Η πτώση είναι εδώ. Ώρα για όλα τα μήλα.

Με τόσους πολλούς τύπους μηλίτη να αναδύονται στα ράφια, θα μπορούσε να γίνει συντριπτικό όταν επιλέγετε ένα γουλιά για να συνδυάσετε με τις αγαπημένες σας δραστηριότητες το φθινόπωρο. Αναζητήστε αυτούς τους 5 μηλίτες που φέρνουν κάτι λίγο διαφορετικό στο τραπέζι.

Reef Points Kid Neptune Cider (Paso Robles, CA)

Με το εκπληκτικά γεμάτο και κρεμώδες στόμα, αυτός ο μηλίτης αξίζει μια θέση στο τραπέζι των Ευχαριστιών σας. Είτε η γαλοπούλα είναι χυμώδης είτε πολύ στεγνή, θα ενισχύσει τις βουτυρικές γεύσεις του πουλιού, θα προσθέσει στυπτικότητα και θα δώσει βάθος σε κάθε δάγκωμα με τις φυτικές, πράσινες νότες πιπεριού. Η αναζωογονητική οξύτητα λεμονιού-ασβέστη είναι ιδανική και για το γλυκότερο γεύμα της γιορτής σας, από σαλάτα από βακκίνιο έως μηλόπιτα 14 $.

Longueville House Cider (Κορκ, Ιρλανδία)

Αυτή η εισαγωγή έχει δελεαστικά αρώματα καραμέλας και ξηρού σανού, με αφιλτράριστες γεύσεις χυμού μήλου που οδηγούν τον ουρανίσκο. Η ήπια γλυκύτητα εξισορροπεί τις τανίνες που στεγνώνουν τα μήλα και την ξινή οξύτητα, όπως ο μεσημεριανός ήλιος μαλακώνει το δάγκωμα μιας έντονης φθινοπωρινής αύρας. Απολαύστε σόλο ή με την αγαπημένη σας πτώση φρούτων 12 $

Millstone Hopvine (Monkton, MD)

Παραλείψτε την ήπια μπύρα και ξεφύγετε από αυτόν τον μηδενικό, μηλίτη IPA στο επόμενο πάρτι της πίσω πόρτας σας. Ένα μείγμα λυκίσκου Cascade, τάρτας μήλου και μελιού, διαθέτει αρώματα γκρέιπφρουτ και αγριολούλουδου, με έντονη έκρηξη φρούτων οπωρώνα στον ουρανίσκο και λουλουδάτο φινίρισμα. Τραγανή και στεγνή, με αποχρώσεις γήινου, χλοώδους λυκίσκου, αυτό το σβήσιμο δίψας θα κερδίσει ακόμη και τους πιο στωσούς θαυμαστές αφρού 16 $.

Aaron Burr Appinette (Wurtsboro, Νέα Υόρκη)

Όταν ήρθε η ώρα να φρυγανίσετε αυτήν την περίοδο των διακοπών, εκπλήξτε και γοητεύστε τους ουρανίσκους με αυτόν τον κομψό αφρώδη μηλίτη από μείγμα μήλων και Traminette (συγγενής του Gewürztraminer) από την περιοχή Finger Lakes. Με νότες τριαντάφυλλου και λίτσι, τα μήλα παρέχουν τη ραχοκοκαλιά της έντονης οξύτητας, ενώ το κρασί προσθέτει βάρος και υφή 32 $.

Παραδόσεις Ciderworks Riverwood Orchard (Willamette Valley, OR)

Γρήγορη και φρουτώδης, κάθε γουλιά είναι σαν να δαγκώνει ένα φρέσκο ​​μήλο. Με ένα διασκεδαστικό ψίθυρο μελιτώματος, αυτό συσκευάζει αρκετή οξύτητα για να εξισορροπήσει τα γλυκά μήλα Jonagold. Προσεγγίστε αυτό το εύκολο ποτό μετά την εκκαθάριση των φύλλων, τον καθαρισμό των υδρορροών - ή αφού δεσμευθείτε να αντιμετωπίσετε και τα δύο το επόμενο Σαββατοκύριακο 20 $.