Κέικ με βατόμουρα
Ένα dump cake είναι ένα από τα πιο εύκολα επιδόρπια που θα φτιάξετε ποτέ. Είναι τόσο απλό όσο το άνοιγμα δύο κουτιών με γέμιση πίτας και πασπαλίζοντας από πάνω μείγμα κέικ. Μόλις ψηθεί, αυτή η συνταγή για κέικ με βατόμουρα μοιάζει πολύ περισσότερο με τσαγκάρη φρούτων παρά με κέικ. Αντί να φουσκώσει σαν ένα παραδοσιακό κέικ, τα φρούτα στο κάτω μέρος είναι ζεστά και γλυκά και το μείγμα του κέικ και το στρώμα βουτύρου από πάνω γίνονται μια τραγανή κρούστα. Αρωματίστε αυτό το κέικ με μούρα με εκχύλισμα βανίλιας όπως γράφτηκε ή δοκιμάστε αντ 'αυτού μια βουτιά εκχύλισμα αμύγδαλου ή καρύδας.
Γιατί λέγεται Dump Cake;
Ένα dump cake πήρε το όνομά του από τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για τη συναρμολόγησή του. Δεν χρειάζονται μπολ ανάδευσης ή ανάμειξης! Απλώς «ρίξε» τα υλικά στο ταψί σου χωρίς να τα ανακατέψεις. Ξεκινήστε με τη γέμιση φρούτων, στη συνέχεια πασπαλίστε το μείγμα για κέικ σε κουτί και, τέλος, προσθέστε κρύο βούτυρο.
Συστατικά Blueberry Dump Cake
Κατευθυνθείτε στο ντουλάπι σας για όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το γρήγορο γλυκό.
-
2 δοχεία (21 ουγγιές). γέμιση πίτα βατόμουρου
-
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια(προαιρετικός)
-
1 πακέτοΜέγεθος 2 στρώσεωνμείγμα κίτρινου κέικ
-
3/4 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε 24 κομμάτια
-
Παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ(προαιρετικός)
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Ρίχνουμε τη γέμιση πίτας σε ένα ορθογώνιο ταψί 3 λίτρων. Προσθέστε τη βανίλια (αν χρησιμοποιείτε) και απλώστε ομοιόμορφα στο πιάτο.
-
Πασπαλίστε ομοιόμορφα το ξηρό μείγμα κέικ πάνω από τα βατόμουρα. Τοποθετήστε ομοιόμορφα κομμάτια βουτύρου πάνω από το μείγμα του κέικ.
-
Ψήστε για 40 έως 50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να αφρατέψουν. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αν θέλουμε σερβίρουμε με παγωτό.
- Χρειάζεται να βάλετε το κέικ στο ψυγείο;
Ναι, θα πρέπει να βάλετε το κέικ στο ψυγείο μόλις ψηθεί και κρυώσει. Αποθηκεύστε το κέικ σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 3-5 ημέρες.
- Γιατί το dump cake μου είναι πούδρα;
Εάν έχετε ψήσει το dump cake σας και υπάρχει ακόμα σκόνη μείγματος κέικ στην κορυφή, είναι πιθανό επειδή το βούτυρο δεν κατανεμήθηκε ομοιόμορφα πάνω από το κέικ. Όταν συναρμολογείτε τη συνταγή σας για κέικ, φροντίστε να απλώσετε το μείγμα του κέικ σε ένα λεπτό ομοιόμορφο στρώμα και να τοποθετήσετε ομοιόμορφα τα κομμάτια βουτύρου στην κορυφή.
Πώς να σερβίρετε Dump Cake
Αυτή η συνταγή για κέικ με βατόμουρα σερβίρεται καλύτερα ζεστή από το φούρνο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Το σερβίρετε μόνο του ή το πασπαλίζετε με σπιτική σαντιγί, παγωτό βανίλια ή γιαούρτι. Δεν συνιστούμε να σερβίρετε το dump cake παγωμένο καθώς η υφή μπορεί να αλλάξει.
Cherry Dump Cake
Συστατικά
Κατευθύνσεις
Συχνές Ερωτήσεις
Στοιχεία για τη διατροφή(ανά μερίδα)
| 508 | Θερμίδες |
| 25 γρ | Λίπος |
| 69 γρ | Υδατάνθρακες |
| 4 γρ | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες ανά συνταγή 12 | |
| Θερμίδες 508.1 | |
| % Καθημερινή αξία * | |
| Ολικό Λίπος24,8 γρ | 32% |
| Κορεσμένο λίπος10,9 γρ | 54% |
| Χοληστερίνη30,5 mg | 10% |
| Νάτριο592,7 mg | 26% |
| Σύνολο των υδατανθράκων69 γρ | 25% |
| Φυτικές ίνες0,5 γρ | 2% |
| Ολικά Σάκχαρα18,9 γρ | |
| Πρωτεΐνη4,4 γρ | 9% |
| Βιταμίνη D0mcg | 0% |
| Βιταμίνη C0,7 mg | 1% |
| Ασβέστιο102,5 mg | 8% |
| Σίδερο2,1 mg | 12% |
| Κάλιο73,5 mg | 2% |
| Λιπαρά οξέα, ολικό trans0,6 γρ | |
| Βιταμίνη D0 IU | |
| Αλανίνη0,2 γρ | |
| Αργινίνη0,2 γρ | |
| Φλαμουριά2,6 γρ | |
| Ασπαρτικό οξύ0,2 γρ | |
| Καφεΐνη0 mg | |
| Καροτίνη, άλφα0mcg | |
| Χολίνη, ολική4,8 mg | |
| Χαλκός, Cu0,1 mg | |
| Κυστίνη0,1 γρ | |
| Ενέργεια2125 kJ | |
| Φθόριο, F0,4 mcg | |
| Φολικό, ολικό52,9 mcg | |
| Γλουταμινικό οξύ1,4 γρ | |
| Γλυκίνη0,2 γρ | |
| Ιστιδίνη0,1 γρ | |
| Ισολευκίνη0,2 γρ | |
| Λευκίνη0,3 γρ | |
| Λυσίνη0,2 γρ | |
| Μεθειονίνη0,1 γρ | |
| Μαγνήσιο, Mg12,6 mg | |
| Μαγγάνιο, Mn0,4 mg | |
| Νικοτινικό οξύ2,2 mg | |
| Φώσφορος, Π168,5 mg | |
| Παντοθενικό οξύ0,3 mg | |
| Φαινυλαλανίνη0,2 γρ | |
| Προλίνη0,5 γρ | |
| Ρετινόλη95,2 mcg | |
| Σελήνιο, Se8,8 mcg | |
| Σερίνη0,2 γρ | |
| Θεοβρωμίνη0 mg | |
| Θρεονίνη0,1 γρ | |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη)0,7 mg | |
| Τρυπτοφάνη0,1 γρ | |
| Τυροσίνη0,1 γρ | |
| Βαλίν0,2 γρ | |
| Βιταμίνη Α, IU396,7 IU | |
| Βιταμίνη Α, ΡΑΕ99 mcg | |
| Βιταμίνη Β-120,1 mcg | |
| Βιταμίνη Β-60,1 mg | |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη)2,3 mcg | |
| Νερό56,2 γρ | |
| Ψευδάργυρος, Zn0,3 mg |
*Η % Ημερήσια Αξία (DV) σάς λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.
