόντος στο μενού.

Για όσους αναζητούν μια ακόμη πιο οικεία εμπειρία κρασιού και φαγητού, ταξιδέψτε στο ιδιωτικό, πλήρως ανακαινισμένο ξύλινο σκάφος του 19ου αιώνα, το The Muze, για μια χαλαρή κρουαζιέρα στα διάσημα κανάλια της πόλης και ένα έθιμο 7 πιάτων κρασί-και- υπερβολική τροφή. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν για 1.195 $ για το πλοίο και τον πλοίαρχο (4 ώρες στο νερό), το μενού 7 πιάτων είναι 239 $ ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού.

Λιβάδι

Η διαμονή στο μαγευτικό θέρετρο Meadowood και το σπα στην καρδιά της κοιλάδας Napa είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμα. Εξετάστε το πακέτο Art of Romance, το οποίο περιλαμβάνει μασάζ ζευγαριού στο σπα του ξενοδοχείου, πίστωση 50 $ για πρωινό (σερβίρεται στο απόρρητο του δωματίου σας ή στο The Grill, με θέα στους αυτοκινητόδρομους), ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί και σοκολάτες Napa. Οι επισκέπτες μπορούν να προσθέσουν όσες πινελιές θέλουν, όπως πικ-νικ εστιασμένες στο κρασί για δύο, πρωινές βόλτες με μπαλόνια και σχεδιασμένες κατά παραγγελία (μέσω προσεκτικής παρακολούθησης κινητού τηλεφώνου) μπανιέρες με κρασί. Αλλά το καλύτερο από όλα για τους νεόνυμφους (και διατίθεται αποκλειστικά στους επισκέπτες του καταλύματος) είναι το πακέτο Our First Wine Cellar: Πριν από το ταξίδι σας, ένα σομελιέ Meadowood θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε την πρώτη σας κάβα δημιουργώντας ένα δρομολόγιο που περιλαμβάνει περιηγήσεις κοντινά οινοποιεία που μιλούν καλύτερα το διασκεδαστικό σας στυλ και τα ενδιαφέροντα συλλογής. Μπορείτε να αγοράσετε και να παραγγείλετε κρασιά (250 $ ανά ζευγάρι).

Εκπληκτικά ταξίδια στην Αφρική

Εάν τα χρήματα δεν είναι αντικείμενο, μην ψάχνετε περισσότερο από αυτό το σαφάρι με επταήμερο κρασί στη Νότια Αφρική. Οι τρεις πρώτες μέρες περιλαμβάνουν ξεναγήσεις παιχνιδιών για να δείτε λιοντάρια, ελέφαντες και ιπποπόταμους, ακολουθούμενα από πολυτελή δείπνα με κρασί για δύο στο πολυτελές Singita Ebony Lodge, που βρίσκεται στην καρδιά του αποθεματικού παιχνιδιών Sabi Sands 139.000 στρεμμάτων. Το κελάρι κρασιών της Singita Ebony επικεντρώνεται στα εμφιαλώματα της Νότιας Αφρικής και οι συναντήσεις με τα σομελιέ του καταλύματος συμβάλλουν στη βελτίωση των επιλογών κρασιού για το υπόλοιπο ταξίδι. «Κατά τη σύνταξη των λιστών μας, προσπαθούμε να συμπεριλάβουμε όχι μόνο μοναδικά κρασιά αλλά και λιγότερο γνωστούς παραγωγούς για να διασφαλίσουμε μια αίσθηση περιπέτειας και νεότητας», λέει ο Francois Rautenbach, πρώτος διευθυντής κρασιού στο Singita Ebony Lodge.

Το υπόλοιπο του μήνα του μέλιτος περιλαμβάνει ιδιωτικές περιηγήσεις στους αμπελώνες στο Cape Winelands, όπως το Κτήμα Κλεν Κωνσταντίας, το Κτήμα Κρασιού Κρασταντίας Groot και το Κτήμα Steenberg, καθώς και μια μέρα που περνά στην περιοχή Stellenbosch για σοκολάτα, τυρί και ελιές (αυτό το ημερήσιο ταξίδι μπορεί επίσης περιλαμβάνουν επισκέψεις στα οινοποιεία Haute Cabrière, Môreson και Delaire Graff Estate). Μια διαδρομή κατά μήκος της ακτής μέχρι την άκρη της χερσονήσου του Ακρωτηρίου με μεσημεριανό γεύμα και κρασί στο φυσικό καταφύγιο του Cape of Good Hope, ακολουθούμενη από μια βόλτα με ελικόπτερο, ολοκληρώνει τη λίστα υποχρεώσεων. Οι τιμές ξεκινούν από 9.700 $ ανά άτομο σε χαμηλή περίοδο.

Grace Bay Club

Ένα μήνα του μέλιτος στο Turks and Caicos Grace Bay Club στην Προβιντενσιάλες έχει μια ξεχωριστή εστίαση κρασιού και φαγητού: Το θέρετρο 82 δωματίων φιλοξενεί το Stix on Grace Bay, το πρώτο φευγαλέο εστιατόριο της Καραϊβικής (ανοιχτό έως τον Ιούλιο). Εναλλακτικά, προγραμματίστε το ταξίδι σας γύρω από τα άλλα μεγάλα φεστιβάλ φαγητού του θερέτρου - το Φεστιβάλ Καραϊβικής Τροφίμων και Κρασιού, που πραγματοποιήθηκε από τις 31 Οκτωβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου 2013, το οποίο διαθέτει ένα «γκουρμέ σαφάρι», που κλείνει επικές στιγμές για στάσεις φαγητού σε κορυφαία εστιατόρια του νησιού με κρασί γευσιγνωσίες από μερικούς από τους πιο γνωστούς αμπελουργούς στον κόσμο (Πέρυσι, η Heidi Barrett από την κοιλάδα Napa και ο John Terlato της Terlato Wines International έδειξαν πρόσωπο.) Τα ζευγάρια μπορούν να κερδίσουν μια δωρεάν βραδιά - μαζί με ρομαντικές επιπλέον παροχές, όπως μια μπανιέρα με σαμπάνια, πρωινό στο κρεβάτι, έκπτωση 20% στο σπα και σοκολάτα - καλυμμένες φράουλες — όταν κάνουν κράτηση για διαμονή τριών διανυκτερεύσεων στο πακέτο Couples Get-A-Way. Μην παραλείψετε να δειπνήσετε με τα δάχτυλα των ποδιών σας στην άμμο - κυριολεκτικά - στο εστιατόριο Anacaona του θέρετρου, το πιο κοντινό εστιατόριο στην ακτή σε ολόκληρο το νησί ή να πιείτε κοκτέιλ στο διάσημο Infiniti Bar του θέρετρου, το οποίο λέγεται ότι είναι 90 πόδια το μακρύτερο στην Καραϊβική. Οι τιμές ξεκινούν από $ 483 ανά διανυκτέρευση.

Παντρεύομαι? Προσπαθήστε ThirstyNest, το πρώτο μητρώο κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών για το σύγχρονο ζευγάρι .