Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Μπορντό,

En Primeur, Day Four: Big-Name Bordeaux Producers Take Back Seat

Λόγω των καιρικών δυσκολιών, πολλά κρασιά υψηλής ποιότητας και τυπικά αστέρια Margaux υποχώρησαν φέτος, ενώ αρκετοί λιγότερο γνωστοί παραγωγοί είχαν εξαιρετική απόδοση.



Ο παγετός της άνοιξης, ένα ξηρό καλοκαίρι και μια ασυνήθιστα ζεστή και υγρή πτώση οδήγησαν σε σήψη, η οποία γρήγορα εξαπλώθηκε μέσα στα αμπέλια. Στα περισσότερα μέρη, κινήθηκε πολύ γρήγορα για τους παραγωγούς να σώσουν σταφύλια.

«Ήταν χειρότερο από ό, τι θα μπορούσα να φανταστώ», δήλωσε ο Paul Pontallier, διευθύνων σύμβουλος του Château Margaux. «Έπρεπε να ξεκινήσουμε τη συγκομιδή γρήγορα. Έστειλα μηνύματα κειμένου και είχαμε 250 άτομα να επιλέγουν αμέσως. '

Παρά τις προσπάθειες του Pontallier, το 2013 είναι το πρώτο Château Margaux που δεν περιλαμβάνει κανένα Merlot. Και θα είστε πιεσμένοι για να βρείτε άλλους παραγωγούς που χρησιμοποίησαν την ποικιλία.



«Κανονικά, χρησιμοποιούμε περισσότερο Merlot, αλλά το Cabernet Sauvignon ήταν σε καλύτερη κατάσταση», δήλωσε η Catherine Ledoux, εκπρόσωπος του Château Monbrison. Τα δείγματα βαρελιού τους αποτελούνταν από 60% Cabernet Sauvignon.

Ακόμα, ορισμένοι λιγότερο γνωστοί παραγωγοί εξέπληξαν τους δοκιμαστές βαρελιών προσφέροντας καλά ισορροπημένα κρασιά που δεν είχαν την υπερ-εκχύλιση και τις νέες γεύσεις ξύλου των μεγάλων ομολόγων τους.

Για παράδειγμα, οι Brane-Cantenac και Cantenac Brown δεν τα πήγαν τόσο καλά φέτος, αλλά
Οι Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens και Ferrière - συνήθως μεταξύ των καλών τιμών 'επίσης-rans', - έκαναν τα 10 κορυφαία μου.

Έτσι, αν ψάχνετε να αγοράσετε καλό Μπορντό σε λογική τιμή - και λαμβάνοντας υπόψη το κορυφαίο Margaux - το 2013 μπορεί να είναι το έτος σας. Αλλά μην κοιτάξετε να τα αγοράσετε ως συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης, αλλά να τα αγοράσετε όταν κυκλοφορήσουν το 2015-2016.

Εδώ είναι τα 10 κορυφαία κρασιά μου από Margaux, Moulis και Listrac. Μπορείτε να διαβάσετε αυτές τις κριτικές, καθώς και 38 ακόμη αξιολογήσεις και κριτικές στον Οδηγό αγοράς.

Αύριο, θα παράσχω κριτικές για Pauillac, Saint-Julien και Saint-Estèphe, και θα ανακοινώσω το κρασί μου του τρύγου.

Διαβάστε αυτές τις κριτικές, καθώς και 38 ακόμη αξιολογήσεις και κριτικές Margaux, Moulis και Listrac στον Οδηγό αγοράς >>>

95–97 Δείγμα Βαρελιού Château Palmer 2013 (Margaux)
94–96 Δείγμα βαρελιού Château Margaux 2013 (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013 Βαρέλι Δείγμα (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013 Βαρέλι Δείγμα (Margaux)
92–94 Δείγμα Βαρελιού Château Rauzan-Gassies 2013 (Margaux)
91–93 Château d'Issan 2013 Βαρέλι Δείγμα (Margaux)
91–93 Δείγμα Βαρελιού Château Durfort-Vivens 2013 (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013 Βαρέλι Δείγμα (Margaux)
91–93 Château Giscours 2013 Βαρέλι Δείγμα (Margaux)
91–93 Δείγμα βαρελιών Château Lascombes 2013 (Margaux)

Στο Primeur 2014, Day One: Pontet-Canet Sets Price Sets >>>
En Primeur 2014, δεύτερη ημέρα: Σύνθετα κρασιά δεξιάς όχθης >>>
En Primeur 2014, Τρίτη μέρα: Φανταστικά λευκά και Fair Reds >>>
En Primeur 2014, Day Four: Big-Name Bordeaux Producers Take Back Seat >>>

Διαβάστε τη συνεχιζόμενη κάλυψη En Prime του Wine Enthusiast >>>