Η συγκομιδή της Σαμπάνιας της Γαλλίας τελείωσε με τους καλλιεργητές να ανακουφίζονται ότι οι δυσκολίες καλλιεργητικής περιόδου του 2017 είναι πίσω από αυτές. Οι οινοποιοί, οι οποίοι μπορούν να βασίζονται στην ανάμειξη σε εφεδρικά κρασιά από τα προηγούμενα χρόνια για τις φιάλες χαρακτηρισμού NV τους, δεν ήταν τόσο σκληροί.

Τα αμπέλια υπέστησαν ένα μείγμα χαλάζι, παγετού, βροχής αργής βροχής και ο μύκητας botrytis επιτέθηκε στα αμπέλια φέτος. Οι περισσότεροι οινοποιοί συμφώνησαν ότι ήταν ιδιαίτερα δύσκολο για τους Pinot Noir και Pinot Meunier, ωστόσο η πλειοψηφία των αμπελουργοί παρέμεινε ελπιδοφόρος για το Chardonnay τους.

Vitalie Taittinger, διευθυντής μάρκετινγκ και επικοινωνιών για Σαμπάνια Taittinger , χαρακτήρισε τη συγκομιδή του 2017 ως «μια ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά λόγω παγετού και βοτρύτη», η οποία έπληξε ώριμα σταφύλια. «Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την ποιότητα των σταφυλιών Chardonnay», αν και είπε ότι ήταν πολύ νωρίς για να προσδιοριστεί αν θα ήταν μια χρονιά vintage.

«Ίσως είναι δυνατόν να δηλώσουμε ένα vintage για την Comtes de Champagne Blanc de Blancs λόγω της προσεκτικής διαδικασίας επιλογής μας κατά τη συγκομιδή. Φυσικά, κρατάμε τα δάχτυλά μας σταυρωμένα », είπε ο Taittinger Λάτρεις του κρασιού.

Βροχές αργής περιόδου, χαμηλότερες αποδόσεις

Οι περισσότεροι αμπελουργοί έχασαν μεταξύ 10-30 τοις εκατό των σταφυλιών τους λόγω θερμοκρασίας κατάψυξης την άνοιξη και «πολλοί έχασαν ακόμη περισσότερο λόγω της βροχής στα τέλη Αυγούστου», δήλωσε ο Frédéric Mairesse, διευθύνων σύμβουλος της Σαμπάνια Barons de Rothschild .

«Είχαμε βροχή παντού κατά το τέλος της ωρίμανσης και έπρεπε να επιλέξουμε τα σταφύλια πολύ γρήγορα για να αποφύγουμε επιπλέον απώλειες», πρόσθεσε. Η Mairesse είναι αισιόδοξη για τη συγκομιδή του Chardonnay. 'Θα πρέπει να μπορούμε να έχουμε ένα vintage Blanc de Blancs, αλλά τίποτα δεν είναι σίγουρο ... ας περιμένουμε και να δούμε τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο.'

Αν και οι αποδόσεις είναι γενικά μειωμένες, οι περισσότεροι οίκοι Champagne είναι πεπεισμένοι ότι η ετήσια παραγωγή θα είναι φυσιολογική. Olivier Dupré, πρόεδρος της Σαμπάνια Alfred Gratien , η οποία παράγει 300.000 μπουκάλια ετησίως, δεν αναμένει μείωση του όγκου για το 2017.

«Ο Alfred Gratien είναι ένας μικρός παραγωγός. Διαθέτουμε 2 εκτάρια [5 στρέμματα] αμπελώνων και συνεργαζόμαστε με 65 καλλιεργητές, έτσι μπορούμε να αγοράσουμε μικρές ποσότητες από καθένα από αυτά. Οι δεσμεύσεις μας εκπληρώνονται εύκολα », είπε ο Ντούπρε.