ο κόκκινα μίγματα του Μπορντό , κατασκευασμένα κυρίως από Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc, είναι μερικά από τα πιο πολυπόθητα κρασιά στον κόσμο.

Μπουκάλια από μερικές από τις πιο γνωστές ονομασίες, όπως το Pomerol, το Saint-ilmilion, το Margaux και το Pauillac, υπόσχονται ποιοτική ροή με τιμές που ταιριάζουν. Ευτυχώς, υπάρχει επίσης εξαιρετική αξία να βρεθούν σε κρασιά της περιοχής, με την προϋπόθεση ότι γνωρίζετε πού να κοιτάξετε.

Δημιουργήσαμε αυτήν τη λίστα με 10 κόκκινα Μπορντό που ταιριάζει σε όλους τους προϋπολογισμούς, είτε θέλετε να κάνετε μια επένδυση είτε απλώς σερβίρετε κάτι καλό με δείπνο απόψε. Εδώ είναι πέντε μπουκάλια με κορυφαία βαθμολογία με λιγότερα από 25 $ και πέντε άλλα για να ξεγελαστούν και να απομακρυνθούν.

Είναι το 2016 το τέλειο Μπορντό;

25 $ και κάτω

Château Macquin St Georges 2016 Saint-Georges-Saint-Émilion $ 25, 92 πόντοι . Αυτός ο αμπελώνας ήταν ένας από τους πρώτους στην περιοχή που ξαναφυτεύτηκε μετά την καταστροφή των αμπελιών του 19ου αιώνα από τη φυλλοξήρα. Είναι μια μεγάλη ιδιοκτησία στα 77 στρέμματα, που παράγει αυτό το πλούσιο πυκνό κρασί που διατηρεί ακόμα μια αίσθηση κομψής αναλογίας. Το μπαχαρικό, η μαύρη σταφίδα και η οξύτητα δίνουν τους χαρακτήρες τους σε αυτό το κρασί που πρέπει να γεράσει. Ποτό από το 2023. Fruit of the Vines, Inc. Η επιλογή των συντακτών . –Roger Voss

Château Tessendey 2016 Fronsac 20 $, 92 πόντοι . Ανήκει σε μια οικογένεια που συνδέεται εδώ και καιρό με το Fronsac και το Saint-Émilion, αυτό το κρασί είναι ώριμο, πλούσια υφή ενώ συνεχίζει να αναπτύσσεται. Γενναιόδωρος, τολμηρός τανίνες ταιριάζει καλά με τα μαύρα φρούτα. Πιείτε το κρασί από το 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Η επιλογή των συντακτών . –R.V.

Château Jalousie Beaulieu 2016 Château Pascaud (Bordeaux Supérieur) 15, 91 πόντοι . Αυτό το κρασί είναι τολμηρό και ώριμο. Μαύρα φρούτα, άφθονη οξύτητα και ένας πυρήνας που εξακολουθεί να αναπτύσσει όλα υπόσχεται ένα καλό κρασί. Χρειάζεται περισσότερο χρόνο και θα πρέπει να είναι έτοιμο από το 2022. Skurnik Wines, Inc. Καλύτερη αγορά . –R.V.

Château La Grange Clinet 2016 Reserve (Côtes de Bordeaux) $ 15, 91 πόντοι . Μια καλή αναλογία των δύο Cabernets δίνει δομή σε αντίθεση με το γενναιόδωρο Merlot σε αυτό το κρασί. Ένα άγγιγμα μέντας συνδυάζεται με την ώριμη γεύση βατόμουρου για να παράγει ένα καλά ισορροπημένο κρασί με μεγάλες δυνατότητες. Ποτό από το 2021. Luneau USA Inc. Καλύτερη αγορά . –R.V.

Château de Parenchère 2017 Bordeaux Supérieur 17, 90 πόντοι . Αυτό το ώριμο κρασί προσφέρει άφθονα φρούτα με σταφίδα και ζουμερή οξύτητα. Η δομή του είναι ήδη ενσωματωμένη με την καρποφορία, δίνοντας ένα ισορροπημένο κρασί που έχει καλό μέλλον καθώς ωριμάζει. Ποτό από το 2021. Craft + Estate – Winebow. Η επιλογή των συντακτών . –R.V.

Μπουκάλια Splurge-Worthy

Château Pétrus 2015 Pomerol 3.400 $, 100 πόντοι . Αυτό είναι σαν να πίνεις υγρές μαύρες σταφίδες και βατόμουρα. Το κρασί έχει μεγάλη ένταση και πλούτο από το εξαιρετικά γενναιόδωρο Merlot. Η γήρανση του ξύλου εμφανίζεται ως υπόδειξη στο παρασκήνιο, με το τολμηρό μαύρο φρούτο και την άφθονη οξύτητα να κυριαρχεί. Πιείτε από το 2026. Επιλογή κελαριών . –R.V.

Château Lafite Rothschild 2016 Pauillac $ 869, 99 πόντοι . Σχεδόν εξ ολοκλήρου Cabernet Sauvignon, αυτό το κρασί συνοψίζει όμορφα την πυκνότητα και τον πλούτο αυτής της ποικιλίας στο Pauillac. Είναι εντυπωσιακό, φτιαγμένο ακόμη περισσότερο σε αυτό το vintage από την ωριμότητα των τανινών, τα όμορφα, βελούδινα φρούτα και την τεράστια υπόσχεση. Πιείτε αυτό το κρασί από το 2026. Το δυναμικό γήρανσής του είναι τεράστιο. Επιλογή οικογένειας Taub. Επιλογή κελαριών . - R.V.

Château Smith Haut Lafitte 2016 Pessac-Léognan 130 $ 97 πόντοι . Αυτό το εξαιρετικά πυκνό κρασί είναι πολύπλοκο και γεμάτο με ζουμερά, χυμώδη, καπνιστή Cabernet Sauvignon. Οι τανίνες είναι στη διάθεση των φρούτων. Το κρασί έχει ακόμη πολύ δρόμο πριν από την ωρίμανση. Μην σκέφτεστε να το πίνετε πριν από το 2025. Επιλογή κελαριών . –R.V.

Vieux Château Mazerat 2017 Saint-Émilion 175 $ 96 πόντοι . Αυτό το κρασί έχει έντονη δομή και πλούσια σε αίσθηση, ωστόσο όλη αυτή η δύναμη είναι καλά ισορροπημένη και ακονισμένη. Ένας συμπυκνωμένος χαρακτήρας βατόμουρου ενισχύεται από σταθερές τανίνες και διαρκεί οξύτητα , το οποίο δίνει άφθονο δυναμικό γήρανσης. Είναι ένα ισορροπημένο κρασί και πρέπει να το απολαύσετε από το 2024. World's End LLC. –R.V

Château Margaux 2017 Margaux 500 $, 96 πόντοι . Αρώματα από ξύλο και φρέσκα φρούτα μεταφράζονται στον ουρανίσκο, δίνοντας σε αυτό το βάθος και τη συγκέντρωση του κρασιού. Είναι ισχυρό αλλά και ισορροπημένο και φρέσκο, προβάλλοντας την κομψότητα του vintage. Αν και ποτέ δεν υπερβάλλεται, η δομή του κρασιού θα της επιτρέψει να γεράσει καλά. Πιείτε από το 2024. –R.V